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新鲜无花果煲骨头汤(无花果煮骨头汤)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-19 20:27   点击:252  编辑:admin   手机版

一、无花果煮骨头汤

羊骨头汤的做法三

  主料:羊骨1000克、白菜1棵、粉丝1把、食盐适量、醋适量、姜适量、花椒适量、香油适量、香菜1根、水适量、白酒适量、枣(干)适量、胡椒粉适量。

  做法:

  1.羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊)。

  2.将处理干净的骨头放入压力锅中,放入切片的姜,加入少许花椒和白酒,放入几颗大枣,倒入大半壶的开水,开始炖羊排,将白菜切成粗一点的丝状备用。

  3.大约半小时后开锅,将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中,加入两小勺盐,放白菜丝入锅一起开火炖,这时可以用开水将粉丝泡发。

  4.等白菜差不多炖好后,将粉丝放入锅中,再小火炖5分钟,即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味,最后滴少许香油,撒些切段的香菜即可。

二、无花果煲骨头汤的功效

无花果可作为中药使用,具有以下功效:一是具有生津止咳的功效,可用于治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽等疾病;第二,具有清热降火的作用,可用于治疗肠热。第三,具有健脾开胃的功效,可用于治疗厌食症、消化不良、便秘等。第四,它具有消肿的作用,可用于治疗肿胀和疼痛。第五,具有止泻作用,可用于治疗痢疾、脱肛等疾病。

三、无花果煲骨头

无花果煲瘦肉红萝卜做法如下:  

1、无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。  

2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。  

3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。

4、干的无花果要泡一下再做,新鲜的无花果可以直接放进去就可以。

四、无花果煮骨头汤的功效

无花果是一种营养丰富的水果,可以美容和缓解细胞衰老。无花果叶具有解毒消肿的作用,可以润滑皮肤,还可以治疗腹泻和呕吐,对白癜风患者有一定的疗效。它还能缓解海鲜中毒引起的恶心、呕吐和其他症状。无花果叶含有水解酶,可以降低血压。它具有良好的保健和治疗效果,对消化不良、痔疮和便秘患者也有很大益处。

五、无花果煲骨头汤

一、无花果胡萝卜牛肉汤

材料:牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。

做法:

1、将牛肉清洗干净,然后将其切块。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯牛肉。

4、将无花果清洗干净。

5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。

2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可食用。

二、无花果排骨汤

材料:排骨、无花果、盐、味精。

做法:

1、将排骨清洗干净,然后切段。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯排骨。

4、排骨放清水锅里,大火烧开。

5、放入无花果,用小火炖。

6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。

7、起锅,上桌。

三、苹果菊花无花果汤

材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。

做法:

1、将新鲜苹果清洗干净。

2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。

3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。

4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。

5、一起炖两个钟左右就可以了。

六、无花果煲骨头有什么功效

食材如下:鸵鸟肉500克,洋葱1个,生姜1块,小米椒5个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,豆瓣酱1汤匙

具体做法如下:洋葱切成丝,放入干锅中垫底,生姜切片,小米椒切小段,大蒜切片,将鸵鸟肉切成薄片,放入汤盆中,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙淀粉,然后用手抓匀,抓匀后加入1汤匙食油,然后再次抓匀,接着起锅加油烧热,加入姜片,蒜片,小米椒段,小火炒出香辣味,再放入1汤匙的豆瓣酱,小火炒出红油,再将鸵鸟肉倒入锅中,翻炒至断生

七、无花果炖骨头汤的做法

材料

萝卜半根、肉馅100克、大蒜3瓣、葱白1小节、姜2片、鸡蛋1个、淀粉2勺、普通面粉适量、香油1勺、蚝油1勺、五香粉、盐、生抽1大勺、白糖1小勺、番茄酱3大勺、食用油。

做法

1、萝卜洗净去皮后切成1厘米左右的厚片,用模具切成排骨的形状。

2、将做好的萝卜骨放入碗中,加1勺盐腌制,将猪肉剁成肉泥。

3、将切萝卜骨余下的边角料切成小丁,加少许盐腌出汁。

4、萝卜丁用纱布挤掉汁液后加入到肉馅中。萝卜肉泥中加入姜末、葱末、蚝油、香油、少许五香粉及适量的盐,同方向搅拌均匀后加入一个鸡蛋继续拌匀,再加入两勺淀粉拌匀。

5、用盐腌好的萝卜骨洗掉盐分后用吸油纸将表面水分吸干,再均匀地蘸一层面粉,将萝卜肉泥包在萝卜骨上,用手捏紧。

6、依次做好所有的排骨后放入普通面粉中蘸上薄薄一层面粉。锅中倒入适量油,油温7成热时放入排骨炸成型即可捞出,留底油先将蒜瓣爆香。

7、依次放入生抽、番茄酱和白糖,再加一小碗水在锅中拌匀煮开。将炸好的排骨倒入用中小火炖一会儿。

8、待炖到汤汁浓稠快要收干时撒上白芝麻即可出锅。

八、无花果炖骨头汤的功效与作用

不知道,没听说过!能炖吗这两样!墨鱼不易炖烂,而无花果不炖都特别容易吃下去!

九、无花果煲骨头汤怎么做好吃

我们首先准备大骨头,把大骨洗净用盐水泡20分钟。起锅烧水,把骨头焯一下水,焯水的时候倒点料酒,加点葱段姜片,这样可以去腥。起锅少倒点油,大骨头炒至微微变色倒出来。然后再起汤锅加水,把炒好的骨头倒进去。【炒完水了,我们不要直接下锅中,一定要多加上这一步】。

2,汤锅水开,我们加入葱段,姜片,料酒,红枣,大火烧开,小火慢炖,炖至骨头熟。

3,然后准备一个白萝卜,把白萝卜切成0.5厘米厚的片。骨头熟了,我们把白萝卜放进去,再放几颗枸杞,加盐调味。萝卜熟了就可以出锅。

4,出锅的时候加点胡椒粉,少放一点味精。

这样咱们的骨头汤就做好了

十、无花果大骨汤的做法

1.将羊骨洗净,冷水下锅,加姜片和少许黄酒煮开,然后撇去浮沫,捞出羊骨备用。

2.用温水泡发雪耳,洗净去蒂,撕成小朵;无花果冲洗干净。

3.把备好的羊骨、无花果和雪耳放入汤煲中,加清水,大火煮开后转小火,煮1.5~2小时,加盐调味即可。

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