一、大头菜炒柿子?
食材用料
大头菜500克,西红柿200克,植物油20克,葱末适量,花椒粉适量,蚝油1勺,老抽1勺,盐1勺
做法步骤:
1,准备大头菜和柿子,大头菜切丝,洗净,切好葱末
2,西红柿洗净切块,
3,先加入一部分西红柿炒,再放入大头菜
4,炒一会,放入葱末,加盐继续翻炒
5,出锅装盘
二、大头菜炒柿子做法?
①备菜:大头菜切丝,西红柿切块,青尖椒切丝
②先开水烫一下大头菜,想要清淡少油就这么做,因为炒大头菜非常吃油,如果平时做菜油大可以直接生炒
③起锅烧一层薄油,看到青烟微气抓紧丢进去西红柿,加入一小勺盐,翻炒西红柿,炒出沙沙的感觉
④西红柿面目全非了,把烫好的大头菜也丢进去翻炒两下,三下,四下,差不多加一小勺酱油,耗油也行,别忘了尖椒啊!丢进去尖椒丝,炒它!
⑤这是时候看到尖椒断生有点软绵绵了,你可以尝一口,咸淡还可以偷偷补救一下,但是加盐注意别手抖,翻炒均匀,出锅
三、大头菜柿子辣椒怎么炒?
大头菜切块洗净待用,柿子切块洗净待用,尖椒切块,洗净待用,热锅凉油先炒尖椒,放入大头菜,最后耳放入洗好的柿子,炒制成熟即可,这道菜酸甜可口
四、大头菜炒尖椒柿子做法?
大头菜切块洗净待用,柿子切块洗净待用,尖椒切块,洗净待用,热锅凉油先炒尖椒,放入大头菜,最后耳放入洗好的柿子,炒制成熟即可,这道菜酸甜可口
五、尖椒大头菜柿子怎么炒?
用料
西红柿 1个
圆白菜 半个
尖椒 1个
红辣椒 若干
小葱 1根
大蒜 3瓣
白糖 少许
鸡精 少许
酱油 2勺
食用油 若干
做法步骤
1、西红柿切小块,不喜欢吃西红柿皮的可以用热水烫一下去皮; 尖椒切丝,去掉把和白丝,不然会很辣; 圆白菜只用半个就好,切丝洗净备用; 小葱切小段,蒜瓣切沫,干红辣椒掰断,更容易炒出香味。
2、起锅烧油,将圆白菜下锅炒至断生,盛盘备用; 起锅烧油,下干红辣椒、小葱、蒜末,炒出香气; 下西红柿和尖椒,将西红柿炒至起沙; 放2勺酱油,2勺盐,1勺白糖,半勺鸡精,; 将刚刚盛出的圆白菜下锅,翻炒均匀,待圆白菜出水后盖上锅盖煮10分钟。
3、锅内水分收干,即可盛出装盘。
六、黄瓜,西红柿,大头菜能在一起炒么?
这三种菜炒好了非常好吃,先炒西红柿后再放大头菜继续炒用中火炒,它们本身会出汤的,一定不要放水,等快好的时候再放黄瓜炒炒就出锅就可以了。
七、木鱼肠和木耳能在一起炒?
我最喜欢的一道菜 自创的:火腿肠家千张和木耳一起炒。千张和木耳切成丝,千张是豆制品对女性身体很好,木耳可以排除血液里的垃圾,只需要加点盐就可以了,味道很清爽,晚上炒一盘当晚饭更好
八、大头菜炒柿子是怎么做的?
食材用料
大头菜500克,西红柿200克,植物油20克,葱末适量,花椒粉适量,蚝油1勺,老抽1勺,盐1勺
做法步骤:
1,准备大头菜和柿子,大头菜切丝,洗净,切好葱末
2,西红柿洗净切块,
3,先加入一部分西红柿炒,再放入大头菜
4,炒一会,放入葱末,加盐继续翻炒
5,出锅装盘
九、大头菜柿子炒面做法?
西红柿,鸡蛋,大头菜,拉面,小葱,植物油
做法
1、西红柿去皮滚刀切,大头菜切丝,鸡蛋打成蛋,葱花,切好, 鸡蛋炒成蛋碎。
2、面煮8分熟,过凉水沥干,加植物油拌匀。
3、起锅加油,爆葱花,加入番茄翻炒,炒出红油,加大头菜丝,将面条加入不断翻炒。炒干水份加入蛋碎翻炒。适量盐调味后,起锅装盘!
十、柿子椒炒烤肠最正宗的做法?
青椒炒香肠的做法步骤1. 香肠洗净,撕去表面的肠衣,切成薄片备用!
2. 青椒去蒂洗净切成滚刀块儿,蒜苗和葱洗净切成段儿备用!
3. 蒜瓣剁碎,生姜切成小丁,干辣椒切成段儿备用!
4. 锅烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
5. 倒入切好的香肠翻炒至香肠卷曲,颜色变深!
6. 放入切好的青椒,大葱段和蒜苗段,翻炒均匀!
7. 放入小半勺盐翻炒均匀!(香肠里面含有盐分,不要再放太多的盐!)
8. 起锅前加入一勺鸡精翻炒均匀即可!