一、樱桃萝卜最好吃的14种做法?
1、爽口樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克
做法:
①樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用
②锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可
2、糖浸樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐
做法:
①樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断
②柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁
③柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化
④将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味
3、牛肉炒樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量
做法:
①樱桃萝卜去皮洗净后切片
②牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时
③锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用
④锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜
⑤加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干
⑥加入牛肉片炒均匀即可
4、樱桃萝卜三明治
材料:原味吐司16片,奶酪100g, 樱桃萝卜6个, 小洋葱1个, 烟熏火 200g, 鸡蛋3枚,牛奶100ml, 盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙
做法:
①将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀
②鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀
③取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料
④将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可
二、炒樱桃萝卜怎么做好吃?
牛肉炒樱桃萝卜好吃。
材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量
做法:
①樱桃萝卜去皮洗净后切片
②牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时
③锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用
④锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜
⑤加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干
⑥加入牛肉片炒均匀即可
三、炒樱桃萝卜怎么做好吃?炒樱桃萝卜怎么做好吃?
牛肉炒樱桃萝卜好吃。
材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量
做法:
①樱桃萝卜去皮洗净后切片
②牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时
③锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用
④锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜
⑤加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干
⑥加入牛肉片炒均匀即可