一、干橄榄无花果猪肺骨头汤做法?
准备材料
猪肺200克 乌榄12个 姜片5片 盐1小勺
做法
1猪肺用盐抓洗,用开水焯过一次血水,用冷水洗过一次。
2每颗乌榄切两划,姜切片。
3炖锅备足水,放猪肺,乌榄,姜片,大火烧开。
4时不时去掉锅上面的漂浮物。
5小火炖一个小时。
6出锅前下盐提味。
二、橄榄和无花果能否套种?
可以套种。但是不适合现代果园发展的方向,因此不建议套种。原因有以下几点
1、橄榄树属于亚热带常绿树乔木,树体高大,而无花果属于落叶果树,同样树体高大,而且无花果树生长比橄榄树跟快,
2、管理时可能造成相互影响,橄榄果主要用于深加工,二无花果更多的是鲜食,其次才是深加工,在橄榄农药管理时,可能对无花果造成影响。
3、橄榄树和无花果都是喜光树种,且无花果夏季新稍生长快,叶子也很大,可能使得光照不足,影响果实产量和品质。
三、无花果煲汤?
一、无花果胡萝卜牛肉汤
材料:牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。
做法:
1、将牛肉清洗干净,然后将其切块。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后,开始焯牛肉。
4、将无花果清洗干净。
5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。
2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可食用。
二、无花果排骨汤
材料:排骨、无花果、盐、味精。
做法:
1、将排骨清洗干净,然后切段。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后,开始焯排骨。
4、排骨放清水锅里,大火烧开。
5、放入无花果,用小火炖。
6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。
7、起锅,上桌。
三、苹果菊花无花果汤
材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。
做法:
1、将新鲜苹果清洗干净。
2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。
3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。
4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。
5、一起炖两个钟左右就可以了。
四、橄榄汤做法?
材料:橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水,盐做法:
1、肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下。
2、肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时,加梨再熬二十分钟加盐调味即可。
2.橄榄豆沫材料:主料豆角500克。辅料香港橄榄菜200克,胡萝卜5克。调料精盐15克,味精10克,香油5克,花椒油100克。
做法:
1、将豆角撕去筋洗净,然后水锅上火加入清水,浇沸后放入豆角汆透捞出过凉,最后用刀切成碎丁。胡萝卜去皮切成小丁待用。
2、橄榄菜切末和豆角粒放在一起,加精盐、味精、香油、花椒油拌匀,取模具压成造型摆在盘内,最后撒上胡萝卜丁即可上桌食用。3.檀香橄榄排骨材料:7块排骨,7颗橄榄,7片黄芪,一点食盐做法:
1、炖盅1升,刚好2-3人份。
2、先冲洗一下青橄榄,用刀拍扁橄榄。
3、将橄榄、排骨和黄芪一起放进炖盅,加一杯子多一点的水。
4、在炖盅的外围将冷水加到满水格,插上电源先开高火,开后改自动,炖3小时。
五、无花果汤的做法?
食材清单
去皮去骨鸡腿 1只 、 干无花果 3个 、 天麻(约2— 3克) 1片 、 姜 2片 、 胡萝卜 1/2 根 、 盐(约3克) 1/2茶匙 、 糖(约1克) 1/4茶匙
烹饪步骤
步骤1/5
将天麻和无花果冲净,放入清水中,加入糖浸泡5分钟,直到天麻片和无花果变软。
步骤2/5
把鸡腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔,这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。
步骤3/5
锅中倒入清水,放入鸡肉块,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出。
步骤4/5
把焯好的鸡肉放入微波专用碗中,放入去皮切成滚刀块(3cm大小)的胡萝卜,泡软的天麻,无花果,倒入开水,水量要没过鸡肉并高2cm,盖上一层微波专用保鲜膜。
最后一步
放入微波炉中,用最高火力打7分钟即可。出炉后,调入盐搅匀即可。
六、无花果汤家常做法?
食材清单
去皮去骨鸡腿 1只 、 干无花果 3个 、 天麻(约2— 3克) 1片 、 姜 2片 、 胡萝卜 1/2 根 、 盐(约3克) 1/2茶匙 、 糖(约1克) 1/4茶匙
烹饪步骤
步骤1/5
将天麻和无花果冲净,放入清水中,加入糖浸泡5分钟,直到天麻片和无花果变软。
步骤2/5
把鸡腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔,这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。
步骤3/5
锅中倒入清水,放入鸡肉块,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出。
步骤4/5
把焯好的鸡肉放入微波专用碗中,放入去皮切成滚刀块(3cm大小)的胡萝卜,泡软的天麻,无花果,倒入开水,水量要没过鸡肉并高2cm,盖上一层微波专用保鲜膜。
最后一步
放入微波炉中,用最高火力打7分钟即可。出炉后,调入盐搅匀即可。
七、无花果鸽子汤做法?
干无花果煲鸽子的做法:。 食材:无花果50克,乳鸽1只,枸杞10粒,绍酒15克,鸡精3克,葱10克,盐5克,姜5克,胡椒粉3克。
做法:
1:干无花果洗净,去杂质;白鸽宰杀后,去毛去掉内桩、及爪子、姜洗净拍松,葱洗净切段。2:锅内加入清水烧开把鸽子放入轻轻浸烫一下血沫、倒掉、另起锅加入上汤3000毫升、放入鸽子、姜、葱、绍酒同放煲汤砂锅内,置武火上烧沸,再用文火煲50分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉、撒上枸杞即成食用、此汤营养丰富、汤鲜味美、肉烂。宰杀白鸽用溺死法,将血留体内,可增加疗效。炖鸽子,水宜少不宜多,建议以过所有食材5厘米为理想状态,中途尽量不要加水,如果水太少也要加热水。
八、无花果煲汤做法?
无花果煲瘦肉红萝卜做法如下:
1、无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
4、干的无花果要泡一下再做,新鲜的无花果可以直接放进去就可以。
九、无花果怎么煲汤?
将买回来的猪骨清洗干净。煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。将无花果放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。
十、橄榄煲汤做法?
橄榄煲汤的做法:
操作如下:
一、材料:青橄榄100克,排骨500克(材料可因人而定)、食用盐
二、步骤:
(1) 排骨清先干净,砍块,沥水。
(2)青橄榄洗干净,拍裂。(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可)
(3)橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可
(4)明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可.
注意:盐不要下太早,否则会影响汤的颜色。也不要下得太多,否则会失去橄榄的味道
功效:该汤可以滋阴,润肺,还可以帮助消化,四季适宜.特别是对咽喉炎等独有疗效