一、榆黄蘑馅饺子的做法，我教教你？
主料榆黄蘑半斤鸡蛋三个黄瓜一根 辅料盐适量生抽适量香葱适量花椒面适量
步骤
榆黄蘑馅饺子的做法步骤1.蘑菇剁碎，把水分挤出去，不要太干。
榆黄蘑馅饺子的做法步骤2.鸡蛋炒熟，用铲子铲成小块。
榆黄蘑馅饺子的做法步骤3.黄瓜去皮后不要瓤，剁碎用盐拌一下，挤出水份。
榆黄蘑馅饺子的做法步骤4.放入香葱碎，油烧六成热放入花椒面，待油稍凉放入馅中。
榆黄蘑馅饺子的做法步骤5.放入盐，生抽拌匀。
榆黄蘑馅饺子的做法步骤6.准备好饺子皮
榆黄蘑馅饺子的做法步骤7.饺子不要煮大了，因为没有肉，只要饺子鼓起来就可以。
榆黄蘑馅饺子的做法步骤8.美味可口的饺子就可以品尝了
榆黄蘑馅饺子的做法步骤9.馅料金黄中带着绿意，满口鲜香。
二、鸡蛋香菇韭菜怎么调饺子馅？
香菇韭菜鸡蛋馅的饺子特别的好吃，怎样做好韭菜鸡蛋香菇的饺子馅呢，下面我们一起来学习吧。
食材：韭菜 一把、香菇 4个、鸡蛋 2个、盐 小半勺、胡椒 1勺、生抽 2勺、芝麻油 3勺。
方法/步骤
1、准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。
2、把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切，有的喜好切的更碎一点的。香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
3、准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，把大块用锅铲切碎稍等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。
注意事项
鸡蛋和香菇都有鲜味，可以不放鸡精味精等调味料了。
三、黄蘑鸡蛋饺子馅怎么调？
鸡蛋煎好切碎，黄蘑焯一下切碎加调料姜葱碎香油搅伴即成
四、黄蘑鸡蛋饺子做法？
把黄蘑，洗干净，然后打入几颗鸡蛋搅拌一下，再加点盐和五香粉
五、韭菜鸡蛋虾皮香菇怎么调饺子馅？
主料：韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量辅料：盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法：
1、韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末。
2、香菇切末待用3、鸡蛋打成蛋液，加入些许盐4、虾米皮洗干净备用5、将油加热倒在备好料中6、炒鸡蛋，将蛋液倒入热油中，用筷子快速转圈搅拌，这样炒的鸡蛋就会成碎末7、炒香菇，炒出香味即可。
8、待炒好的香菇，鸡蛋晾凉后，倒入备好的韭菜盆中9、加入虾米，鸡精，酱油，盐，紫苏油，然后搅拌均匀。
六、素馅包子蘑菇能不能配韭菜？
素馅包子，以韭菜为主料。
是可以加入蘑菇的，蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，含有蘑菇多糖，能够提供机体免疫力，对增强人体的抗病能力大有好处的。蘑菇和韭菜之间没有相克之说，是可以安全放心的食用好了。