1. 无花果雪梨排骨汤做法
1.将所有材料洗干净。
2.(1) 将胡萝卜、雪梨、苹果洗净去皮后,用擦菜板刨成丝,这样更容易煮透。
PS:因雪梨和苹果容易氧化,刨成丝后切记不要久放哦~
(2) 把无花果干切成块。
3. 将所有食材放入锅中,加水大火煮开,撇去浮沫后转小火煮10分钟即可。
4. 把渣过滤后即可饮用。
2. 雪梨无花果排骨汤的做法
主料:无花果3个、雪梨1个
辅料:冰糖适量、清水适量
步骤一:准备好食材,
步骤二:雪梨洗净,去皮去核,切小块,
步骤三:无花果洗净切小块,
步骤四:取电炖锅小双内胆,放入雪梨,
步骤五:放入无花果,
步骤六:加些冰糖,放入8分满清水,
步骤七:电炖锅注水至放盅前水位,放入小内胆,
步骤八:在内锅的边缘储水槽注入清水,
步骤九:轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖,
步骤十:插上电源,按快炖键炖1个钟头即可,
步骤十一:成品。
3. 无花果雪梨排骨汤做法大全
无花果雪梨猪骨汤的做法步骤
步骤 1猪骨洗净。锅里烧水。
步骤 2无花果和梨(不去皮)用盐水浸泡十分钟。
步骤 3猪骨放入锅内焯血水,之后用清水冲洗干净。
步骤 4汤锅烧开水,把猪骨放入内先煲十五分钟。
步骤 5把雪梨切块状,约乒乓球的大小。无花果对半切开。然后放入锅内。
步骤 6大火烧开后,转中火煲30分钟,之后小火40-60分钟。(取决于锅)
希望我的回答能帮到您
4. 雪梨无花果炖排骨
这是一道健康食谱,无花果及山药都有一定的食疗保健作用与排骨同煮有健胃、清肠、理气的功效。熬制时无需放过多的调料,这样才能吃出排骨汤的鲜香本色。用小火熬制一个多小时至肉脱骨即可。
5. 无花果雪梨排骨汤做法窍门
,主料:猪排、白萝卜
调料:小葱、姜、雪梨,枸杞子、大枣、盐。
准备工作:将排骨用温水泡上大概一个小时,泡出血水。白萝卜切块待用
1、将泡好的排骨洗净,剁成小块。锅中烧水,下入剁好的排骨,加入凉水,水全部淹没排骨,开大火煮沸,注意把血沫撇出。然后把排骨捞起冲净待用。
2、把煮出血水的排骨再次放入锅中,姜片放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。盖上锅盖,大火转小火,大概一个小时左右,炖到骨肉分离即可。汤锅要始终保持滚沸,(否则熬出的肉汤清淡不乳白)。
3、看到汤汁浓稠洁白的时候,下入白萝卜。
4、待萝卜煮熟的时候,放入大枣,枸杞和小葱花。在放入一点点盐。
6. 无花果雪梨骨头汤的做法
干茶树菇:50克;新鲜猪排骨500克;无花果干:5个;红枣:3个;盐:适量;生姜片:3片;料酒:适量。
步骤1
把茶树菇用温水泡发;排骨冲洗一下,冷水下锅,加入生姜片料酒去腥,煮开后1分钟捞出冲洗干净备用;红枣去核不上火。
步骤2
把泡发好的茶树菇洗干净,把茶树菇头部去掉,多冲洗几遍。
步骤3
准备好炖锅,把处理好的食材都放到锅里,加入洗干净的无花果和红枣,再次加入没过食材的清水,盖上盖子,按“营养汤”键,炖煮3小时,等汤好了,就可以放入盐调味一下就可以食用了。
7. 雪梨煲无花果汤
【食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。
8. 无花果雪梨排骨汤做法视频
准备所有食材:排骨、雪梨、莲子、生姜。
将生姜去皮切片,雪梨清洗干净,莲蓬里的莲子剥下来,然后再将皮剥掉即可。
将排骨反复用清水洗干净后,放入锅中,加入适量冷水,加入料酒和生姜片,开始焯水。
等待水开,再将排骨煮5分钟,然后将焯水后的排骨过凉水后捞出控干水分。
将排骨、雪梨、莲子一同放入锅中,加适量水淹没过食材,然后加入适量食盐调味,盖上锅盖,炖汤两小时。
等时间到,稍微冷却以后,打开锅盖,一锅营养好喝又滋补的汤就做好了。
9. 无花果雪梨瘦肉汤的做法及配料
食材用料
瘦肉 200克,枸杞 3粒,姜 2~3片,盐 2克,雪梨 2个
做法步骤:
1、准备雪梨,两个瘦肉,一块姜两片,将准备好的食材清洗干净
2、瘦肉切块,下水加料酒焯水去除血水,梨切块
3、锅内加水,放入准备好的食材,可以放几块冰糖,再放一点点盐,中小火炖30分钟
4、淋上两滴橄榄油,一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了,有梨的清甜,有肉的香,不错