一、葡萄糖鸡蛋羹的做法?
主料
鸡蛋3个
文蛤200克
辅料
盐少许
料酒适量
生抽1小勺
猪油一小粒
1. 先把买回来的文蛤静养一下,让其吐尽泥沙。
2. 取一锅倒入适量水,煮开后加入老姜片和料酒,再把洗干净的文蛤放入锅中,等文蛤开口即可熄 火。水不要倒掉,等下过滤后可用来蒸蛋。
3. 3个鸡蛋打入碗中。
4. 加少许料酒打散。
5. 把打散的鸡蛋,倒入焯文蛤过滤后的水里,打匀。蛋液和水的比例为1:1.5左右。
6. 把焯过水的文蛤放入蛋液中。
7. 蒸的时候上面包上保鲜膜。蒸锅中倒入适量水,煮开,放蛋液的碗上面包上保鲜膜,放入蒸锅,蒸8分钟即可熄火。
8. 出锅后上面可以淋上1小勺的生抽,再加上一点猪油,撒上香葱碎,细腻嫩滑的文蛤蛋羹就可以吃了。
二、宝宝蒸蛋羹的做法可以放葡萄干吗?
宝宝的蒸蛋羹是可以放葡萄干的,鸡蛋和葡萄干是不冲突的。两者放在一起不会有负面作用。葡萄干也有丰富的铁和钙元素,可以给宝宝补充营养。而且葡萄干美味可口,味道香甜,会让宝宝更喜欢吃鸡蛋羹,而且对鸡蛋羹更加热爱,所以可以放葡萄干。
三、葡萄糖蒸蛋做法?
需要提前准备好的材料包括:椰子 1个、鸡蛋 2个、葡萄糖 2支。
1、第一步准备好材料,椰汁椰子已开盖。
2、倒一碗水出来,要不太满了,加入两支葡萄糖。
3、然后一起打入两个鸡蛋。
4、盖好锅盖蒸10分钟至鸡蛋熟透。
5、时间到后即可品尝。
四、15个月宝宝蒸鸡蛋可以放提子吗?
提子和鸡蛋是可以一起吃的,吃了鸡蛋吃提子并不会有什么不良的反应,提子性平,一般情况下都是可以吃的,而且营养也很丰富,其实很多人都不知道,有人将提子和鸡蛋进行了完美的结合,将它们做成鸡蛋提子羹,不仅营养而且美味,提子和鸡蛋还能做成蛋糕。
提子和鸡蛋虽然可以一起吃,但是都不要吃多了,鸡蛋一天最多不要超过两个,提子一天最多十几个,在选择提子的时候,如果要当天吃就可以选择熟透的提子,如果想要放两天,就选择稍微生一点的提子,提子很容易熟很容易烂,所以注意存放。提子和鸡蛋出来能做成羹,还能做成提子鸡蛋饼,还有很多好吃的搭配大家一起来发现吧。
五、葡萄羹怎么做?
葡萄羹的做法
1、首先,把葡萄洗净,用剪刀一颗一颗剪下来,用盐水泡5分钟左右。
2、然后把泡好的葡萄,用刀切开,去掉葡萄籽即可。
3、然后放到豆浆机里,再放入调好的柠檬蜂蜜水,打三十秒到一分钟。
4、最后找个筛子,用勺子压一压,把葡萄渣过滤掉即可。