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土豆炒鸡蛋炒饭的做法大全(土豆炒鸡蛋炒饭的做法大全窍门)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 11:38   点击:158  编辑:admin   手机版

一、菠萝土豆炒饭的做法?

土豆切成小粒状,加入隔夜饭,炒熟撒上葱花即可

二、客家土豆炒饭的做法?

1. 准备食材:土豆切比黄豆略大的小丁,事先用清水浸去淀粉,洋葱、肉花肠切丁(与土豆近似大小),小葱切葱花;

2. 剩米提前压散;

3. 热锅,放入略微多一点点的油,八成热时倒入洋葱煸炒出香味;

4. 接着一同放入土豆丁和肉肠丁翻炒,加入适量老抽、食盐、辣椒粉和孜然粉上色调味;

5. 土豆丁炒熟之后,加入米饭;

6. 用木铲充分压散,这样做也能帮助米饭入味;

7. 小火翻炒,当米饭均匀上色,吸收油分变得分散饱满时,撒入葱花;

8. 翻炒匀均,散发出孜然香气和葱香,即可关火出锅了。

9. 盛进自己喜欢的餐具,开动吧!

三、土豆炒饭美食做法?

步骤/方式1

选择新鲜的土豆,去皮切成小块。

步骤/方式2

在热油锅中放入米饭。

步骤/方式3

再放入切好的土豆块。

步骤/方式4

加入适量的白醋,油,盐,酱油调味。

步骤/方式5

把它搅拌均匀,大火翻炒15分钟炒至香味飘出。

步骤/方式6

就可以完成了,美味简单的土豆炒饭。

四、土豆玉米炒饭做法?

步骤/方式1

培根、蘑菇切小片

步骤/方式2

胡萝卜、土豆切丁

步骤/方式3

榛子碾碎

步骤/方式4

热锅下油,倒入蒜末翻炒

步骤/方式5

依次加培根,土豆、胡萝卜丁和蘑菇继续翻炒

步骤/方式6

倒入隔夜米饭和玉米罐头

步骤/方式7

加入蒜蓉辣酱(别的什么酱你喜欢也行),和盐适量。然后盖上锅盖闷一会…焖出有一点锅巴最香!建议用砂锅做!

步骤/方式8

最后倒入压好的榛子碎和少量鸡精,起锅!开动!

步骤/方式9

装盘

五、炒饭汁的做法大全?

锅中倒100g的油,先用小火把姜片(1块)煎出香味,然后捞出备用。

先调大火,把250克鸡肉倒入锅中,煸炒一下。

煎至两面金黄,捞出备用

再将250克五花肉倒入锅中,也是大火煎至两面金黄。

随后倒入焯过水的6只鲍鱼和炒完的姜片和刚刚炒完的鸡肉,一起翻炒到散发出迷人的香味~(大约2分钟左右)

在锅中加入2.5斤的开水和3粒冰糖

大火烧开后,转中火加盖煲至少1小时。煲半小时先加2调羹老抽上色。煲的时候越久,汤汁也越浓郁!

如果觉得鲍汁还不够稠,可以再转大火收一下汁。

加入1/5茶匙盐,2.5茶匙蚝油,1茶匙生抽,1/2茶匙老抽调味,小火焖10分钟,把鲜味焖入鲍鱼里。

将煮烂的鲍鱼捞起,再把鲍汁过滤一下。

简单地炒一下饭。大火将饭炒香,加入鲍汁1火锅勺(30g),再加入1茶匙的老抽上色。

最后撒上一把葱花,加入煮好的鲍鱼,简单翻炒一下就可以出锅了

六、葫芦炒饭的做法大全?

原料:剩饭1碗、西葫芦半个、海鲜酱1勺、盐适量。

做法步骤:

第1步、食材:剩饭。

第2步、西葫芦。

第3步、海鲜酱。

第4步、将西葫芦清洗一下放在案板上切成小块。

第5步、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。

第6步、接着,合入剩饭翻炒翻炒至西葫芦断生。

第7步、然后,调入海鲜酱,加适量的盐。

第8步、调味炒匀,即可。

七、布袋炒饭的做法大全?

材料:鸡蛋一个、玉米淀粉少量、米粉适量、玉米适量、红萝卜小段、黄瓜小段、西兰花一朵、肉25克

做法:

步骤1

、玉米一粒粒剥下后煮熟,担心不消化就剥去外衣,红萝卜青瓜切碎,西兰花焯水一分钟,肉剁肉泥(我用拉蒜器弄泥,特别方便)

步骤 2把肉快速炒散,加入玉米粒红萝卜碎青瓜碎炒熟,放入米饭和西兰花碎炒均匀备用(米饭提前蒸熟)

步骤 3鸡蛋打入淀粉水(淀粉用少量水化开)搅拌均匀,不粘锅加7分热刷油,倒入一勺蛋液摊成饼,一个鸡蛋我只做了4个皮,所有蛋皮弄熟放入盘里

步骤 4鸡蛋皮中间放入米饭,不用太多不然不好包

步骤 5像包子一样弄出褶皱,用葱或者香菜梗扎起来(葱和香菜梗焯水变软就捞出来)

八、婆婆炒饭的做法大全?

主料

黄花菜适量,鸡蛋适量,米饭适量

辅料

洋葱适量,胡萝卜适量,生抽适量

1. 鸡蛋打散。

2. 胡萝卜切小粒。

3. 洋葱切小粒。

4. 黄花菜灼水后切碎。

5. 锅子烧热放入胡萝卜。

6. 加入蛋液。

7. 放入黄花菜。

8. 放入米饭。

9. 加入洋葱翻炒。

10. 调味即可。

九、潮汕炒饭做法大全?

用料

萝卜 1根

盐 适量

猪肉碎 150克  

香菇 5个  

小虾米 50克  

蒜苗 2条  

白萝卜丝炒饭的做法步骤

步骤1

干香菇提前泡发,把材料都切碎装盘备用

步骤 2

白萝卜削皮,用工具搓成丝,倒点水分。待会炒的时候还会出水。

步骤 3

慢火煸炒虾米,香菇,蒜苗,转大火倒入瘦肉和萝卜丝炒均匀。看到萝卜丝变软后小火收水,倒入煮好的米饭,搅拌均匀即可盛出。

十、菜花炒饭做法大全?

食材清单

菜花 1个 、 豌豆 30克 、 胡萝卜 30克 、 玉米粒 30克 、 蒜末 1大勺约15克 、 香油 1大勺约15克 、 生抽 2大勺约30克 、 糖 1小勺约5克 、 黑胡椒 1小勺约5克 、 花生酱 1小勺约5克 、 清水 1大勺约15克

烹饪步骤

步骤1

先用刨丝器把菜花磨碎

步骤2

炒锅倒1大勺的香油烧热,油热后倒入菜花碎,小火翻炒。

步骤3

炒到菜花变软、微微发黄就可以盛出来了。

步骤4

接着我们来调个料汁,2大勺的生抽、1小勺糖、1小勺黑胡椒、1大勺清水和1小勺的花生酱混合搅拌均匀。 口重的话可以自己加盐调味。

步骤5

炒锅再倒1大勺香油,放入1大勺蒜末炒出香味

步骤6

然后倒入蔬菜粒翻炒2分钟

步骤7

最后倒入调好的汁、和之前炒过的菜花翻炒均匀就可以出锅了。

步骤8

一份管饱又低热量的菜花炒饭就做好啦。

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