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土豆柿子牛肉炖一起有冲突吗(土豆柿子牛肉能一起炖吗)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 06:13   点击:143  编辑:admin   手机版

一、牛肉柿子土豆海带炖土豆家常做法?

把牛肉腌制好,放入锅中加入柿子土豆海带一起闷就可以了

二、牛肉炖柿子?

牛肉切成大小均等的小块

3

柿子去蒂,切成小块

4

热锅下油,放入葱姜蒜炒香

5

牛肉下锅,放入上述调料炒至变色

6

加水慢炖,时间要一个小时左右,汤不够中途可以适量添加

7

肉熟后,放入柿子

8

出锅

三、柿子炖土豆做法?

工具/原料

土豆 (3个)、西红柿 (2个)、蒜 2瓣、生抽 适量、老抽 适量、油盐 适量

方法/步骤

1、首先准备好主菜:当然就是土豆和西红柿啦~~把西红柿洗好,土豆也洗好,把蒜包好。

2、把洗好的土豆切块待用,把西红柿也切好待用,蒜瓣切好,放置10分钟左右,充分释放大蒜素。

3、锅热好,放入凉油,马上放入花椒和大料,待油热后并且花椒和大料都刚刚发黑的时候马上放入切好的蒜瓣,然后倒入切好的西红柿,焯一下锅。

4、紧接着放入切好的土豆块,并不断翻炒,待土豆块上都粘上油,泛金光的时候,放入适量的生抽和老抽,生抽是为了提味儿的,老抽是为了提色的,按个人口味增加。

5、翻炒2分钟左右后,放入水,注意一定要中火翻炒,大火土豆很容易粘锅。放水后,加锅盖,中火煮3—5分钟。

6、5分钟后,掀开锅盖用铲子试一试土豆是否已经软了,如果还硬就在盖锅盖煮1-2分钟。

7、最后,放盐和香油,出锅(不要放太多盐哦,少盐少油才更健康),恩~~闻着味就很好吃

四、牛肉人和土豆一起炖好吃吗?

非常好吃

所需材料:牛腩,土豆,大葱,生姜,大蒜,香葱,八角,桂皮,香叶,草果,甘草,花椒,干辣椒,冰糖,料酒,食用油,郫县豆瓣酱,生抽,食盐,鸡精

制作方法如下:

1.首先把牛腩切成小方块,然后用清水漂洗干净,再控一控水。

2.锅中放入足量的凉水,然后把牛腩放入锅中,再加入一些姜片和葱段,淋上适量的料酒,开火将牛肉煮5分钟左右。

3.把煮过的牛肉用清水漂洗几遍,然后再把水分控干。

4.切上一些生姜片、大葱段,再剥几瓣蒜瓣;另外再用八角、桂皮、香叶、草果、甘草、花椒、干辣椒、冰糖,配一个简单的炖料。

5.准备一只砂锅,先往锅中倒入适量的食用油,等油温升高之后,先放入葱、姜、蒜以及郫县豆瓣酱炒出香味,然后再把其他的炖料放入锅中一同煸炒。

6. 先倒入牛腩肉翻炒均匀,然后再加入足量的清水,最后放入一些生抽。先开大火将汤汁烧开,然后转小火炖2-3个小时。(如果想颜色深一些,可以再放入一点老抽)

7.准备一个土豆,去皮切块之后,用水洗干净表面的淀粉。等牛肉炖软烂之后,把土豆块加入进去,再煮至土豆软烂为止。

8.再根据个人口味,添加适量的食盐和鸡精。

五、羊肉炖柿子还是牛肉炖柿子好吃?

这个要根据个人口味来定,如果你喜欢吃羊肉那羊肉炖柿子就好吃,如果你喜欢牛肉,那牛肉炖柿子就好吃。

六、牛肉炖柿子可以后放柿子吗?

不可以放放的话,味道都变了

七、牛肉炖柿子怎样先把牛肉炖熟?

牛肉炖柿子,最好将牛肉用高压锅蒸熟,然后将牛肉切成小块再和柿子一起烩锅炖。

八、牛肉炖柿子炖多久合适?

先煮牛肉之后放入柿子 炖个15分钟就差不多了

九、牛肉炖萝卜还是炖柿子?

牛肉质地较坚实,肌肉纤维较长,咀嚼起来比较费事,而且不容易消化,对于胃肠功能弱的人群,如老年人、儿童、体质虚弱的人不宜经常食用。但如果配上萝卜或者西红柿等共同煮炖后,牛肉不仅可以变得鲜嫩,而且也好消化了。这是因为萝卜除含有丰富的有机酸外,还含有蛋白酶、淀粉酶等,可以进一步分解牛肉,使之进一步消化。西红柿也含有丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,也可以起到上述的作用。

十、牛肉柿子土豆家常做法?

牛肉洗净切块,柿子和土豆切块切葱花,姜片,花椒大料装调料盒将牛肉放入开水锅中焯烫后捞出,将焯好的牛肉捞出后和葱姜料盒一起放入高压锅内,加入适量水,锅开后再压制十分钟,之后放入柿子土豆,加入适量盐,再压四分钟即可

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