一、枸杞黄芪炖鸽子的功效？
枸杞黄芪炖鸽子可以滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、壮阳补肾、减肥、目昏不明、抗脂肪肝的作用，可调节机体免疫功能，能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和美白、促进造血功能等方面的作用。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。黄芪是中药，它有着补气健脾的作用，鸽子也有着治疗头晕的作用。鸽子配伍黄芪不仅是可以吃的味道鲜美的补品，还有大补元气的作用，益气补肺、固表定喘。
二、无花果能炖鸽子吗？
这个是可以的，而且鸽子又是比较补身体的，可以在冬天的时候吃更好，吸收的更好。
三、无花果的功效与作用？
无花果可作为中药使用，具有以下功效:一是具有生津止咳的功效，可用于治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽等疾病；第二，具有清热降火的作用，可用于治疗肠热。第三，具有健脾开胃的功效，可用于治疗厌食症、消化不良、便秘等。第四，它具有消肿的作用，可用于治疗肿胀和疼痛。第五，具有止泻作用，可用于治疗痢疾、脱肛等疾病。
四、荔枝黑豆炖鸽子汤的功效？
食用营养价值
用于消化不良，有理气的作用
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环
五、西洋参炖鸽子的功效？
西洋参炖鸽子有补气、增强体质的作用，在这期间要注意加强营养，多吃高蛋白含量丰富的食物，有利于增强体质，增加身体的抵抗力，不要熬夜，不要受凉，饮食的口味要清淡一些，吃西洋参期间不能吃萝卜，不能喝茶，以免会破坏其补气的功效。
六、炖鸽子的做法？
材料：老鸽1只，枸杞5克，红枣10克，沙参5克，白芷5克，党参5克，苡米10克，虫草3根，料酒5毫升。
制作方法：
1、清洁鸽子，切成两半作为备用；
2、把鸽子放在冷水锅里烧开。去掉血沫捞起来放在一边。
3、将鸽子放入砂锅中，把开水加入锅中能够淹没肉，加入枸杞、大枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒；
4、用大火煮沸，然后用中火煮3小时以上;
5、将鸽子汤放入碗中，然后放入虫草
七、无花果鸽子汤做法？
干无花果煲鸽子的做法：。 食材：无花果50克，乳鸽1只，枸杞10粒，绍酒15克，鸡精3克，葱10克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。
做法：
1:干无花果洗净，去杂质；白鸽宰杀后，去毛去掉内桩、及爪子、姜洗净拍松，葱洗净切段。2:锅内加入清水烧开把鸽子放入轻轻浸烫一下血沫、倒掉、另起锅加入上汤3000毫升、放入鸽子、姜、葱、绍酒同放煲汤砂锅内，置武火上烧沸，再用文火煲50分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉、撒上枸杞即成食用、此汤营养丰富、汤鲜味美、肉烂。宰杀白鸽用溺死法，将血留体内，可增加疗效。炖鸽子,水宜少不宜多,建议以过所有食材5厘米为理想状态，中途尽量不要加水，如果水太少也要加热水。
八、蜂蜜炖鸽子的做法？
鸽子焯水放砂锅里面加水炖煮一个小时，加蜂蜜煮开关火
九、鸽子炖羊肉的做法？
步骤 1/8
准备食材。
步骤 2/8
羊肉切小块。
步骤 3/8
鸽子去头、爪子。
步骤 4/8
羊肉冷水下锅，水开后捞出洗净。
步骤 5/8
将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。
步骤 6/8
按第四步处理鸽子。
步骤 7/8
将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。
步骤 8/8
出锅前放入枸杞，适量的花生酱，撒上小葱即可。
十、鸽子炖菠萝的做法？
主料：雏鸽800克,菠萝175克
调料：味精5克,酱油12克,黄酒20克,白砂糖1克,盐1克,香油3克,花生油100克,淀粉(豌豆)3克
做法：
宰净乳鸽，用生抽10克腌15分钟。
然后武火烧锅，下花生油，把乳鸽爆过，再溅入绍酒（10克）、淡二汤，调入味精、生抽2.5克、精盐及白糖，用文火煮至熟，连汁盛起。
把花生油烧沸，将乳鸽炸至金黄色（油温控制在100摄氏左右），捞起去油后，溅入绍酒（10克），将乳鸽煮透，然后捞起切件，每只切成六至八件，排于碟中，用菠萝围边。在煮鸽的原汁中，调入湿淀粉5克（淀粉3克加水）打芡，加入麻油，拌匀后淋在鸽面即可