一、木耳炒柿子做法?
食材
木耳50g 西红柿100g 盐适量
油适量
1/6
需要准备西红柿100g、木耳50g、油,盐,鸡精适量。
2/6
泡木耳:木耳用温水泡发。
3/6
切西红柿:西红柿洗净,切块,备用。
4/6炒西红柿:锅里油开后放入西红柿,煸炒。
5/6
炒木耳:放入木耳,加入适量的盐,鸡精,煸炒。
6/6
装盘:煸炒熟后,出锅装盘。
二、柿子炒木耳的做法?
1.木耳用温水泡发。
2.西红柿洗净,切块,备用。
3.锅里油开后放入西红柿,煸炒。
4.放入木耳,加入适量的盐,鸡精,煸炒。
5.煸炒熟后,出锅装盘。
三、木耳鸡蛋炒法?
原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法:
1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热;
2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定)。用筷子搅拌均匀,让水中的盐尽量溶化后打开鸡蛋放进碗里搅匀;
3、此时油锅的油也差不多熟了,沿着锅的边缘一圈将搅匀的鸡蛋液倒入锅中,让其形成一个尽量大的鸡蛋饼。在鸡蛋刚刚钝化时,马上翻过来。等两面都成型后用筷子翻五六次就可以出锅切条 .
4.用温火加热炒锅,加入适量的食用油烧热下葱花爆锅加入木耳调味后加入鸡蛋条炒匀 木耳炒鸡蛋 【做法】浸泡木耳并洗净,鸡蛋5只打匀(加入盐、砂糖、一汤匙水,喜欢吃鲜鲜的可以加入少许鸡精),蒜片。烧热锅加入3汤匙油,爆香蒜片,放入洗净的木耳煸炒,转中小火,盖上盖子,等噼啪的声音发出,倒入打匀的蛋液,(此时不要去动),盖上锅盖,等蛋稍有凝固,再翻动将另一面煎熟。
黑木耳炒鸡蛋
1、先把鸡蛋单独炒好,盛到盘子里; 2、然后放油爆锅炒“发”好的木耳,时间不能长,要快;
3、把盘子里的鸡蛋放到锅里,加作料,掂炒几下,就可出锅了。
四、木耳炒柿子的家常做法?
食材
主料
西红柿200g
木耳100g
尖椒50g
配料
油,盐,葱,鸡精
做法
1、木耳用温水泡发。
2、西红柿洗净,切块,葱切末,备用。
3、因为买的是无根蒂木耳,泡发直接洗净撕小朵即可。
4、锅里放油,油开后,放入葱末炒香。
5、放入西红柿翻炒。
6、放人木耳翻炒。
7、加入适量的盐,鸡精,翻炒几分钟即可出锅装盘。
五、香菜炒木耳鸡蛋怎么炒?
香菜木耳鸡蛋放在一起炒,还真没有炒过。
我知道一道家常菜:木耳炒鸡蛋。这道菜炒熟临出勺时可以放些香菜末调味。
具体做法:大勺加油烧热后先将打好的鸡蛋放入翻炒成型即出勺,然后加油烧热加葱姜蒜等佐料用生抽酱油炸锅后放入泡好的木耳,炒熟放入鸡蛋继续翻炒,出勺前放精盐味精香菜末即可!
六、柿子鸡蛋怎么炒?
西红柿用开水浇一下去皮快,然后切块,鸡蛋打撒在碗里搅拌均匀,锅中放油烧热撒鸡蛋液,就是摊鸡蛋弄成大块的,盛出来放碗里备用,锅中再次加一点食用油呛葱姜蒜倒入西红柿翻炒,加生抽耗油和少许白糖翻炒几下,加入鸡蛋块翻炒,加盐和鸡精,出锅即可
七、柿子炒鸡蛋怎么炒?
用料:鸡蛋2个,西红柿1~2个,葱花少许,糖、盐油适量
做法:1.首先在碗中打两个鸡蛋,加一点点盐,一点点十三香,顺着一个方向搅拌均匀,鸡蛋喜欢吃嫩一点的,可以在鸡蛋里加入少许的水。
2.将柿西红柿切成小块,再切少许葱花备用。
3.起锅,锅中加少许油,将鸡蛋倒入锅中 炒熟备用。
4.重新起锅,锅中在加入少许油,将西红柿下入锅中翻炒,加少许盐,小火将西红柿炒出汁后,将鸡蛋倒入,加入少许白糖 (提鲜 一点点即可)一起炒匀。
5.出锅前,撒一点葱花,大功告成。西红柿炒蛋就完成了,再配上大米饭 ,齐活。
八、鸡蛋炒柿子家常做法?
您好亲,先把玉米淀粉用水调开,调开后务必搁置一会,让淀粉产生沉淀物,蛋液中加入一勺玉米淀粉下面的浓稠部分
把鸡蛋打散备用,热锅凉油,油温倒入蛋液,油温不能太热
用筷子轻轻搅动蛋液,等到鸡蛋液定型后再炒散
定型后在炒散
当鸡蛋边缘有些发焦时捞出备用
放底油,葱花炒出香味
倒入番茄,去皮时可以将西红柿打十字花刀,用开水浇到上面,凉后可以轻松去皮!切小点块容易出汤汁,或者下锅后用铲子切啊切,切成小块
等到西红柿汤汁溢出,在少放点盐,味精,鸡精
待到西红柿边缘圆滑后,倒入鸡蛋
加入少许酱油,这时候在放入蒜末
翻炒均匀,如果不出汤汁,可以加点水
这样就做好了,一道大众美味佳肴的鸡蛋炒西红柿就做好了
九、鸡蛋炒柿子正宗做法?
材料:番茄3个,鸡蛋4个,味精适量,花生油适量,食盐适量,元贞糖适量
1
鸡蛋搅拌均匀后放入葱花、盐备用
2
油锅加热,放入搅好的鸡蛋煎制
3
将煎好的鸡蛋装盘备用
4
油锅加热,放入葱花炒香,然后放入切好的西红柿翻炒
5
待柿子炒至5分熟时放入炒好的鸡蛋,放入适量盐、糖继续翻炒
6
放入适量味精出锅即可
十、木耳腐鸡蛋炒法?
把腐竹炸一下,把鸡蛋煎好,然后把木耳跟腐竹鸡蛋一起炒