一、生的无花果煲汤做法?
1、无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
4、干的无花果要泡一下再做,新鲜的无花果可以直接放进去就可以。
二、沙参玉竹无花果煲羊蹄可以吗?
可以的,沙参玉竹都是性平,不凉不热,清润去心火的,无花果炖汤是医院提供的住院营养汤,而且煲汤加无花果可增加甜味,不用放味精一类的添加剂。
三、无花果同海带煲汤可以吗?
无花果可以喝海带一起吃的,无花果可以食用的部分比较多,达到了百分之九十以上。无花果当中含有丰富的维生素C,可以有促进伤口愈合,加强人体的免疫力,促进伤口愈合,和美白皮肤的作用。海带当中含碘量比较多,可以有预防大脖子病的作用
四、生鱼煲汤做法?
一、用料:生鱼1-2条、黑豆适量、茨实适量、红枣2颗、党参约6小根、黄芪约10片、桂圆2颗、枸杞适量。
二、做法步骤
步骤 1、鱼处理干净沥干水分。
步骤 2、茨实、黑豆分别提前洗净泡发2小时。沥干备用。
步骤 3一各种药材,分别泡水十分钟,洗净。红枣去核切片。
步骤 4、准备好隔水炖盅,材料放入,红枣枸杞先不放。炖汤放水很关键,隔水炖汤的水分基本不会挥发,因此用碗量,放几碗水基本炖出就是几碗汤,进行两小时隔水炖煮。
步骤 5、炖了一个小时,放入枸杞红枣。继续炖。
步骤 6、快炖好是放入一两滴花生油,少许盐。再焖即可。
五、无花果煲汤?
一、无花果胡萝卜牛肉汤
材料:牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。
做法:
1、将牛肉清洗干净,然后将其切块。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后,开始焯牛肉。
4、将无花果清洗干净。
5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。
2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可食用。
二、无花果排骨汤
材料:排骨、无花果、盐、味精。
做法:
1、将排骨清洗干净,然后切段。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后,开始焯排骨。
4、排骨放清水锅里,大火烧开。
5、放入无花果,用小火炖。
6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。
7、起锅,上桌。
三、苹果菊花无花果汤
材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。
做法:
1、将新鲜苹果清洗干净。
2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。
3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。
4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。
5、一起炖两个钟左右就可以了。
六、煲生鱼粥的做法?
1.干贝,大米洗净下压力锅,少许水,刚没过米就好,一上气就关火,闷到气消后,打开滤出米汤备用,这样才有颗粒感,以至后面不会太泥烂。
2.新鲜泥猛鱼杀好洗净。
3.从鱼尾处平刀起肉。
4.两边起好的肉,切成条备用。
5.炒锅热锅后放油,油冒烟后下姜爆香,再下起肉后的鱼骨,一起煎。
6.鱼骨两面煎到金黄,下开水熬鱼汤,放点酒米去腥。开水量适当,因为这煲好的汤水滤渣后是加到,刚才的米饭下去。
7.煲到奶白色的汤,滤渣后,到入刚才的米饭中,不停的搅拌,再大火把那锅米饭鱼汤烧开。烧开后直接下刚才起好,切条的鱼肉,搅拌后再烧开,就行了。
8.最后下香菜,下点盐调味,鲜美鳔生粥就行了
七、生焗鱼煲做法大全?
主料3人份
草鱼腩550克
红辣1个姜80克 蒜半头花生油1勺 葱适量洋葱半个 生抽2勺精盐1.5勺 蚝油1勺
辅料
黑胡椒粉少许
料酒少许鸡粉少许
步骤1
把鱼腩切成2ml的厚度
步骤2
蚝油,黑胡椒粉,鸡粉,盐,搅拌均匀腌制20分钟
步骤3
把配料都处理好备用
步骤4
锅里注入适量的油
步骤5
加入蒜和姜先炒香,炒出香味
步骤6
加入洋葱炒香
步骤7
把腌制好的鱼一次性摆进去
步骤8
加入一勺的料酒
步骤9
盖上盖子焗大概3分钟
步骤10
打开盖子码入红辣椒再焗2分钟
步骤11
2勺生抽和1勺花生油混合备用
步骤12
最后撒上葱段,和花生油,生抽
步骤13
盖上锅盖让余热把葱焗熟即可
八、生鱼煲什么汤最好?
生鱼煲冬瓜赤小豆汤好,做法如下:一、原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
二、做法1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。三、功效赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
九、生鱼配什么煲汤?
生鱼煲冬瓜赤小豆汤好,做法如下:一、原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
二、做法1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。三、功效赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水
十、生鱼煲汤的做法?
生鱼汤煲汤做法如下↓
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:
1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。
2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用