一、用面包糠怎么烤鸡腿
多少还是会掉一点，先腌然后放鸡蛋液滚一圈再裹上面包糠，掉的会少一点
二、烤面包糠鸡腿的做法
用料
鸡腿 2个
面包糠 适量
鸡蛋 适量
玉米淀粉
调料 酱油 食盐 白糖 蚝油 腌肉料 白胡椒粉 适量
做法步骤
1、鸡腿清洗后去骨备用。
2、将鸡腿肉砸松方便腌制入味，加入酱油、蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉和奥尔良腌肉料调味。
3、将加入腌料的鸡腿肉拌匀腌制过夜。
4、准备鸡蛋、面包糠和玉米淀粉。
5、取腌制好的鸡肉，先放入淀粉里蘸一层淀粉，然后放入蛋液中拖一层蛋液，最后放入面包糠里裹满面包糠。
6、做好的鸡腿排备用
7、宜盾普空气炸锅，放入做好的鸡排胚。
8、启动机器200度20分钟开始烘烤。
9、中途进行一次翻面。
10、然后继续空气炸，直至成熟。，
11、为了逼出油脂，可以增加了6分钟时间，效果非常好，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。
三、用面包糠怎么做鸡腿
用料
面包糠
280克鸡蛋 2个鸡腿 6只淀粉 适量面粉 适量料酒 3勺盐 适量姜 3～5片孜然粉 适量黑胡椒粉 适量生抽 适量老抽 适量
美味炸鸡腿（面包糠）的做法步骤
做法步骤 1
在锅中加入水，蒜，生姜片，煮沸后加入鸡腿，煮10分钟后捞出（焯水）。用水洗净后用刀在表面切口
步骤 2
在重复1步骤，把鸡腿煮到6～7分熟。
步骤 3
捞出，加入生抽，老抽，料酒，孜然粉，黑胡椒粉，盐，姜，腌制2小时。
步骤 4
在碗里加入面粉，加入鸡蛋，再加很少的水，搅拌成糊状。用鸡腿裹上面粉糊，在均匀抹上面包糠。
步骤 5
锅里烧油至6～7成热，鸡腿下锅炸至金黄，即可
四、用面包糠怎样炸鸡腿
炸鸡腿用面包糠好，炸出来好吃还脆脆的，用面粉炸出来表皮就没有难么脆了，还容易糊。
五、用面包糠怎么烤鸡腿肉
1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。 2、在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀，再加入其他适量的调味料，揉成大小相等的丸子，即可制作。
3、在各类点心上也可以用面包糠，在使用前要在点心外粘上少许蛋清，这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。
六、烤箱烤面包糠鸡腿的做法窍门
鸡腿用锡纸包住，放在烤箱的烤盘里，调好适当的温度进行加热
七、面包糠鸡腿可以用烤箱烤吗
麦当劳鸡腿面包糖把烘干的面包打碎做面包糠。
八、用面包糠怎么烤鸡腿好吃
可以选择三件套进行包裹，食用面粉，鸡蛋液和面包糠，先裹一层面粉，然后包裹一层鸡蛋液，最后再包裹一层面包糠。