一、自酿的野生葡萄酒有保质期吗？
自酿葡萄酒有保质期吗
没有
自酿葡萄酒没有明确保质期，一般在一、两年内喝完最好。自酿葡萄酒的酿制条件和保存条件都没有工业葡萄酒好，放置时间长，酒味容易变淡或酒液变质，因此最好尽快饮用。
自制葡萄酒操作较为简单方便，所酿之酒味道纯正天然，不含有任何你所担心的防腐剂及化学试剂，健康绿色。在家酿造葡萄酒方法虽然大同小异，但由于操作过程中卫生情况不够严格，导致很多葡萄酒在酿造过程中出现变质。
自酿葡萄酒很难实现过滤、杀菌等酿酒必要的条件，因此，自制葡萄酒最好在一年内饮用。葡萄酒里长白毛、酒有异味，说明酒已被杂菌感染了，就不能再喝了，否则会引发疾病
二、家酿葡萄酒保质期多久？
自酿葡萄酒的保质期一般是一两年左右，自酿葡萄酒没有明确的保质期，但是消毒条件没有工业葡萄酒好，且葡萄酒的酒精度数较低，容易受微生物感染变质，最好尽快饮用。
自酿的葡萄酒最好在一、两年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。当然，如果你的葡萄原料质量很高（葡萄品种、成熟度、卫生条件、当年的气候等条件好），也不排除你能酿造出经得住陈年的好酒。
三、自酿葡萄酒能放多久？
自酿葡萄酒保质期长达5年或更长时间，但是它在1年后会停止老化。在完美的储存条件下，酿制6周的优质葡萄酒保质期将无限期使用。然而它在2年后停止老化过程，之后保持不变。
四、自制葡萄酒密封情况下保质期多久？
1、常温下储存的自酿葡萄酒，存放的时间最好不要超过1年，并且在1年内喝掉是最好的，以免杂菌繁殖，对身体造成不必要的伤害。
2、如果有专业的葡萄酒酒柜或酒窖来储存自酿葡萄酒，则可以稍等保存相对久一点，但是最长不要超过3年，最好在1-2年内喝掉。
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