1. 桃子酵素配方
1.容器:
准备一个有密封盖的玻璃容器。
2.制作过程1
将酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮
3.#制作过程2
将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放
4.制作过程3:
最后一层一定要放柠檬片(柠檬去皮去籽切片)。柠檬有杀菌消炎的效果,也可以保证做出来的酵素的质量。
5.制作过程4:
瓶口与原料应保持4厘米距离,将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界的空气,置放在15度到25度的阴凉处约三周。把渣沥出来,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。
6.注意事项:
全程的制作过程无菌操作,食物原料、容器和刀具须洗净晾干,材料码放不可过瞒,防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多。
7.其他配方
贫血:葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃
胆固醇过高:山竹、核桃
高血压:香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子
动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉
中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果
2. 桃子酵素配方大全
原材料
1.果冻粉60克是,白砂糖200克是,水1000㏄,2.猕猴桃1颗,白砂糖30克是,3.桃子水果罐头1罐,4.柠檬水50㏄。
作法
2.锅中添加30克是白砂糖,猕猴桃片状表层粘满白砂糖后防止重合排于锅中,以文火加温至白砂糖溶化,双面煮约5~10分钟在猕猴桃并未变黄以前歇火预留。
3.将猕猴桃的糖液稍控干后排污于实体模型中,桃子片状亦齐整排污于另一个实体模型内。
4.将果冻粉与白砂糖放置锅中充份翻拌,添加水再次拌和并放置灶火上加温,至糖彻底融化后就可以终止拌和。
5.水晶果冻液再次加温至70~80℃上下时,就可以歇火并添加柠檬水翻拌,捞除表层汽泡后,就可以将水晶果冻液缓缓倒进实体模型内,稍制冷后放进冷藏室,约1~2钟头凝固后就可以扣出服用。
3. 桃子酵素配方比例
可以做的。制作方法如下:
第一步:准备好蜂蜜、桃子和水,一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。
第二步:桃子的挑选和处理:挑选桃子的时候要尽量以果个大、形状端正、色泽鲜艳的为好,表层有绒毛,有一定的硬度(七成熟)的为佳。处理的时候,桃子两半,去核,后切成适当的大小或者片儿,这样有利于发酵。后与蜂蜜一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)。
4. 桃子酵素配方表
你好,非常高兴能够回答您所提出来的问题,首先咱们要了解酵素是什么东西?就是用瓜果蔬菜发酵之后得到的营养物质,这种营养物质呢,是非常容易吸收的,所以一般来说,蔬菜生长都需要有机物的灌溉,营养物质的补充,所以说酵素不管是用来灌溉什么蔬菜,都是非常有用的
5. 桃子酵素配方,酵妈妈酵素桶
步骤1
酵速桶先用凉开水冲洗沥干, 2,柚子剥去白膜掰碎 放进酵速桶里 3,加入白糖,柠檬汁 4,加入凉开水搅匀或是纯净水(个人认为凉开水要比纯净水效果好。高温消毒)
步骤2
盖紧盖子放置温暖处,但是不能暴晒了
步骤3
每天早晚排气各搅拌一次
步骤4
当桶里出现丰富的泡沫,闻见没有明显的酒味就可以出桶了
步骤5
在罐装酵素之前先把工具高温消毒
步骤6
罐好的酵素放入冰箱冷藏1-2天口感更佳 ,记得每天要排气
6. 酵妈妈桃子酵素配方
步骤1
1,酵速桶先用凉开水冲洗沥干, 2,柚子剥去白膜掰碎 放进酵速桶里 3,加入白糖,柠檬汁 4,加入凉开水搅匀或是纯净水(个人认为凉开水要比纯净水效果好。高温消毒)
步骤2
盖紧盖子放置温暖处,但是不能暴晒了
步骤3
每天早晚排气各搅拌一次
步骤4
当桶里出现丰富的泡沫,闻见没有明显的酒味就可以出桶了
步骤5
在罐装酵素之前先把工具高温消毒
步骤6
罐好的酵素放入冰箱冷藏1-2天口感更佳 ,记得每天要排气
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烹饪技巧
严禁生水进入