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猪脚玉米萝卜汤的做法(猪肉玉米萝卜汤的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-11 03:43   点击:107  编辑:admin   手机版

1. 猪肉玉米萝卜汤的做法

猪肉萝卜汤做法

一、 准备食材

1、 白萝卜、咸猪肉、鹌鹑蛋、枸杞、虾米、香葱。

2、 盐、鸡精、胡椒粉、食用油、开水。

二、 具体制作步骤

1、 鹌鹑蛋煎成小荷包蛋,用平底锅,底层刷油,小火慢煎。

2、 白萝卜去皮切成丝,咸猪肉切薄片。

3、 起个油锅,放少点油,油热下咸猪肉翻炒至变色,倒入开水(用开水是为了汤色奶白)。

4、 放入萝卜丝和煎好的鹌鹑蛋。

5、 用盐、胡椒粉调味,盖上锅盖大火煮3分钟。

6、 加入枸杞和虾米。

7、 关火,加点鸡精和葱花即可。

一碗汤色洁白鲜香,口感鲜甜软糯的白萝卜汤就做好了。

2. 猪肉玉米萝卜汤的做法视频

猪肉玉米粥

材料:玉米50克,猪肉100克,枸杞适量,大米80克

调料:盐3克,味精1克,葱少许

猪肉玉米粥的做法

1、玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好;葱洗净,切花。

2、锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。

3、小火将粥熬化,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

3. 猪肉玉米萝卜汤的做法窍门

需要提前准备好的材料包括:红萝卜 适量、土豆 2个、猪肉 50克、食盐 适量、葱 2克、姜 2克、香菜 2颗、鸡精 适量、植物油 适量、花椒粉 适量。

1、第一步把萝卜洗净切丝,放一旁备用。

2、然后把土豆切好,放一旁备用。

3、肉,葱,香菜切好,放一旁备用。

4、锅内放油加热,放入肉,葱花,姜片,花椒翻炒。

5、锅内加水,土豆,盐,盖盖煮。

6、放入萝卜,鸡精,煮5分钟。

7、盛出,撒香菜,完成。

4. 猪肉玉米萝卜汤的做法大全

肉(五花) 250g

玉米 半根

沙葛 50g

盐,生粉,糖,油 适量

蒸饺皮 250g

1.猪肉碾成肉滑,刨下玉米粒,沙葛也切小粒

2.猪肉滑用盐,油,生粉,糖拌匀入味,加入玉米,沙葛,少少盐并拌匀

3.在蒸架上扫一层油,以免蒸的过程会粘底

4.用小碟装些净水,夹一点肉(大约汤圆大小的份量)在饺子皮中心,饺子皮上侧沿边抺点净水,方便粘合

5.捏皱,大概3-5下

6.大概这样了,肉多饺子皮不大,三下,肉少皮大,五下。哈哈

7.放蒸架上排好,锅中放水煮开了,把饺子放进锅里蒸。

8.高火蒸10分钟,焖局半分钟,肥嘟嘟的饺子透明,已熟

9.加些芝麻酱蘸着吃

5. 猪肉玉米胡萝卜汤的做法

1、主料:猪肉100克。

2、辅料:胡萝卜半根、土豆1个、豆角5根、淀粉30克、卷心菜2大片。

3、调料:食盐15克、酱油1大勺、葱10克、姜10克、料酒1小勺、十三香5克、浓汤宝2大碗、花椒粉2小勺、胡椒粉5克、水400毫升。

4、肉丸:猪肉100克、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。

5、汤料:胡萝卜一段、小个土豆一个、豆角5根、卷心菜2大片(还可以换成别的时令蔬菜,但是不要放一煮就烂糊的蔬菜)、牛骨头汤2大碗(没有可以用别的高汤或者浓汤宝)、花椒粉2小勺、胡椒粉少许、盐少许、淀粉2小勺。

6、将猪肉切成小块,放入搅拌器中,也可以用刀剁成泥状。

7、将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水,用手挤压葱姜成葱姜水,然后将葱姜水滗出放入搅拌器中。

8、再放入十三香、料酒 、酱油、盐,将肉块搅拌成肉泥,如果是用刀剁完后也要放入盆中放入调料搅拌摔打上劲。

9、将肉泥倒入盆中。

10、放入淀粉搅匀,将肉泥全部做成和花生粒(那种大花生)一样大的小丸子,备用。

11、将土豆、胡萝卜、豆角都切成和小丸子大小的块,圆白菜撕成小块。

12、将骨头汤放入锅中,放入盐、放入小丸子煮熟捞出。

13、煮熟捞出,将煮丸子的汤中放入花椒粉、胡椒粉、少许熟油,蔬菜按照易熟成度先放入豆角和土豆煮到快熟放入胡萝卜煮到基本熟了。

14、放入卷心菜煮半分钟。

15、放入煮好的丸子,尝好味,将淀粉用水调开,倒入锅中,一定要边倒边搅拌锅里的蔬菜和丸子,汤汁变成糊糊状就可以了,吃的时候浇点辣椒油拌匀就可以吃了。

6. 猪脚萝卜玉米汤的做法

用料:猪蹄490克、青菜240克、萝卜410克

步骤:1.食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗)、青菜(已洗净切开)

2.将已清洗好的萝卜放在案板上切开,待用。

3.将已焯水的猪蹄下入高压锅中。

4.加入一些清水。

5.加2汤勺料酒。

6.随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

7.焖至没气后开盖。

8.接着,合入切好的萝卜煮开,煮至萝卜熟软。

9.然后,合入青菜煮开,煮至青菜断生。

10.最后,加1.5勺盐。

11.加0.5勺味精。

12.调味翻匀即成。

7. 玉米萝卜汤怎么做

主料

玉米糁

50g

胡萝卜

1个

辅料

大米

适量

冰糖

适量

步骤

1.玉米糁,大米,胡萝卜,冰糖。

2.胡萝卜切块,备用。

3.玉米糁里加入温水,搅匀。

4.锅内加水,水开放入大米,用勺子推动一下,煮开。

5.大米稍发软时,放入胡萝卜继续煮。

6.煮至大米开花,胡萝卜发软,把搅匀的玉米糁倒入锅内,边倒边不停的用筷子在锅内搅拌。

7.放入玉米糁后,大火煮开,放入冰糖,转小火煮至玉米糁熟透。

8.盛出食用。

食材用料

玉米1个

胡萝卜1个

龙骨若干

盐适量

玉米胡萝卜汤的做法

1.准备材料。

2.胡萝卜去皮切成块备用。

3.玉米切成块备用。

4.龙骨飞水备用。

5.将材料放入高压锅,加入水,淹过玉米胡萝卜龙骨即可。

6.大火烧开,小火煮15分钟。

7.等高压锅没气,汽阀降落,开盖加入适量盐,即可起锅。

8. 胡萝卜玉米肉汤的做法

玉米炖肉汤的做法是先把肉炖八成熟之后再放入玉米,这样喝的汤也不腻,然后玉米也可以吸收肉的香味

9. 玉米萝卜猪肉汤怎么做?

白萝卜煮猪肉汤的做法

食材

土猪肉 1000g

白萝卜 500g

生姜 适量

菜籽油 少量

白酒 适量

醋 适量

食盐 适量

方法/步骤

先将整块猪肉放进锅里,加入适量水烧开煮一下,目的去除里面淤血等杂物。此时可以把顺便生姜切好。

将煮过的猪肉用清水洗尽,切块。

在锅里面放入少量的油,烧热,爆一点点姜,然后将猪肉块全部倒入锅中煸一会,差不多就好,因为是炖汤,不要煸的太老

根据家庭喜好,加入适量的水(建议水加多点,因为是炖汤嘛)大火烧开,同时放入适量的酒、醋和鲜生姜,用中小火炖大约30-45分钟!在这过程中可以把白萝卜削皮,切块并洗干净

等30-45分钟过去后,将白萝卜推入锅中,大火烧开,等萝卜熟了可以关火。

最后根据个人喜好放入适量食盐。

这时候,一锅美味的白萝卜炖猪肉汤就做成了

10. 红萝卜玉米猪肉汤的做法

主料

猪骨500克

菜干500克

胡萝卜1根

玉米2根

红枣4个

生姜1块

枸杞适量

辅料

盐适量

胡萝卜玉米菜干猪骨汤的做法步骤

1.准备材料

2.菜干浸泡,洗净,沥干水份

3.猪骨洗净,冷水下锅,放入猪骨一起煮开,去血水。

4.捞起猪骨用冷水冲洗干净。

5.玉米洗净切段

6.胡萝卜去皮切块

7.把所有材料放入锅里,加入清水,开大火烧。

8.烧开之后关小火慢炖120分钟

9.加盐即可。

11. 猪肉胡萝卜玉米汤

  用料:饺子皮15个、猪肉4两、虾仁15只、胡萝卜1/2根

  辅料:小葱适量、食盐1/3汤匙、花生油1汤匙、生抽1/2汤匙、鸡精1/4汤匙

  猪肉虾仁胡萝卜饺的做法

  1.将猪肉剁碎,鲜海虾焯过剥壳切丁,胡萝卜切细丁,葱花切小粒,将所有材料取适量混合搅拌均匀

  2.包饺子了咯,我都是捏半月状的,从学包饺子至今都只会包这个模样的

  3.包好了就下锅煮了撒,时间我没记住,一般煮上10分钟左右就好了的

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