1. 鸡肉炒柿子椒的做法
腐竹用凉水泡开，柿子椒切片放入油中炒熟后下入腐竹在翻炒几下放入调料即可出锅
2. 柿椒炒鸡脯肉
鸡脯肉先切片再切丁切好红萝卜切丁起锅烧油放入鸡胸肉。炒至金黄，放入胡萝卜丁，玉米粒。加盐！加味精加料酒。再加一点酱油。
3. 鸡胸炒柿子椒的做法
食材用料
红柿子椒2个，食用油适量，盐少许，鸡精少许
做法步骤：
1/6 把2个红柿子椒清洗干净，切成丝
2/6 锅里放上适量食用油，加热
3/6 油热后，放入切好的红柿子椒丝，继续翻炒翻炒
4/6 继续翻炒，炒啊炒啊
5/6 放入食盐调味
6/6 最后放入鸡精提味，出锅！
4. 柿子椒炒鸡肉的家常做法
主料 1种
鸡肉500g
辅料 5种
啤酒 450ml葱段 6个姜片 5片红辣椒 4个花椒 适量
调料 5种
油 适量盐 适量白糖 2汤匙红烧酱油 2汤匙香醋 0.5汤匙
步骤1
鸡肉块清洗干净
步骤2
准备好大料和啤酒，我用的青岛啤酒
步骤3
鸡肉入锅焯水
步骤4
清洗干净待用
步骤5
锅中放油，油稍微比平时炒菜量多一些，炒糖色，然后放入鸡块翻炒
步骤6
翻炒到鸡块出油，鸡皮微缩，听见有噼啪声音，拨到一边，放入葱姜辣椒爆香
步骤7
啤酒炒鸡_的做法步骤：7
然后加入全部啤酒全部倒入，没过鸡块
步骤8
放入红烧酱油，放少许盐
步骤9
中火烹饪，待到汁快收干，尝一下味道，再放入少许盐和少许醋，翻炒均匀出锅。
5. 鸡肉炒柿子椒的做法窍门
1.切番茄。
2.切柿子椒
3.锅中倒油
4.放入柿子椒翻炒
5.把柿子椒放在盘子里。
6.放入番茄翻炒。
7.加盐。
8.倒入青椒翻炒两分钟左右出锅
6. 柿子辣椒炒肉的做法
1.首先准备6个青椒， 1个西红柿，放入盆中，用清水反复清洗干净。
2.然后我们把食材处理一下，首先，把青椒拍散，去除辣椒蒂，切成2厘米左右的小段备用。西红柿1个，切成小块备用，大蒜几粒，切成薄片，葱白一段，切成马蹄片，再抓入少许干辣椒备用。
3.食材准备好了，下面我们开始烹饪，锅内烧油，油烧热以后，倒入葱姜、干辣椒，翻炒出香味，倒入青椒，快速翻炒。
4.把青椒炒断生以后， 起锅调味，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、蚝油3克提鲜 ，继续翻炒化开调料，倒入切好的西红柿，开大火，继续翻炒30秒左右，即可出锅食用了。
7. 肉炒柿子椒的做法大全
用料:
五花肉 适量
豆角 适量
彩椒 1个
生抽 2勺
耗油 2勺
姜 2片
盐 适量
章丘铁锅炒肉的正宗做法步骤:
步骤 1 五花肉切片后，放生抽、耗油。
步骤 2 这一步很关键：下手将酱汁和肉抓匀，抓至肉质发黏为止，这样肉炒出来更入味，更软嫩。
步骤 3 豆角掰段儿，彩椒切条，所有食材准备好后，就可以开火煸炒五花肉。
步骤 4 热油下姜末，倒入五花肉快速翻炒。 这款锅底部加厚，可缓冲火力，同时蓄热也好，中火就能达到爆炒“外焦里嫩”的效果。直观体验就是——火候好掌控！
步骤 5 五花肉煸炒至变色弹软，下豆角翻炒，放入适量盐。
步骤 6 豆角不易熟，需盖盖焖炒，硅胶边锅盖有点密封效果，翻炒省水，熟得又快又透，不夹生。单油嘴适度透气，避免豆角被焖黄。
步骤 7 快熟时，放彩椒，提味提色，开盖翻炒2分钟，即可出锅。
8. 鸡肉炒柿子椒的做法大全
柿子椒是辣椒的一种，外形胖圆似灯笼又作圆椒或灯笼椒。
这种辣椒完全不带辣味，口感爽脆清甜，因此又叫甜椒。
它更有着红、黄、紫、橙、黑、白、绿等多种颜色，所以也叫做彩椒。
柿子椒维生素C含量高，肉厚而水分丰富，非常适合夏日食用，可以全面补充人体流失的水分与营养，帮助消除疲劳，增强体质。柿子椒可以有补充丰富维生素的作用，可以缓解疲劳，而且还有提高体质的作用。
柿子椒+沙拉酱
将柿子椒切成条状，炭烤到九成熟;如果没有炭烤条件，也可以将柿子椒煮熟，直到表皮起泡、裂开，将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里，冷却10分钟，剥去外皮，将西红柿丁和切碎的芹菜与之混合，放少许蒜末、葱花和香料末，再加入一匙柠檬汁，也可以橙汁代替，放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀，此道菜下饭。
柿子椒+紫苏
仍然是炭烤熟的条状柿子椒，加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末，拌匀，做法再简单不过，且味道也很不错。
关于柿子椒的食用方法你知道了吧，柿子椒是可以生吃的哦，可以和沙拉一起吃，也可以和紫苏一起吃，可以有消除疲劳啊还有提高免疫力的效果，同时也可以提高体质，大家可以经常吃这样的食物哦。
9. 怎样做柿子椒炒肉
1、主料：酸菜100g、洋葱半个、五花肉50g。
2、调味：干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。
3、五花肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝，待用。
4、锅里放入适量的熟猪油，待油热后，放入花椒粉，八角，干辣椒爆香。
5、再放入五花肉，小火煸炒至变色出油，放入葱姜丝，放入洋葱，炒出香味，再放入酸菜丝翻炒。
6、生抽，盐调味，加少量的水，转小火，盖锅焖1分钟，即可出锅。
10. 鸡肉柿子椒可以一起炒吗
可以
1、食材：鸡肉300克、峨眉豆500克、姜1小块、蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、八角1个、干红辣椒5个、花椒粒20颗左右、淀粉适量、食用油80毫升、白糖适量、盐适量、鸡精少许。
2、准备食材：鸡肉、峨眉豆。辅料准备：姜、蒜，去皮切片；干红辣椒剪成2.5厘米长的段；准备好豆瓣酱、八角、花椒粒。
3、峨眉豆撕掉两边的去筯，放入水中洗净后捞出沥干水分。
4、鸡肉洗净后切成均匀放入碗中加入少量淀粉抓匀，腌30分钟。
5、锅中放入50毫升左右食用油，开火，倒入峨眉豆翻炒，再加100毫升左右的清水，盖上锅盖，煮5分钟左右（如果峨眉豆较老，可增加煮的时间），峨眉豆就煮熟煮开了。开盖，炒干多余的水分，关火。撒少许盐，翻匀，盛入碗中。
6、锅中加入清水，将肉片倒入锅中，用筷子散开，开火，盖上锅盖，煮4分钟，捞出沥干水份。将锅中的水倒掉，将锅洗干净。
7、锅中放入食用油，放入姜、蒜、豆瓣酱、八角、干红辣椒段、花椒粒，开火，炒香。倒入肉片一起翻炒，炒干肉中的水分，炸出肥肉中的油，再加入酱油翻匀，加入白糖翻匀，入味。
8、倒入炒熟的峨眉豆翻炒，炒1分钟，让峨眉豆充分吸收肉香味，关火。撒入少许鸡精，翻匀，装入盘中。