1. 南杏北杏无花果陈皮
根据自己的口味选择
1、南杏：是杏树种子的一种，生长在我国南方。
2、北杏：生长在我国北方的杏主要分布在秦岭、淮河以北，北杏是指北杏仁，也叫苦杏仁。
味道不同
1、南杏：南杏味甜，又叫甜杏，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。
2、北杏：北杏味苦，也叫苦杏。
2. 南杏北杏无花果陈皮瘦肉汤
南杏北杏瘦肉汤
第一步，烧滚水，下瘦肉去除血沫，沥干水分备用。
第二步，将南北杏仁，金针菜，干瑶柱，蜜枣枸杞用冷水泡发。
第三步炖锅下瘦肉，南、北杏，金针菜，瑶柱，蜜枣，枸杞，下一碗冷水。天际电炖锅煲煮1.5小时，普通锅大概2小时，上桌前加盐即成。
3. 南杏北杏无花果苹果
南杏和北杏的区别主要是形状、颜色、特点、口味和用途的不同。
在形状上，南杏大而扁，北杏小而厚；在颜色上，南杏浅，北杏偏黄；在特点上，南杏香气淡，北杏香气浓；在口味上，南杏微甜，北杏偏苦；在用途上，南杏可以生食，也可做甜品；北杏也可以生食，也可将杏仁入药。
要注意的是，不论南杏或者北杏，都不要生食过多，适可而止；否则会伤人。
4. 南杏北杏无花果的作用
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。
5. 南北杏无花果陈皮功效
无花果是一种药食同源的食材，既可作水果食用，又可当中药来服用，在我没接触中药之前，就从亲戚朋友那里得知，无花果对痔疮有治疗作用，后来才发现无花果的作用不仅仅在此，它对便秘，咽喉肿痛等效果也不错，今天我们就来聊聊无花果这味药。
“无花果”顾名思义就是没有花的果，但实际上无花果是有花的，只不过因为它是隐头花序的原因，我们是看不到它花的，但“无花果”这个称呼却一直沿用至今。
无花果来源于桑科植物无花果的干燥花托， 主要产自湖南，江苏，山东等地，秋季采收，晒干，除去杂质，贮藏于干燥处，备用。
无花果药性平和，味甘，具有健胃清肠，消肿解毒，润肠通便的功效，常用于治疗脘腹胀痛，消化不良，咽喉肿痛，热痢，痈疮疥癣，痔疮便秘等症。
无花果具有健胃清肠的功效，食欲不振，消化不良的朋友可以吃吃无花果，或许会对你的病情有帮助；此外，无花果对肠炎也有很好的治疗作用，常用其树枝煎水服用。
《慎南本草》中提到：“无花果，敷一切无名肿毒，痈疽疥癞廯疮，痘疮破烂。”无花果具有消肿解毒的作用，咽喉肿痛，肺热引起的咳嗽喉咙痛，可以用无花果与适量冰糖煮水内服，效果不错；对于热毒引起的痔疮，无花果也有治疗作用，取新鲜的无花果水煎外洗于患处即可奏效；此外，无花果还能解鱼蟹毒，将无花果树叶洗净，捣汁内服。
《随息居饮食谱》中提到：“无花果，清热，润肠。”无花果具有润肠通便的作用，对于大便秘结有一定的效果，取其干果与猪大肠煎煮服用，或者直接生吃无花果也有效果。
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6. 南北杏和陈皮
要。南北杏，作为煲汤与制作一些甜品热饮的食材，一般都是去皮而用，这样更容易析出营养成分。但比例有讲究，大体上按照4：1配伍即可。紫砂锅装好足够多的水，将银耳、南北杏、红枣、雪梨一起放入锅中，开火熬煮；
大火烧开后，转小火，慢炖两小时后，加入枸杞、冰糖（按自己喜欢的甜度决定用量），继续煮到银耳融化，汤汁粘稠，即可关火食用
7. 去皮南北杏
去皮好
杏子皮可以吃，可以不剥皮，但如果怕影响口感也可以剥皮。
杏子果皮同样是富含营养的，所以食用对人体颇有益处，但吃之前一定要清洗干净，尤其是果皮上残留的有害物质必须去除。杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。
8. 南杏仁北杏仁无花果陈皮汤
南杏仁和北杏仁要不要去皮，具体要看是怎样的做法。
1.如果是用作煲汤水，那么可以不需要特意去皮，毕竟味道上面没有太大的影响。
2.如果是用作煲糖水，例如做杏仁糊，那么最好是把表皮去掉。这样做出来的杏仁糊颜色才是白润白润的，更有食欲。