一、煲竹丝鸡汤放什么？
制作材料
主料：乌骨鸡500克乌鸡汤
辅料：陈皮3克，高良姜3克，草果5克
调料：大葱10克，醋5克，胡椒6克
制作步骤
1、将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
2、与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。
二、无花果煲鸡汤做法？
你好，很高兴为你解答，煲汤的话可以采用新鲜的无花果或干货的那种，新鲜的甜度会稍微大点，干货就比较容易储存，挑选走地鸡半只，先用热水烫一下，把血水去掉，这样煲出来的汤更清更甜，加上2-3片生姜，煮开后慢火煲一小时，非常适合秋冬季饮用！
三、无花果煲雪梨的做法？
主料：无花果3个、雪梨1个
辅料：冰糖适量、清水适量
步骤一：准备好食材，
步骤二：雪梨洗净，去皮去核，切小块，
步骤三：无花果洗净切小块，
步骤四：取电炖锅小双内胆，放入雪梨，
步骤五：放入无花果，
步骤六：加些冰糖，放入8分满清水，
步骤七：电炖锅注水至放盅前水位，放入小内胆，
步骤八：在内锅的边缘储水槽注入清水，
步骤九：轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，
步骤十：插上电源，按快炖键炖1个钟头即可，
步骤十一：成品。
四、无花果煲鸡汤的做法？
超市搞活动买了两只鸡，一只炖了土豆，这只用来炖汤。 无花果是一种天然的保健美食，有健脾消食，润肠通便。降血脂，降血压之功效。干的无花果甜甜的，用它来炖汤味道很不错的。
工具/原料
三黄鸡 (一只)
无花果 一把
红枣 一把
枸杞 适量
八角 一个
盐 适量
料酒 适量
姜 三片
方法/步骤
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分步阅读
准备好所有食材，把鸡清洗干净摘去上面的小毛，鸡屁股剪掉，放清水里泡一会儿。
2/5
锅中放冷水没过鸡，水中加一个八角和适量料酒，锅不要加盖。
3/5
大火加热至水沸腾，关火用热水冲洗掉鸡上面浮沫。
4/5
另起锅放热水没过鸡，把鸡、无花果、红枣、枸杞、姜片放入锅中，大火烧开后转小火炖一个小时。
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出锅前加盐调味。
五、七彩菌菇煲竹丝鸡汤做法？
七彩菌菇用自来水冲洗干净，同时把竹丝也泡发一下再用温水泡发，泡发菌菇的水不能倒了，炖鸡汤用起来，也可以放些枸杞红枣菌汤味更香。
鸡要新鲜宰杀的老母鸡，这样汤味道更醇厚，清洗血水干净老母鸡放入砂锅，水开撇去浮沫，放入姜片，葱段倒入泡发的菌菇和竹丝和泡菌菇水小火炖两个小时，可以放盐调味，放入香菜，可以盛碗出锅，鲜美的七彩菌菇鸡汤走起
六、无花果石斛煲鸡汤的做法？
用料
老母鸡500克
瘦肉 300克
花胶 1只
花旗参 20克
石斛 20克
无花果干 3只
生姜 2片
盐 适量
花旗参石斛无花果炖汤的做法步骤
步骤 1
备好各种食材，花旗参放在冰箱储存变得坚实，用水浸泡下或放入微波炉中火1分钟拿出来变得容易改刀切片；瘦肉和花胶（忘记拍照）的处理，老母鸡、瘦肉切大件焯水，花胶可用浸发好的或直接用没有浸发处理的但要用加姜葱水焯煮出水；
步骤 2
所有食材清洗干净处理后，连同生姜片放入炖盅里加入3饭碗滾开水；
步骤 3
盖上炖盅内盖用一张沙纸封密炖盅口再盖上炖盅盖（没有沙纸的这一步骤可忽略），这样炖出来的汤更存气存味好喝；
步骤 4
调校3小时开炖；
步骤 5
炖好后撕掉沙纸；
步骤 6
落盐调味，也可以装碗开饮时各自喜好下盐调味。
七、怀孕可以喝花旗参煲竹丝鸡汤吗？
孕妇是可以适当吃的。怀孕期间注意营养均衡，多吃蔬菜，水果。比较保证充足的蛋白质等营养摄入，可以适当补充一些维生素和矿物质，由于胎儿和母亲健康，平时注意孕期保健，多休息，适当活动，花旗参属于寒凉药物，不能多吃，否则会导致腹胀，消化不良。
八、竹丝鸡汤家常做法？
鸡汤大家应该都知道滋补身体的效果很好，特别是大病初愈的人，孕妇，坐月子的女性喝鸡汤都能够很好的补充身体的元气。下面就介绍一种竹丝鸡汤的家常做法：
1、主料：乌骨鸡1只、虫草花50g、枣（鲜）50g、党参15g。调料：姜适量。
2、准备好材料并洗净备用；
3、竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；
4、再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入；注入清水；
5、放入注入清水的大煲里，隔水炖2．5小时；
6、稍放凉即可饮用。
九、无花果核桃煲鸡汤的做法？
做法步骤:
1.制作时需要准备无花果，六个，红枣3到5个，山鸡一只，生姜适量
2.把准备好的无花果和茶树菇以及红枣，分别用清水洗净，并浸泡几个小时
3.山鸡宰杀以后处理干净，放在沸水中焯烫一下
4.取出以后与生姜一起放入砂锅中
5.再加入准备好的无花果和红枣以及适量清水，一起炖制
6.三小时左右锅中的鸡汤就能做好，加食用盐调味以后就能取出食用。
十、竹笋竹丝鸡汤的做法？
1.竹笋备用。
2.配料备用。
3.竹笋去老皮，切片焯水。
4.鸡肉切块。
5.焯水备用。
6.砂锅内，加入适量的水，放主鸡肉和配料。
7.小火慢炖半小时，加入焯好的竹笋。
8.炖至鸡肉软烂，加入适量的盐即可。