一、炒韭菜粉条的做法,鸡蛋炒韭菜粉条怎么做好?
主料
韭菜
300g
鸡蛋
3个
粉条
150g
辅料
食用油
100g
食盐
适量g
步骤
1.油热翻炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,然后加油炒韭菜,韭菜很容易就熟的,再加粉条,放一勺盐,放适量生抽,翻炒加入炒好的鸡蛋。
2.鸡蛋三个,韭菜差不多半斤
3.粉条我是用煮的,比较快
小贴士
先把粉条泡发。或是直接上锅煮熟。把韭菜洗干净,切3厘米的段,把鸡蛋放半勺盐打开。上锅翻炒。
二、蛋皮韭菜粉丝一起炒怎么做的?
两个鸡蛋打散,炒锅内摊成蛋饼,切成丝,粉丝用温水泡软改刀小段, 炒锅内放油韭菜粉丝翻炒一会儿放盐,蛋丝调味料,炒熟
三、鸡蛋粉条炒韭菜馅的做法?
食材
韭菜 小捆
粉条 十根左右 、
鸡蛋 4到5个
步骤
锅中煮水,水开后下入粉条,盖上锅盖再煮5分钟,关火继续闷着,处理韭菜,去掉烂叶子,并清洗干净,放到菜篮里空水,取出熟透的粉条,过凉水,空水,晾凉,韭菜切碎,装入盆中,粉条切碎锅中放入平时炒菜量的油,7分热时粉条下锅炒加入两倍平时炒菜量的生抽,翻炒几下盛出晾凉,打鸡蛋,锅中再加入少量油,开始小火翻炒,在锅中将鸡蛋捣碎,盛出晾凉,韭菜中加入适量香油,搅拌均匀,锁住韭菜中的水分,将晾凉后的粉条和鸡蛋倒入韭菜盆中,边加盐边搅拌,直到品尝咸淡适中即
四、韭菜花炒粉丝怎么做?
主料
米粉2块
韭菜适量
鸡蛋1个
瘦肉适量
辅料
盐少量
油适量
酱油适量
1.将米粉提前泡一小时,捞起备用
2.将韭菜洗干净切成段
3.锅中放少量油,将鸡蛋液倒入,翻炒,把鸡蛋整散,放盘备用。将腌制好的肉片炒熟盛起备用
4.锅中加适量油,将韭菜放入翻炒一分钟,加少许水跟盐,将米粉放入,翻炒一分钟,加少量水拿盖子焖两分钟,先把米粉焖熟,将鸡蛋瘦肉倒入翻炒,用筷子不断把米粉打散,不能让米粉成团,再加入适量酱油,用铲子跟筷子不断翻炒几分钟。
五、韭菜粉条炒鸡蛋做法陕北?
韭菜粉条炒鸡蛋的做法首先先将韭菜洗净切成多少,然后再将粉条浸泡半个小时,泡人以后切成小条,然后再将鸡蛋放入油锅中翻版均匀,锅中再放入油菜。还有粉条,鸡蛋翻版均匀就做好了。
六、韭菜鸡蛋粉丝炒法?
先把韭菜洗干净,洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。
然后把粉丝用热水泡软在,这样额可以让粉丝更快熟。鸡蛋也事先打好。
先在锅中倒入适量的油,然后把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟。
鸡蛋炒熟后放入韭菜段一起翻炒。等韭菜变软后放入粉丝。加生抽,蚝油,盐。白糖进行调味。把煮好的韭菜鸡蛋粉丝装盘就可以了。
韭菜也可以直接炒鸡蛋。还可以包韭菜馅的饺子。
小时候经常吃的韭菜炒鸡蛋很好吃的。
七、韭菜炒蛋粉条正确做法黄磊?
韭菜炒蛋粉条正确做法步骤:
1、准备食材:韭菜1小把,粉条1小把,鸡蛋3个,生抽2勺,耗油2勺,白糖1勺,盐1小勺。
2、先把韭菜洗干净,洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。
3、然后把粉条用热水泡软在,这样可以让粉条更快熟。鸡蛋也事先打好。
4、先在锅中倒入适量的油,然后把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟。
5、鸡蛋炒熟之后放入韭菜段,一起翻炒。
6、等韭菜变软之后,最后再放入粉条一起翻炒。
7、加入生抽、耗油、白糖、盐进行调味。
8、把煮好的韭菜鸡蛋粉条装盘就完成了。
八、韭菜炒粉条正宗做法?
食材:
1把韭菜、1盘粉条、3个鸡蛋、3瓣蒜、5根干辣椒
调料:
食用油、生抽、老抽、素耗油、食盐、五香粉均适量
做法: 1、将粉条洗净后放在清水中泡软备用。
2、将韭菜洗净,然后切成小段放盘中备用。
3、将蒜切成末,干辣椒剪成小段,全部处理好放一旁备用。
4、把3个鸡蛋打入空碗中,用筷子搅散备用。
5、锅内倒入适量清水,大火烧开后倒入粉条,煮至无硬芯即可捞出放清水中过下凉,控干水分后备用。
6、锅内倒入适量油,油热后倒入蛋液,待蛋液定型后快速炒散,然后装盘备用。
7、锅内加少许油,油热后倒入蒜末和干辣椒炸出香味,然后倒入韭菜翻炒几下,再倒入粉条和鸡蛋,加1勺生抽、半勺老抽、半勺素耗油、半小勺盐、1小勺五香粉,接着转大火快速翻炒均匀便可以出锅装盘了。
分
九、韭菜粉丝炒鸡蛋做法适合宝宝吃?
主料绿豆粉丝53克 韭菜50克 洋葱半个 鸡蛋3个辅料油适量 盐适量 辣豆豉1小勺 生抽1小勺 五香粉少许 面粉1大勺 淀粉1大勺步骤1.韭菜洗净切段、洋葱切丝2.粉丝用温水泡发3.捞出控净水分4.面粉和淀粉按1:1混合,把沥干水的粉丝倒入均匀裹上面粉5.鸡蛋加少许白胡椒粉、食盐打散备用6.炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液划散成蛋碎盛出备用7.原炒锅另加油,放入裹上面粉的粉条翻炒,为防止粉条粘连,用锅铲和筷子一起,边翻边抖散,盛出备用8.热锅凉油倒入洋葱丝和辣豆豉9.炒散炒匀,炒出香味10.将炒好的粉丝放入锅中,加入生抽、食盐和十三香翻炒均匀11.倒入鸡蛋炒匀12.撒入韭菜炒匀即可出锅