一、韭菜粉条炒鸡蛋做法陕北?
韭菜粉条炒鸡蛋的做法首先先将韭菜洗净切成多少,然后再将粉条浸泡半个小时,泡人以后切成小条,然后再将鸡蛋放入油锅中翻版均匀,锅中再放入油菜。还有粉条,鸡蛋翻版均匀就做好了。
二、鸡蛋粉条炒韭菜馅的做法?
食材
韭菜 小捆
粉条 十根左右 、
鸡蛋 4到5个
步骤
锅中煮水,水开后下入粉条,盖上锅盖再煮5分钟,关火继续闷着,处理韭菜,去掉烂叶子,并清洗干净,放到菜篮里空水,取出熟透的粉条,过凉水,空水,晾凉,韭菜切碎,装入盆中,粉条切碎锅中放入平时炒菜量的油,7分热时粉条下锅炒加入两倍平时炒菜量的生抽,翻炒几下盛出晾凉,打鸡蛋,锅中再加入少量油,开始小火翻炒,在锅中将鸡蛋捣碎,盛出晾凉,韭菜中加入适量香油,搅拌均匀,锁住韭菜中的水分,将晾凉后的粉条和鸡蛋倒入韭菜盆中,边加盐边搅拌,直到品尝咸淡适中即
三、韭菜炒蛋粉条正确做法黄磊?
韭菜炒蛋粉条正确做法步骤:
1、准备食材:韭菜1小把,粉条1小把,鸡蛋3个,生抽2勺,耗油2勺,白糖1勺,盐1小勺。
2、先把韭菜洗干净,洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。
3、然后把粉条用热水泡软在,这样可以让粉条更快熟。鸡蛋也事先打好。
4、先在锅中倒入适量的油,然后把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟。
5、鸡蛋炒熟之后放入韭菜段,一起翻炒。
6、等韭菜变软之后,最后再放入粉条一起翻炒。
7、加入生抽、耗油、白糖、盐进行调味。
8、把煮好的韭菜鸡蛋粉条装盘就完成了。
四、韭菜鸡蛋粉丝炒法?
先把韭菜洗干净,洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。
然后把粉丝用热水泡软在,这样额可以让粉丝更快熟。鸡蛋也事先打好。
先在锅中倒入适量的油,然后把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟。
鸡蛋炒熟后放入韭菜段一起翻炒。等韭菜变软后放入粉丝。加生抽,蚝油,盐。白糖进行调味。把煮好的韭菜鸡蛋粉丝装盘就可以了。
韭菜也可以直接炒鸡蛋。还可以包韭菜馅的饺子。
小时候经常吃的韭菜炒鸡蛋很好吃的。
五、河南炒合菜家常做法?
原料
豆芽 (250g),韭菜 (50g),鸡蛋 (2个),猪肉 (50g),粉丝 (1卷),油 适量,葱 适量,姜 适量料酒 适量,酱油 适量,淀粉 适量,味精 适量盐 适量
方法/步骤
1.将肉切好放入碗中,用料酒、酱油、味精、油、盐和淀粉腌制。
2.热油将打散的蛋液摊成饼。
3.将鸡蛋饼切丝备用。
4.将粉条煮熟后捞出。
5.热油将肉炒熟后盛出。
6.热油将葱姜爆香后放入豆芽翻炒。
7.放入酱油、粉丝、肉丝翻炒均匀。
8.放入盐、韭菜、蛋皮丝、味精翻炒均匀即可。
六、韭菜鸡蛋粉条怎么做?
主料韭菜50g豆芽50g鸡蛋100g粉条50g辅料油适量盐适量 步骤 韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤11.准备韭菜豆芽。
韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤22.粉条泡软。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤33.鸡蛋炒熟。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤44.锅内放入油烧热,下蒜。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤55.放入粉条豆芽。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤66.加入韭菜,加盐,胡椒粉。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤77.最后加入炒好的鸡蛋,出锅。韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法步骤88.装盘,即可享用。七、韭菜炒粉条正宗做法?
食材:
1把韭菜、1盘粉条、3个鸡蛋、3瓣蒜、5根干辣椒
调料:
食用油、生抽、老抽、素耗油、食盐、五香粉均适量
做法: 1、将粉条洗净后放在清水中泡软备用。
2、将韭菜洗净,然后切成小段放盘中备用。
3、将蒜切成末,干辣椒剪成小段,全部处理好放一旁备用。
4、把3个鸡蛋打入空碗中,用筷子搅散备用。
5、锅内倒入适量清水,大火烧开后倒入粉条,煮至无硬芯即可捞出放清水中过下凉,控干水分后备用。
6、锅内倒入适量油,油热后倒入蛋液,待蛋液定型后快速炒散,然后装盘备用。
7、锅内加少许油,油热后倒入蒜末和干辣椒炸出香味,然后倒入韭菜翻炒几下,再倒入粉条和鸡蛋,加1勺生抽、半勺老抽、半勺素耗油、半小勺盐、1小勺五香粉,接着转大火快速翻炒均匀便可以出锅装盘了。
分
八、韭菜粉丝炒鸡蛋做法适合宝宝吃?
韭菜粉丝炒鸡蛋的做法
材料
鸡蛋两个,粉丝一小把,韭菜一小把,油,盐,料酒
做法
1.粉丝用温水泡软,韭菜切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀
2.锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟,过冷水
3.把锅里的水倒掉,烧热锅,放进油烧至油八成热,把韭菜丝放进锅里翻炒至变软,放少许盐,盛出
4.锅里再放油,烧至四成热,把鸡蛋液倒进锅里,一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散
5.再倒进炒好的韭菜,粉丝,翻炒均匀即可
九、炒合菜粉条是泡还是煮?
答:炒合菜粉条是泡还是煮〔泡〕
用料
绿豆芽 300
鸡蛋 2个
生抽 1勺
耗油 1勺
小米辣 两个
大蒜 三瓣
葱花 适量
韭菜 1小把
粉条 1把
做法步骤
1、准备好食材
2、粉条煮熟
3、用生抽拌匀
4、鸡蛋炒熟
5、葱蒜、小米辣爆锅
6、先把肉丝炒熟
7、倒入豆芽炒到断生
8、加入粉条
9、加韭菜
10、加炒好的鸡蛋
11、加蚝油,味极鲜,盐翻炒均匀
12、即可出锅
十、炒韭菜粉条的做法,鸡蛋炒韭菜粉条怎么做好?
主料
韭菜
300g
鸡蛋
3个
粉条
150g
辅料
食用油
100g
食盐
适量g
步骤
1.油热翻炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,然后加油炒韭菜,韭菜很容易就熟的,再加粉条,放一勺盐,放适量生抽,翻炒加入炒好的鸡蛋。
2.鸡蛋三个,韭菜差不多半斤
3.粉条我是用煮的,比较快
小贴士
先把粉条泡发。或是直接上锅煮熟。把韭菜洗干净,切3厘米的段,把鸡蛋放半勺盐打开。上锅翻炒。