一、无花果干瘦肉汤的功效与作用
无花果可作为中药使用,具有以下功效:一是具有生津止咳的功效,可用于治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽等疾病;第二,具有清热降火的作用,可用于治疗肠热。第三,具有健脾开胃的功效,可用于治疗厌食症、消化不良、便秘等。第四,它具有消肿的作用,可用于治疗肿胀和疼痛。第五,具有止泻作用,可用于治疗痢疾、脱肛等疾病。
二、新鲜无花果瘦肉汤功效与作用
无花果有健胃清肠,消肿解毒的功效。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,痔疮便秘,消化不良,痔疮,乳汁不足,热痢,咳嗽多痰等。营养价值比较高的,有排毒养颜的作用。对肺脏是有益处的,对肝脏也是比较好的。
三、无花果干煲瘦肉汤功效
无花果莲藕龙骨汤
准备材料:龙骨 500 克,莲藕 200 克,无花果干 6 个,姜 10 克,枸杞 5 克,盐 1/2 茶匙
开始制作:
1. 猪龙骨切成 10 大块,冲洗净。
2. 将龙骨冷水入锅,煮至水开即关火。
3. 捞出龙骨,用温水冲去血沫备用。
4. 莲藕去皮,洗净,切成约 30 克重的块。无花果干、枸杞洗干净,姜切片。
5. 炖锅中加入约 2000 毫升的水,放入龙骨块、莲藕块、姜片,大火煮开后改小火煲 1 小时。
6. 加入无花果干,再煲半小时。
7. 最后 5 分钟加入枸杞同煲。
8. 出锅前撒入盐调味即可。
四、无花果干炖肉汤的功效
鸭子炖无花果和排骨炖无花果都是可以的,无花果的口味偏甜,所以炖汤的话味道还是特别好的,一般广东人都会用无花果来炖汤,也起到止咳润肺的效果。
五、无花果干煮瘦肉汤
无花果骨头汤
无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨,加些玉竹和蜜枣,枸杞子煲汤,清甜滋润,营养好。
对于孕妇来说,常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分,还有通乳的作用。
食材
主料 猪骨500g;无花果40g
辅料 盐适量;蜜枣适量;玉竹适量;枸杞子适量
步骤
1.将买回来的猪骨清洗干净。
2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。
3.准备汤料:玉竹,蜜枣,无花果,淮山和枸杞子。
4.将所有的汤料泡浸片刻。
5.将汤料捞起沥干水份。
6.除了枸杞子,其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。
7.最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。
8.清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香,营养丰富。老少咸宜。
无花果瘦肉汤
主料
瘦肉70g;蜜枣1颗;北杏仁8;南杏仁8g;无花果25g
辅料
枸杞少许;姜4片;盐少许
无花果瘦肉汤的做法步骤
1. 瘦肉洗净、切丁;
2. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;
3. 肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;
4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;
5. 加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;
6. 加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;
7. 根据个人口味加盐调味即可。
小贴士
1. 先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;
2. 加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;
3. 水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;
4. 枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。
六、无花果瘦肉汤的功效和作用
新鲜无花果是一种具有丰富营养价值的天然水果,含有多种维生素和矿物质。在补充维生素A、维生素B和维生素C的同时,能促进体内消化液的代谢,增进食欲,清热利湿,解毒润肠,缓解便秘。可用于辅助治疗咽喉肿痛和口疮。无花果富含维生素e,可确保皮肤水合作用。还能降低体内血糖含量,适用于糖尿病患者。
七、无花果干瘦肉汤的功效与作用及禁忌
木通性寒,适用于口舌生疮、心烦不眠、小便赤短、淋漓涩痛、脚气肿痛及产后乳汁稀少等患者。
可以清热去火,利尿祛湿,通经催乳,防癌抗癌,治疗疟疾等。
因为木通具有祛湿去热作用,体内无湿热者慎用。木通还具有一定的刺激子宫作用,孕妇慎用。
并且木通属于有毒中药,不可大量或长期服用,否则会引起肾功能衰竭。
八、无花果干瘦肉汤的功效与作用是什么
无果果干具有润肠通便,补充营养的作用。
干无花果干是由新鲜无花果经过晒干或烘干而制造成的,颜色呈淡黄色,无花果经过制干后,除水分减少之外,保存了大多的营养成份。
注意:脾胃虚寒,糖尿病患者,对于无花果过敏者不宜食用。
九、无花果干瘦肉汤的做法与功效
食材:猪瘦肉1000g、生抽100g、白糖60g、五香粉10g。
做法:
1. 猪瘦肉尽量选前兰肉,请师傅帮忙切成薄片。
2. 将猪肉洗干净,放进料理盆,加入生抽、白糖与五香粉。
3. 将所有配料与猪肉充分抓匀后,静置腌制3个小时以上。
4. 将猪肉完全摊开,放置在烘干机的烤架上。
5. 烘干机设置“60℃”、3个小时,将猪肉烘干。
6. 烘干好的猪肉已经比较坚硬,若有些猪肉切得比较厚,可以增加烘干的时间。
7. 将烘干好的猪肉平铺在放了油纸的烤盘上。
8. 烤箱设置“220℃”、18分钟、上下火;烤箱先空烤10分钟,再将烤盘放入,烤8分钟,即可将肉干取出。
9. 凉却后的猪肉干即可食用