一、最好吃的五种素包子馅？
主料
高精面粉400G，西葫芦两个，粉丝半把，木耳4-5朵，香菇10朵，芹菜一颗，鸡蛋两个
辅料
酱油适量，鸡粉适量，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，酵母适量，泡打粉少许，糖少许
1. 将鸡蛋搅匀炒熟，香菇焯水切成小丁，木耳切细丝，西葫芦切丝加盐去水，粉丝泡软剁碎，芹菜切碎
2. 放入海鲜酱油，鸡粉（没有可用鸡精代替），盐，油，黑胡椒粉在馅儿中，搅拌均匀
3. 面粉加入泡打粉和少许糖，酵母融于清水中。再把酵母水和面粉和成软的面团
4. 将揉匀的面团搓成长条，下出均匀的剂子
5. 将剂子压扁，擀成四边薄中间厚的面皮
6. 往面皮中包入适当的馅儿
7. 用收口的包包子方法将其包起来，最后三个手指头捏住封口处，轻轻往下拽一下
8. 蒸笼刷油，放入包子，上汽后6-8分钟即可
9. 关火后可再闷1分钟
二、韭菜、粉丝、鸡蛋、红萝卜，怎么一起做比较好吃？
您好，根据您的问题，为您推荐下素馅包子。
主料:面粉，酵母
配料:韭菜，鸡蛋，粉丝，胡萝卜，
调料:盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油，香油，食用油（熟）。
做法:1.准备500克面粉，250ml温水，5克干酵母。将干酵母加入准备好的温水中调匀，静止5分钟。将温水分几次倒入面中，将面揉成光滑的面团，如果揉不开，就将面团揉成型，盖上保鲜膜醒发十分钟，等到水和面充分融合后在揉成光滑的面团，如果天气温度热的话，面团发酵到原来的两倍大就可以了，
2.将发好的的面团放在面板中多揉一会，排除面团里面的空气，排出的越多越好，这样蒸出来的包子表面更光滑。
3.发面的时候将配菜处理好，韭菜切碎，鸡蛋打散，放入锅中炒散取出放凉，将泡好的粉丝擦去多余水分，切成一厘米左右的粉丝碎，红萝卜切沫。
4.等到面团发酵好处理完以后，调馅料，将所有馅料放入容器中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉（不喜欢不放）生抽，食用油（熟），香油，搅拌均匀。将面团揪成你想要的大小，擀皮，放入馅料封口即可。
5.将包好的包子放入笼屉中二次发酵20到30分钟。开大火蒸，上气后计时15到20分钟就可以，过个两三分钟在取出。蒸的的时候锅里水不要太多，防止水热滚动的时候烫到包子底部。
希望能够帮助到你
三、韭菜鸡蛋胡萝卜木耳包子馅的做法？
韭菜切末，鸡蛋炒鸡蛋碎，胡萝卜切碎丁，泡发木耳切末，这些食材放一起，放熟食物油，鸡精，盐，花椒粉，香油，生姜末，拌匀即可
四、山东韭菜包子馅做法？
粉丝用温水浸泡5分钟，鸡蛋打散，锅中烧油，倒入蛋液，炒好放凉备用，韭菜洗净切粒，加入切成小段的粉丝、胡萝卜粒、鸡蛋碎、适量虾皮、芝麻香油、鸡精2克、十三香2克拌匀
五、韭菜胡萝卜素馅包子的做法？
主要食材，白萝卜二个约丨千克，去皮洗干净了擦丝后切碎，加少许盐沙出汤用手挤压后备用。
韭菜500克，摘洗干净后切碎后备用。
粉条泡发后切碎备用，再加一把虾皮。
四种食材全部放入盆里，先把200克食用油倒在萝卜与韭菜上和匀防止出汤，再加入耗油10克，盐20克，鸡精10克，味极鲜酱油20克，香油30克，再打入一颗生鸡蛋搅拌匀了即可。
六、红萝卜素馅包子的做法西安李姐？
红萝卜五百克擦丝切碎，粉条用热水泡软后切碎(一百五十克)。然后切三十克葱沬，二十克姜沫，五克十三香，耗油十五克，酱油十五克，锅烧五十克植物油，油热把红萝卜