一、过年吃韭菜虾仁饺子好吗？
根据个人口味来，没有什么好不好的， 我们江苏南京这边，过年不吃饺子，所以不太懂这些，包饺子应季有什么素菜就包什么，比如夏天和秋天喜欢包韭菜虾仁饺子，夏天韭菜上市好吃，冬天的韭菜水分大，而且是蔬菜大棚的，没有韭菜味儿，冬天的应季蔬菜，大白菜 青菜 芹菜 青萝卜等，冬天包芹菜肉的，青菜香菇肉的，大白菜我也没有包过，反正想吃什么馅儿 ，根据自家人口味来吧，关键是我做饭也比较单一，很多也不会，哈哈哈哈哈づ♡ど
二、韭菜虾仁饺子蒸多久可以吃？
蒸多久，还要根据个人的口味，韭菜蒸久了不是很好吃的，建议开锅后再坚持5分钟，这个时间，就很合适了。
三、吃韭菜虾仁饺子会胖吗？
分开来说，韭菜本身就含有纤维素可以促进肠胃运动，虾仁属于温补的，也含有钙和纤维素，海鲜本身吃了就不会发胖，面食就更不会了，但是必须提到的是，韭菜 和虾都有壮阳的功效，男生可以多吃，所以韭菜虾仁的饺子不会发胖，但是韭菜吃多会胀气，适量就好
四、胃痛吃猪肉虾仁韭菜馅饺子好吗？
胃痛最好不要吃猪肉虾仁韭菜馅饺子，因为胃不舒服，尽量不要吃韭菜这样带有刺激作用的食品，加重胃的消化吸收负担，吃一些青菜萝卜熬的粥，比较容易消化吸收
五、韭菜虾仁饺子虾仁怎么处理？
虾仁需要洗干净，去皮，和去虾线。
拿韭菜虾仁鲜肉水饺为例——
食材准备：鲜肉 750克、鲜虾 750克、韭菜 500克、鸡蛋 1个、香油2-3滴、生抽适量、花生油适量、盐适量、鸡精适量。
1、虾仁洗净控水；
2、虾仁去皮；
3、葱姜切末；
4、肉末中加入，葱花、姜末、花生油、生抽、香油、鸡精、盐；
5、韭菜加入肉馅；
6、虾仁去虾线；（虾线就在虾头和虾身链接的地方，去掉虾壳一眼就能看到）
7、加入肉馅、肉馅搅拌即可。
六、韭菜虾仁饺子的做法，韭菜虾仁饺子怎么做好吃？
材料
面粉适量，韭菜 2把，猪肉 350g，虾仁 12个，高筋粉 350g
做法
【饺子皮】：
1、加少量的水后，用筷子将面粉和水混合变成面块，直到9成以上的面粉变成面块，再用手将面和成面团。
2、加盖放置30分钟以上。
3、大约大拇指那么大，擀成饺子皮。
【饺馅】：
1、虾去皮，挑背线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成5mm的小块。
2、绞肉里加入料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉，再数次加入少量的水，不断地搅拌。
3、韭菜切成3-4mm的细末，放到肉馅里搅拌均匀。
4、加色拉油、香油搅拌一下后，加适量的盐搅拌均匀即可。
七、韭菜鸡蛋虾仁饺子虾仁怎么处理？
可以切段，但不:要太长，也可以剁成泥，若虾仁不大，就整个包。
八、韭菜饺子虾仁馅怎么？
材料
面粉适量，韭菜 2把，猪肉 350g，虾仁 12个，高筋粉 350g
做法
【饺子皮】：
1、加少量的水后，用筷子将面粉和水混合变成面块，直到9成以上的面粉变成面块，再用手将面和成面团。
2、加盖放置30分钟以上。
3、大约大拇指那么大，擀成饺子皮。
【饺馅】：
1、虾去皮，挑背线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成5mm的小块。
2、绞肉里加入料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉，再数次加入少量的水，不断地搅拌。
3、韭菜切成3-4mm的细末，放到肉馅里搅拌均匀。
4、加色拉油、香油搅拌一下后，加适量的盐搅拌均匀即可。
【煮饺子】：
1、水烧开饺子放入，搅一下，盖上盖，烧开。
2、加入一小碗凉水搅拌一下，再烧开。
3、熄火，加一小碗凉水，搅拌一下，捞出饺子。
九、韭菜肉虾仁饺子做法？
把肉绞碎然后在把虾仁垛碎然后在把韭菜切成沫在在一起绞办均匀就可以了
十、韭菜虾仁饺子怎么保存？
生饺子直接冷藏：
包好的饺子我们可以把它一个一个分开来，然后将它放入盒子中，在上面撒上一些面粉，然后就可以放在冷藏箱里面进行冷藏。
放面粉主要是为了让饺子可以一个个不粘连，让饺子皮与饺子皮之间不会贴在一起，面粉起到润滑的作用的。
冷藏的是为了让它不变质，当然这样的储存方法一般两到三天之后就要把它全部吃掉。