1. 雪耳南北杏无花果煲瘦肉
用料：南杏仁12克，北杏仁9克，百合15克，无花果20克，猪肺200克，藕适量，盐1茶匙
做法：1.准备好所有食材，先将南杏仁去皮，北杏仁去皮、去尖，洗净备用。
2.猪肺清洗干净，然后切成大块，放入沸水中焯烫，焯烫一会儿捞出，用清水洗去浮沫。
3.藕洗净去皮切块，备用。
4.将杏仁、百合、无花果、藕和猪肺一起放入锅中，倒入清水淹没所有食材，然后用大火煮沸。
5.煮沸后，换成小火再熬煮2个钟头，食用前加入盐调味即可。
2. 南北杏雪耳煲瘦肉功效
这样做雪耳瘦肉
雪耳，瘦肉。
做法
1、先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。
2、.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。
3、将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。
4、把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然后，放进韭黄菜段，煮沸5分钟便可，最后加入少量味料调味。
3. 木瓜南北杏雪耳煲瘦肉
木瓜削皮。取出木瓜籽。木瓜切成块。把木耳撕成小朵。放一起。对半小时。加入红枣，枸杞，白糖。
4. 雪耳雪梨南北杏煲瘦肉功效
梨切块，肉切块，准备砂锅，放水肉进去炖，炖的差不多就放梨炖半个小时就可以
5. 雪莲果南北杏煲瘦肉
可以煲汤。
雪莲果味道脆甜，又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，它在食材上没有明显的禁忌，可以与多种食材一起炖汤，如：排骨、瘦肉、鸡肉等。
6. 雪梨银耳无花果煲瘦肉
1、太子参、无花果分别用清水冲洗干净，猪瘦肉洗净，切片，备用。
2、将所有材料一起放入炖盅内，加入适量沸水，加盖，用大火煮沸，转小火隔水炖2小时左右。
3、放入盐、味精调味即可食用。
7. 南北杏无花果川贝雪梨煲瘦肉的功效
雪梨无花果瘦肉汤的功效是清心润肺，益气生津，润肠通便。
制作雪梨无花果瘦肉汤的原材料有雪梨2?3个，无花果25克(糖制无花果2个)，猪痩肉150克。
制作方法：雪梨去皮去心切块，猪痩肉飞水切块，上料同放入锅内，加
适量清水，慢火煲1小时，以盐调味，饮汤，少吃汤渣。
8. 雪梨雪耳无花果南北杏瘦肉汤
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准备好材料
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银耳、红枣、枸杞提前泡发备用
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把雪梨洗净，切去上端的三分之一
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再挖出中间的果肉，底部不要挖通了，挖好就象一个碗一样
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把泡好的银耳撕成小朵洗净，红枣洗净，枸杞洗净，桂圆去壳备用
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再把银耳、红枣、枸杞放入雪梨中，加入桂圆和适量的纯净水，八九分满即可
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加入黄冰糖，我用的是甘汁园的黄冰糖，老土冰糖，颜色微黄颗粒较大，老冰糖后面会优化调整，小颗粒老冰糖，更方便储存食用。冰糖有润肺、止咳、清痰，祛火等用处。搭配食材熬煮做糖水入口清甜。
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盖上雪梨盖
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锅中烧开水，水开后把雪梨放入锅中转小火蒸40分钟
9. 无花果雪耳炖瘦肉
主料：梨200克,猪肉(瘦)120克
辅料：雪蛤膏12克,百合50克
调料：盐4克,姜5克
鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的做法：
1. 雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干
2. 雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒
3. 选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净
4. 将百合摘开成一瓣一瓣
5. 瘦猪肉切粒
6. 生姜去皮，用水洗净，切1片
7. 加适量水，猛火煲至滚
8. 放入以上材料，候水滚起
9. 用中火继续煲至猪肉熟透
10. 加细盐调味，即可饮用
10. 莲子百合雪耳南北杏无花果煲瘦肉
主料
薏米适量、莲子适量
、银耳1朵
辅料
百合适量 冰糖适量
步骤1
薏米和莲子洗净。用冷水泡一个小时
步骤2
银耳用冷水泡大约半小时，去掉黄色的硬底，用手撕碎
步骤3
将泡好的薏米和莲子煮约半个小时，倒入百合继续炖半小时，放入冰糖搅拌融化，冷却冰镇后食用
11. 南北杏苹果雪耳瘦肉汤
要。南北杏，作为煲汤与制作一些甜品热饮的食材，一般都是去皮而用，这样更容易析出营养成分。但比例有讲究，大体上按照4：1配伍即可。紫砂锅装好足够多的水，将银耳、南北杏、红枣、雪梨一起放入锅中，开火熬煮；
大火烧开后，转小火，慢炖两小时后，加入枸杞、冰糖（按自己喜欢的甜度决定用量），继续煮到银耳融化，汤汁粘稠，即可关火食用