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无花果淮山茨实骨头汤(海底椰淮山茨实无花果猪骨汤)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-27 04:36   点击:179  编辑:admin   手机版

1. 海底椰淮山茨实无花果猪骨汤

准备的食材有:淮山药三根,猪骨1000g,红枣五颗,盐少许。

做法如下:

1、先把猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用

2、然后将猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,再炖煮30分钟左右

3、放入切好的淮山药,把准备红枣倒下

4、炖煮大约半小时,山药变软,汤汁有粘质感即可食用。

2. 海底椰淮山胡萝卜猪骨汤

主料:排骨500克

 辅料:黄瓜半根,胡萝卜1根,黑木耳适量,盐适量,黄酒2汤匙,生姜3-4片,香葱2根

步骤1,猪小排清洗干净,清水浸泡,中途换水,去除血水

步骤2,准备配菜,黑木耳提前泡发

步骤3,排骨焯水、冷水下锅,排骨煮至变色捞起清洗干净,沥干水分

步骤4,放入煮锅中,加适量水,加入生姜片、黄酒

步骤5,盖好锅盖,大火烧开后转小火炖一小时左右

步骤6,老黄瓜去皮、去瓤切滚刀块、胡萝卜切滚刀块

步骤7,排骨炖至熟透,加入配菜、加盐调味

步骤8,继续炖至黄瓜、胡萝卜软烂即成

步骤9,装碗撒葱碎

3. 排骨海底椰淮山汤

甲鱼,排骨处理砍好煮水胆一回,重新放入锅中加水,姜和一些炖配料,开火烧水到沸腾后继续炖四十分钟后放淮山,盐才煮五分钟可以吃了。

4. 海底椰无花果煲猪骨汤

食材:排骨300克,沙虫100克,西洋菜,蜜枣3棵

做法: 

  1.排骨飞水后,加水小火煲40分钟左右。

  2.下蜜枣,西洋菜洗净大的用手掰扯短,整条也行,放入汤中。

  3.再滚又转小火十几二十分钟落盐就好了,蜜枣不要放多了,汤里只要淡淡的若有若无的一丝甜味才好喝。

5. 海底椰无花果淮山排骨汤

材料:

排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 1.5茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉

烹饪步骤:

1.纤排宰成小节,泡洗去水血。

2.铁棍山药削皮、切成小段,老姜切成粒。

3.排骨冷水下锅,放料酒、姜片;

4.大火烧沸,打去沸沫;

5.倒出,冲洗干净。

6.排骨倒入炖锅,加足水;

7.大火烧沸、打去沸沫,倒入山药;

8.烧沸后放红栆、打去沸沫,放胡椒粒;

9.加盖、调小火,炖一个半小时左右;

10.加盐、放泡发好的枸杞,关火;

11.炖锅上桌,小碗分食即可。

6. 海底椰无花果煲猪骨

步骤1 准备食材:猪骨100克、生姜1块、无花果干10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。

步骤2 先将无花果、玉竹、百合,倒入碗中。

步骤3 用清水提前泡发半小时。

步骤4 生姜切碎片。

步骤5 锅中烧水。

步骤6 水沸后放入猪骨。

步骤7 加入姜片。

步骤8 放入葱结。

步骤9 加入料酒。

步骤10 焯水10分钟后捞出,洗净血泡。

步骤11 砂锅内倒入排骨

步骤12 加入南北杏以及其它泡发好的食材。

步骤13 加入无花果

步骤14 加入姜片。

步骤15 加入足量清水。

步骤16 盖上锅盖焖煮2个小时

步骤17 起锅前,在砂锅中加入适量盐即可出锅。

步骤18 装盘后撒入葱花即可。

7. 海底椰无花果南北杏仁排骨汤

材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。

做法:

1、先把所有材料用清水洗净,其中木瓜和红萝卜切块,排骨斩件焯水;

2、然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时;

3、接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可。

8. 海底无花果煲猪骨汤

需要1-2小时左右。

猪骨头汤的主要材料就是猪骨头,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。

猪骨头炖的时间是具有一定讲究的,不宜过长也不宜过短,一般情况下需要将大火炖1小时,之后转小火或中火续炖1小时左右,这样炖出来的骨头汤才会又白营养价值又高,可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有好处。

9. 海底椰无花果猪骨煲汤做法与功效

做法:

一、材料海底椰(干)30克,百合(干)20克,走地鸡1只,蜜枣3粒,姜3片 水8碗,盐适量。

二、

1、海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;

2、洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;

3、蜜枣稍冲净;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

三、功效滋阴清润,清心安神,润肤养颜。

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