1. 萝卜虾仁汤正确的做法
一,准备材料:虾仁80克,萝卜700克,猪后腿肉100克。
二,辅材:生姜1块,精盐6克,鸡精5克,料酒10克,香葱2棵,香油5克。
三,具体操作:1,萝卜去皮切丁;猪肉切丝同虾仁一起用料酒腌5分钟;香葱切碎粒。2,煲汤锅放冷水2斤,倒入萝卜,水开后去除浮沬,再煮20分钟,然后将虾仁,猪肉,生姜下锅再煮5分钟,起锅前加入精盐,鸡精,淋上香油起锅,撤上葱花即可。
2. 虾仁罗卜汤的做法
主料筒子骨一根猪肚一份玉米一个铁棍山药两根老姜一个辅料料酒一勺筒子骨猪肚玉米山药汤的做法步骤1.玉米一份我是炖两份的量2.山药这种山药拿钢丝球洗下便可以3.猪肚我买的超市洗好的自己洗很麻烦4.1.先把买来的新鲜筒子骨洗一下然后过水我在这锅水里倒了一点料酒除味5.然后水开了之后把筒子骨捞出来备用6.然后把筒子骨玉米山药肚子和姜放入瓦罐里面开始大火烧开烧开之后会有很多泡子你得用勺把泡子打出来泡子打的差不多了就用中火开始炖因为筒子骨比较油中途还是要打开锅盖看看是否有泡子7.大概炖两小时左右汤才真正的浓鲜参杂着玉米的香味浓而不腻的汤!
3. 萝卜虾仁汤的做法大全窍门
1.将猪五花肉洗净后切成薄片,土豆洗净后切成条,白菜洗净后切成片,豆腐切成小块,葱和姜洗净后切成厚片。
2.炒锅置火上,放油烧热.投入葱、姜、八角和五花肉炒出香味,下入白菜和土豆条煸炒片刻,加入酱油、鲜汤、豆腐和粉丝炖至熟透,撒入精盐、味精和鸡精,出锅盛入碗内,撒入香菜末即成。
4. 萝卜干虾仁汤的做法
食材主料菠菜500g干虾仁50g辅料盐适量葱姜蒜适量蚝油适量油适量步骤菠菜炒虾仁的做法步骤11.菠菜洗净焯水,干虾仁水发好。菠菜炒虾仁的做法步骤22.葱姜丝爆香,放入虾仁,蚝油翻炒。菠菜炒虾仁的做法步骤33.放入菠菜,盐炒均。菠菜炒虾仁的做法步骤44.入味后,放入蒜末炒均盛出。
5. 萝卜丝虾仁汤的做法
1/3
开火锅中放底油,下葱姜煸出香味后放入大虾边炒边敲打虾壳
2/3
倒入料酒和切好的萝卜煸炒,萝卜炒蔫以后倒入高汤,再加入盐、胡椒粉、鸡汁、白糖
最后一步
调料拌匀后,将菜倒入砂锅炖5分钟,出锅前放入香菜即可
6. 萝卜虾仁汤正确的做法窍门
用料 鲜虾 适量 萝卜丝 适量 鸡蛋 1只 面粉 适量 水 适量 盐 适量 萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 需要的食材:水萝卜擦丝,鲜虾几只,葱一段,面粉适量。
(食材多少根据自己需要哈)
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤1 虾去头,虾仁去虾线,然后把虾仁切小块。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤2 把水龙头调成水滴状的流水,然后一滴一滴到面粉中,快速搅拌,就成疙瘩状啦。然后拨拉出到盘子里就好萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤3 锅底倒油烧热后,先把虾仁翻炒一下。虾仁变色就捞出待用。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤4 继续用刚才的油,加入虾头,虾头炸脆然后用勺子按压虾头,会出虾油,也是疙瘩汤鲜的关键。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤5 然后加入萝卜丝翻炒一下。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤6 加热水,水量也是根据需要,喜欢喝稀的就多加一点。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤7 水开后不需要多煮,下入面疙瘩。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤8 水再开,打入一只鸡蛋。鸡蛋加不加都可以。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤9 加入刚刚炒好的虾仁,这几个步骤都不需要煮很久,水开后直接进行下一步即可。
都是很容易熟的食材。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤10 最后,加一点盐调味。出锅~萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤11 撒一点芝麻盐,香极了。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤12 做早餐粥哦…
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤13 彬仔都是光碗的节奏萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤14 很简单哦~萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤15
7. 萝卜虾仁汤正确的做法大全
给孩子做的食物,用虾很鲜美
用料
虾
15只(最好头带黄的,我用的是大头虾)姜 适量小葱 适量金针菇 适量(孩子喜欢吃我放的挺多)鸡蛋 2个红米苋 适量(可用其他蔬菜代替)
给宝宝做的超鲜虾仁汤的做法步骤
步骤 1
虾仁切碎
步骤 2
虾头把头尖和爪子剪掉
步骤 3
金针菇洗净切碎
步骤 4
油热放葱姜,炒虾头,把虾头炒到虾黄逼出(差不多虾头炒熟)
步骤 5
放虾仁炒至变白色
步骤 6
放金针菇翻炒几下加水(我加的是冷水)
步骤 7
火开了汤已经变白了,鸡蛋打散倒入
步骤 8
放菜,加盐,其他不用放就很鲜了
8. 萝卜虾仁汤正确的做法视频
所用食材:青萝卜2个约500克,大虾9只,大葱1段,生姜2片,生抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水1碗,植物油少许
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,青萝卜清洗干净沥干水,大虾去虾枪,虾肠。虾线洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝,大葱、生姜切好,大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油,接通电源,开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头,放入锅里,用锅铲翻拌,煸炒出虾油,放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里,用铲子翻拌,翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽,1小勺蚝油,翻拌均匀,加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子,大火煮至沸腾。
8、打开盖子,萝卜丝变得透明了,加入虾尾,翻拌均匀,焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉,1小勺食盐,调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了,盛入汤碗里,就可以上桌了,鲜美可口汤汁都不剩。
9. 虾仁萝卜汤的做法大全窍门
步骤
1.
对虾解冻去皮、去虾线
2.
剁成虾泥
3.
倒入料酒、胡椒粉、姜末搅上劲
4.
芹菜切碎
10. 萝卜虾仁汤的做法窍门
所用食材:青萝卜2个约500克,大虾9只,大葱1段,生姜2片,生抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水1碗,植物油少许
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,青萝卜清洗干净沥干水,大虾去虾枪,虾肠。虾线洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝,大葱、生姜切好,大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油,接通电源,开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头,放入锅里,用锅铲翻拌,煸炒出虾油,放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里,用铲子翻拌,翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽,1小勺蚝油,翻拌均匀,加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子,大火煮至沸腾。
8、打开盖子,萝卜丝变得透明了,加入虾尾,翻拌均匀,焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉,1小勺食盐,调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了,盛入汤碗里,就可以上桌了,鲜美可口汤汁都不剩。
11. 怎样做萝卜虾仁汤
1、先把虾仁化开去冰,如果用鲜虾就剥去外壳和头,沥干水分后放到小碗里,倒入料酒、少量盐,抓拌均匀去腥;
2、把白萝卜洗净削去外皮,切成细丝,姜切片,烧热炒锅,倒入适量油,温热后放入姜片;
3、倒入腌好的虾仁,翻炒至变红,虾卷起来即可,倒入适量清水,煮至沸腾;
4、转中小火,把细萝卜丝倒进锅里,继续煮至沸腾,小火再多煮几分钟,直到汤的颜色变白;
5、放入适量盐,随后放入胡椒粉,搅拌均匀,关火后倒入芝麻香油,就可以关火啦!