一、巨峰葡萄的优缺点及栽培技术?
优点:1.抗病性强
巨峰葡萄,整体抗病性强,明显优于红提、红宝石、水芹、玫瑰香、蓝宝石等品种。
2.适应性强
巨峰的葡萄容易着色,对气候适应性强,几乎可以在全国各地种植。室外、避雨、温室栽培效果也不错。然而,适应性强的优势却间接成为了巨峰葡萄的劣势:种植面积太大,产量太大,价格低!
3.市场卖得很好
巨峰葡萄味道好,价格便宜,是每个人的最爱。因此,当许多种植者强调巨峰易于销售时,它实际上决定了巨峰的廉价。
缺点:
1.坐果不佳
巨峰葡萄树太壮,花期天气不好,就很难坐好。尤其是温室栽培需要人工保存果实,因此巨峰温室很少推广栽培。
2、易裂
相对而言,巨峰的裂缝相当严重。一旦出现裂纹,就会出现酸腐、灰霉、炭疽病,导致无法生产。同时,巨峰是中熟品种,在着色成熟期容易赶上国内雨季,更容易出现裂缝。
3.上色比较困难
虽然在巨峰很容易上色,但在许多地区仍然存在着颜色障碍,因此需要上色药物。一旦巨峰的耳形变松,加上着色药物的副作用,很容易造成掉粒,严重影响市场储存和保质期。
4.无核有很大的副作用
尽管无籽处理可以解决巨峰的坐果问题,但巨峰无籽处理的成功率较低:早期处理会严重的粒度、后期处理会造成低无籽率。同时,无核处理后更容易出现裂纹、掉粒等副作用。
巨峰葡萄品种属于欧美杂交种,1954年秋由日本冈山大学访华代表团赠送4根枝条,由北京农业大学繁殖于20世纪60年代开始向全国传播。目前,在市售的鲜食葡萄品种中,巨峰葡萄穗大、粒大、色艳、肉厚、酸甜适中,倍受消费者青睐。其在栽培管理上应抓好几点关键技术环节:
一、主要性状
1、3月上中旬萌芽、5月上旬开花,从萌芽到成熟138天左右,活动积温3132℃——3412℃.
2、花芽分化好,稳产。
3、叶片:中型叶片,一般叶片面积138.9平方厘米,摘心心下最大叶面积230平方厘米。
4、抗逆性,易感黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病。
二、坐果不良表现及原因
坐果不良有两种情况,一是坐果率低,落花落果严重;二是坐果较好,但果穗上大小粒严重,正常有核的大粒果占比例不多,而异常无核小果粒都很多。
导致巨峰葡萄坐果不良原因主要是:
1、花器异常。雌性器官胚珠异常率高,达到76.8%,只有23.5%才能正常胚珠进行开花授粉。
2、受精时间长。从完成整个授粉需要120小时左右,如遇到营养不良或不良环境影响,使受精中途败育导致落果。
3、体内激素失衡。坐果不良的花蕾中九二0和细胞激素含量较高,可加速胚珠发育成熟,而花粉管的萌发仍然比较慢,结果使雌雄器官成熟过程不相吻合,大部分胚珠错过了受精的机会,从而导致落花落果。
4、树势失调过旺。新梢过旺不仅促进花器中九二0等激素含量提高,而还会向花蕊争夺养分,消弱生殖生长,造成受精幼胚中途败肖,增加子房的脱落和无核小果。
5、环境因子。开花时白天温度低于20℃,无核果比率增加,降雨冲刷柱头的分泌液,使花粉脱落。
三、关键性栽培技术
目标:提高坐果率,减轻落果,稳定产量
1、花前控氮肥,控制树势。开花前新梢控制在70厘米以下,有利于坐果,开花前新梢长度达80厘米以上,坐果低。控制新梢生长主要措施花前控制氮肥和控水,中等肥力的葡萄园,基肥少施,每亩可用0.5吨鸡粪和100斤磷肥施下,不施芽前肥,坐果后每亩可施复合肥100斤+40斤硫酸钾,分2次施入,间隔10天。硬核期亩施40斤硫酸钾,如挂果多的葡萄园亩施20斤复合肥。着色肥再施适当钾肥。
2、花前摘心。开花前3—5天至见花期摘心,长势弱的梢可在花序上留5—6叶摘心,长势旺可在花序上留3—5叶摘心,摘心后(5天)进入开花坐果期,大量营养集中到花序上,有利坐果。
3、花前叶面喷施助壮素
江苏南通施壮化工有限公司生产的甲呱鎓水剂(助壮素),有效成分25%,每瓶15毫克兑水15斤,长势旺的浓度可提高每瓶兑水12斤,于花前5—7天喷施。
4、控产栽培
优质果进超市,亩控产2500斤,定穗每亩3400串。一般要求亩产控制3500斤左右,蔓果比1:0.8—1:1,要求每串果保留有效叶面20—25张,果穗以上3—5叶不保留副梢叶面,果穗上第5叶开始保留副梢叶片。每穗留40个果粒,目前生产上不少葡萄园产量超过4000斤,高产低价销售的理念应逐步转变。
二、红富士葡萄和巨峰哪个好?
要是红富士葡萄和巨峰葡萄相比的话,我还是比较喜欢吃巨峰葡萄。巨峰葡萄的口感比红富士葡萄要甜很多,虽然没有红富士葡萄的水分多,但是巨峰葡萄比红富士葡萄的颗粒要大很多,而且颜色也比较艳。但是就说巨峰葡萄比红富士葡萄甜的这一情况下,我就比较喜欢吃巨峰葡萄。
三、巨峰葡萄详细介绍?
1、巨峰葡萄的口感比较甘甜,但是,吃起来水少,产量也少于一般的葡萄品种。;
2、巨峰葡萄比一般的葡萄颗粒大,颜色艳。;巨峰葡萄;巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。
果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。;巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加产量,改善品质。
葡萄开花前7-10天,结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心,主蔓延长枝到立秋前后摘心。;葡萄;葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
四、红宝石葡萄和巨峰哪个好?
巨峰葡萄好
巨峰葡萄是众多葡萄种类中名气很高一个品种,欧美杂交种,原产日本,适应性强,抗病、抗寒性能好。该品种目前在我国种植规模较大,它的成熟期比较晚,通常在8月的下旬以后。
巨峰葡萄的果实穗大果粒也大,口感甜润多汁,该品种的酸甜度刚刚好,不是直甜的那种口感,也不是偏酸的口感,鲜食的话非常好吃,在最好吃的葡萄种类排名中可以位列前三
五、光辉葡萄和巨峰葡萄哪个好?
巨峰葡萄好。
巨峰葡萄的甜度达到20度以上,是日常生活中最常见的一种葡萄,它的串型相对其他品种的葡萄来说较为松散,外皮颜色呈紫黑色,其果子个头饱满,肉质松软,汁水丰富,味道甘甜,易于剥皮,吃起来方便快捷
巨峰葡萄的个头比较大,吃在嘴里酸甜多汁,果肉很厚,籽比较小,当你买回家以后,洗干净来上一口,那种甜津津的汁水涨满了嘴,让你瞬间就可以感受到葡萄的香甜。巨峰葡萄的皮,相对来也是比较薄的,它最主要的口感是香甜软糯,甜而不腻
六、蓝宝石葡萄和巨峰葡萄区别
巨峰葡萄和蓝宝石哪个好,喜欢就好啊,两者都是那么清甜可口。篮宝石葡萄好吃,且皮薄个大,酸甜可口,甜美多汁,不过水分不如巨峰葡萄,是较佳的水果品种。巨峰葡萄属于欧美杂交的中熟品种,是国内种植比较广泛的一个葡萄品种。1、品种优点巨峰葡萄具有花芽分化好、高产和稳产性好、抗病抗逆能力强、果肉细腻、汁多味香甜、口感品质佳的特点。
2、品种缺点巨峰葡萄的果粒较松散、果皮较厚、果粉较多、成熟期不一致、落花落果重、着色困难等问题,同时巨峰葡萄还容易出现新梢易旺长、果粒易脱落、籽粒大小不均(大小粒)、耐储运性差的问题,而且巨峰葡萄生长过程中容易发生炭疽病、黑痘病,所以这两种葡萄各有优缺点,至于口感哪个好,看个人喜好。
七、巨峰葡萄和水葡萄的区别?
1、甜度不同:一般水葡萄的甜度很高,果肉吃起来有点硬,但是没有果核,而巨峰葡萄相对而言甜度没有葡萄甜,果肉比较软且多汁,里面有果核,吃起来是葡萄原有的味道。
2、成熟时间不同:水葡萄特点是早熟,相对于其他8月份成熟的葡萄,包括巨峰葡萄,成熟的要早。
3、剥皮难易程度不同:巨峰葡萄的果皮可以很容易地剥下来,并且能保持完整性,而水葡萄的果皮不太容易。
八、藤引葡萄与巨峰的区别?
巨峰与藤引葡萄的区别:
1、口感不同
巨峰的口感比藤引葡萄口感更好。
2、外观不同
藤引葡萄大而饱满,色泽鲜艳,颗粒饱满,汁多味甜且耐运输的优质藤稔葡萄。大粒葡萄穗重均为500-1000克,最大1500克,而巨峰葡萄果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。