一、酒甜猪腰汤是怎么做的?
1.把猪腰切小块,姜片切丝。
2.下生油再放进姜丝。
3.把猪腰倒进去炒一下。
4.倒进500毫升清水,用小火煮15分钟,然后放盐调味就可以了。
5.成品来了。
二、黄酒猪腰汤做法?
步骤 1
首先把猪腰切片,猪腰里白色的筋要去干净,不去干净会一股骚味。姜拍碎。把姜放铁锅里炒干,炒干水闻到姜的香味时放一点点油
步骤 2
然后把猪腰放进锅里煎一煎,待猪腰颜色变白。
步骤 3
倒入老酒,煮开5分钟左右就可以起锅啦。
步骤 4
一碗秋冬补血暖身的客家老酒煮猪腰就OK了。不需要放任何调味料,再重复一遍,千万别放盐别放糖!猪腰可以换成鸡蛋或鸡,煮的方法一样,只是鸡煮的时间要长一点,鸡肉不需要腌制,直接煮就OK了。
三、猪腰子炖酒汤怎么做?
用料
猪腰子 一个
葱 小半根
古越龙山陈五年 1碗
老冰糖 2块
枸杞 几颗
虫草花 适量
味精 1勺
做法步骤
1、腰子里面挑去脏东西
2、老酒,冰糖,虫草花浸泡一小时
3、洗净血水
4、隔水炖
5、酒炖开后,放入片好的腰子
6、大火烧开1分钟,用筷子推搅均匀,不用盖盖子
7、放葱花,味精一勺,即可出锅装盘
四、猪腰烧酒汤的做法?
1、首先准备食材:猪腰一个、花生适量、黑木耳适量、自制提子酒适量、姜片适量、冰糖适量。
2、首先把猪腰里面的腥线处理干净,然后用切刀切成腰花的样子,并且用料酒生粉泡洗干净。
3、锅里煮水,下姜片和料酒,把猪腰下锅焯熟,过凉水后捞出沥干备用。
4、黑木耳和花生米提前泡好,洗干净,汤锅里入约两碗的水,下姜片,花生和黑木耳煮开后再煮约15分钟左右。
5、下猪腰一起再煮五分钟左右,调入冰糖,适量就行,最后倒入自制的提子酒,关火就可以了,这样猪腰煮酒就做好了。
五、广西猪腰酒做法?
首先准备食材:猪腰一个、花生适量、黑木耳适量、自制提子酒适量、姜片适量、冰糖适量。
猪腰酒的做法:首先把猪腰里面的腥线处理干净,然后用切刀切成腰花的样子,并且用料酒生粉泡洗干净。锅里煮水,下姜片和料酒,把猪腰下锅焯熟,过凉水后捞出沥干备用。黑木耳和花生米提前泡好,洗干净,汤锅里入约两碗的水,下姜片,花生和黑木耳煮开后再煮约15分钟左右。下猪腰一起再煮五分钟左右,调入冰糖,适量就行,最后倒入自制的提子酒,关火就可以了,这样猪腰煮酒就做好了。
六、猪腰酒怎么做?
1.猪腰开两边将中间白色的去干净,可以叫买猪肉的帮忙,回来用盐生粉洗一遍,用水冲干净
步骤 2切成片
步骤3姜红枣切碎
步骤4黑糯米酒一碗
步骤五热锅下小量的油将姜碎炮香加入猪腰快速炒加入黑糯米酒一碗,水一碗红枣碎一起小火煮20分钟,加盐调味,关火刚好一碗热辣辣的汤完成了