一、果酱食用方法是什么?
做蛋糕
平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。
外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。
蘸薯条
一些原味的薯条味道很平淡。
这个时候可以蘸些果酱了,甜甜的,脆脆的。
搭配燕麦
早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。
酸酸甜甜的味道,很特别。
做沙拉
平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。
大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。
喝酸奶
很多酸奶有水果味道的。
大家可以买一杯酸奶,然后倒入少量的果酱,味道很美味。
二、怎样做无花果酱?
主料
无花果800g
白糖120g
辅料
柠檬半个
1.新鲜的无花果洗净。这个品种的无花果虽然皮是绿色的,但甜度很高,无需太多糖即可做出美味的果酱了
2.我喜欢带皮的,无花果的皮很薄,不喜欢可以去掉
3.用料理棒稍微搅打一下。无花果熟了以后很软,轻轻打几下就基本成糊了
4.倒入面包桶里,加入白糖。
5.加入半个柠檬的汁
6.开启果酱功能键。一个程序结束是1小时,但果酱还不够浓稠。
7.我又开启了一次,这次用了45分钟,果酱看起来很浓稠了,就结束程序
8.果酱快好的时候,把装果酱用的瓶子用开水煮了消毒
9.果酱煮好后趁热装瓶,拧紧,可以倒扣排气一小时左右,然后可以储存了。这样弄好的果酱放上一年也不会坏的,但如果打开瓶了,就要尽快吃完啦
小窍门&温馨提示
无花果很甜,我放的糖不多,甜度可以根据自己喜欢调整用糖的量
三、形容无花果酱好吃的句子?
无花果不耐储存,要尽快吃掉,于是做了无花果酱,非常美味!可以抹面包吃,或者和山药泥搭配食用。自己制作,无添加,更健康。无花果气味淡雅芳香,入口软糯香甜,而且无花果含有丰富的花青素和维c,也因此被称作是“防腐剂”,能够防止肌肤因为氧化而出现的色斑和皱纹,美容佳品。
四、无花果晒干有果酱吗?
晒干不能做果酱,要先腌制再煮制才可以做果酱。无花果是一种营养价值非常高的水果,而它的份吃法也是很多。
自制无花果果酱的做法:
1、无花果5个左右,去皮取肉,约150克肉。
2、加白砂糖腌制30分钟。
3、放入不粘锅中,加水、柠檬汁、麦芽糖,中火煮开后转小火,不停搅拌煮制粘稠,半小时后约得果酱160克。
五、无花果酱不放柠檬行吗?
可以的。放柠檬汁的目的是增香,与糖分混合出特出的香味,没有也能够不放,但是一般建议放会更好。
熬果酱的时候如果不放柠檬的话,果酱也能够熬成。但是一般建议适量放一点柠檬会更好,因为果酱本身口感会比较的甜,适量的放一点柠檬能够调整果酱的酸甜度,从而增加果酱的口感。另外柠檬当中含有的有机酸成分具有杀菌的作用,是一种天然的防腐剂,在熬果酱的时候如果能够适量的加一点柠檬的话就能让熬好的果酱保存的更久。
六、做无花果酱为啥放醋?
放醋可以保存的更久,
原料:无花果,柠檬汁,麦芽糖做法:无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌。
十几分钟后,汁水有一定的粘稠度后,放入几勺麦芽糖,继续熬制,直到用勺子搅拌时感觉像稠粥的样子就好了,关火,冷却后会更粘稠凝固,放入消过毒的瓶子中,入冰箱保存(可以存放4-5天)。注意:
1.没把无花果打成浆,做出的果酱有些果肉粒的感觉,很好吃,打成浆之后估计熬制的时间要加长很多,不过可以想象做出的果酱很细腻,不会有果肉颗粒
2.熬果酱最好不要用铁锅和铝锅
3.无花果本身已经好甜,麦芽糖甜度没砂糖大,但是加入后却可以增加粘稠度,不喜欢麦芽糖味道的可以放砂糖
4.放果酱的瓶子用开水煮一下,就会有很好的消毒效果,可用的烘焙用的小奶瓶(布丁瓶)
七、维吾尔族无花果酱的制作做法?
主料
无花果800g
白糖120g
辅料
柠檬半个
1.新鲜的无花果洗净。这个品种的无花果虽然皮是绿色的,但甜度很高,无需太多糖即可做出美味的果酱了
2.我喜欢带皮的,无花果的皮很薄,不喜欢可以去掉
3.用料理棒稍微搅打一下。无花果熟了以后很软,轻轻打几下就基本成糊了
4.倒入面包桶里,加入白糖。
5.加入半个柠檬的汁
6.开启果酱功能键。一个程序结束是1小时,但果酱还不够浓稠。
7.我又开启了一次,这次用了45分钟,果酱看起来很浓稠了,就结束程序
8.果酱快好的时候,把装果酱用的瓶子用开水煮了消毒
9.果酱煮好后趁热装瓶,拧紧,可以倒扣排气一小时左右,然后可以储存了。这样弄好的果酱放上一年也不会坏的,但如果打开瓶了,就要尽快吃完啦
小窍门&温馨提示
无花果很甜,我放的糖不多,甜度可以根据自己喜欢调整用糖的量
八、做无花果酱为什么放柠檬?
做无花果酱放柠檬是因为柠檬汁在果酱中可以起到调节酸度、杀菌防腐、增加水果香气、提高光泽度的作用。
1、柠檬汁中的柠檬酸是一种纯天然防腐剂,将其放入果酱中不仅可以延长保质期,还可以使果酱具有柠檬的果香。
2、另外,调节柠檬汁的量也可以调节果酱的酸甜度,让果酱的酸甜度刚好适合你的口味。
3、在果酱中加入柠檬汁也可以提高光泽度,让果酱看起来更漂亮。
九、无花果酱有几种吃法呢?
无花果酱有多种吃法。例如:
准备食材如下:新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个
具体做法如下:新鲜无花果去皮撕成小块,放入大盆里面,加入砂糖,加入柠檬汁,带上一次性手套,将无花果捏碎,然后放入锅中,边煮边搅动,煮至浓稠即可,然后准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,放凉后冰箱冷藏即可,要吃的时候再拿出来!
十、夏天刚熬好的无花果酱怎么保存?
放冰箱冷藏或者放至阴凉处。无花果酱含水和含糖量均比较高,极易腐败变质。保存时应该低温贮存。有冰箱的话,将无花果酱用塑料袋装好,扎紧口,放置于冰箱冷藏室,可以存放十五天,没有冰箱的话,当温度较低时,可以存放至阴凉处,温度不能超过十度,密封保存可贮存十天左右。