薄韭菜鸡蛋饼的做法大全(薄韭菜鸡蛋饼的做法大全窍门)

一、韭菜鸡蛋软饼教程？

步骤/方式1

食材清单

鸡蛋 6个 、 面粉 300克 、 水 300克 、 韭菜 100克 、 火腿肠 2根 、 盐 5克 、 胡椒粉 3克 、 五香粉 3克 、 黑芝麻 少许 、 食用油 少许。

打入鸡蛋6个。

步骤/方式2

加入300克面粉。

步骤/方式3

加入300克水和调料搅拌。

步骤/方式4

加入洗净切碎韭菜和火腿肠末。

步骤/方式5

用筷子搅拌均匀。

步骤/方式6

开小火，平底锅倒入少许食用油，加入适量面糊。

步骤/方式7

小火双面慢慢煎熟。

步骤/方式8

切成小块装盘即可享受美味！

二、商用版韭菜鸡蛋饼做法？

面粉，鸡蛋1个、韭菜、榨菜、火腿肠。甜面酱、水、盐

1、面粉，水，盐，搅拌成糊。

2、锅中刷油、下锅摊成饼、具体做法看这儿小鱼锅贴。

3、上面放韭菜，韭菜中间放鸡蛋。

4、鸡蛋弄散。

5、倒扣，饼底朝上，将鸡蛋韭菜糊煎熟也就20秒的样子(这时饼底没有糊斑)这时动作一定要快、不要犹豫。

6、再倒扣过来，饼底朝下。

7、上面最好放甜面酱，芝麻酱什么的，我没有，然后撒了一些榨菜末。

8、再放一根火腿肠。

9、乘热卷起即可。

三、韭菜鸡蛋饼的家常做法简单又好？

韭菜鸡蛋饼最家常的做法，简单又好吃，十分钟搞定一顿早餐，三百克普通面粉加三克盐，打入三个鸡蛋，搅拌到无颗粒，倒入十五克玉米油，醒发十分钟，这时候把韭菜用流动的清水清洗干净，尽量切小点放入面粉中，平底锅第一个少放点油把面糊倒入锅中，中火一分钟出一个，三百克面粉能做八个，一家三口的早餐就做完了，简单又营养！