一、樱桃蛋糕装饰简单漂亮?
当然好看啦,樱桃是紫色的,它小巧不太像蛋糕位置,凸显出蛋糕的别致
二、这块蛋糕上有7个樱桃,把它切3刀,分成7块,每1块上都有1个樱桃,怎么切?
方法是先切两刀交叉的,这样就出来四块了,第三刀要与前两刀都相交但是不通过前两刀的交叉点,这样又多出三块共7块,至于樱桃的分发就简单了,根据实际位置下刀就可以了。
三、樱桃大杏仁蛋糕怎么做?
用料 黄油 250g(锉碎) 香草豆荚 1根(剖开,刮出香草籽) 糖粉 2cups 普通面粉 3/4cup 杏仁粉 3/4cup 蛋白 8个 灌装去核樱桃 425g(沥干水分) 新鲜樱桃、蓝莓 150g 糖粉(额外准备,装饰用) 杏仁樱桃蛋糕的做法 将烤箱调至180℃预热,准备一个直径为22cm的弹簧扣模锅,刷油后垫上烘焙纸取一个小的汤锅,倒入黄油和香草籽,低火加热,煮至黄油熔化并呈浅黄色,然后关火放凉取一个大碗,筛入糖粉、面粉,再加入杏仁粉混合在一个搅拌碗里,倒入蛋白,用电动搅拌棒打,打至起泡,再加入干料和黄油混合物,搅拌均匀后,倒入蛋糕模具,再分散撒入樱桃和蓝莓将蛋糕模具推入烤箱烤55-60分钟,烤至完全熟透,不要立马取出,让蛋糕在模具里放凉5分钟,再转移至铁架上,最后撒上糖粉,再装点上新鲜樱桃、蓝莓。
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