1. 萝卜川贝汤的做法
罗卜切片放川贝，加水烧开，再烧五分钟。
2. 川贝萝卜排骨汤
一般是雪梨和川贝一起的，如果要加白萝卜也是可以的。 材料：排骨 雪梨 川贝粉 姜 盐 白萝卜 做法：
1、先把所有滴材料准备好
2、排骨用开水烫一下，然后泡上半小时，去除血水
3、雪梨去皮切大块，白萝卜去皮切大块。
4、然后把所有的材料都放进烫煲里，加满水(先不加盐哦)
5、把烫煲放进蒸锅里，隔水蒸
6、水开后，蒸大约1个小时就可以啦，喝汤滴时候根据自己的口味加盐就好哦
3. 萝卜川贝汤的做法窍门
材料：苹果120克，川贝20克，西洋参8克，瘦肉180克，雪梨130克，无花果15克，蜜枣25克，杏仁10克，盐适量。
1、将雪梨洗净，去核，切成小块。
2、洗好的苹果去核切块。
3、瘦肉切成块状。
4、锅中放入适量清水烧开，放入瘦肉，拌匀。
5、烫2分钟左右，捞出，沥干水分备用。
6、在砂锅中加入适量清水，放入所有的食材。
7、大火烧开，然后改小火慢煲2小时左右。
8、出锅前加入食盐拌匀即可。
4. 川贝白萝卜汤
松川贝呈圆锥形或近心脏形。高3～8 mm，直径3～9 mm。表面类白色，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶部闭合，内有类圆柱形，顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚，先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心灰褐色的鳞基盘，质硬而脆，断面白色，富粉性，气微，味微苦。
青川贝呈扁形或圆锥形，高0.4～1.4 cm，直径0.4～1.6 cm，外表白色或呈浅黄棕色，外层两瓣鳞叶形态大小相近，相对抱合，顶端多开口，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。气微，味微苦
5. 川贝炖萝卜的做法
1/6 雪梨，白萝卜，备用。川贝压成粉状，备用
2/6 雪梨、萝卜去皮去核切块入炖盅
3/6洗净切小块，入炖盅后加入川贝
4/6 加纯净水或过滤水，没过食材
5/6 隔水蒸，大火水开后，改小火，蒸一个小时
6/6 出锅前五分钟加冰糖，关火，可趁热喝，放凉后饮用更天些。
6. 萝卜川贝汤的做法和功效
1、弄3克左右川贝，机器打粉，或把川贝包着用个榔头给敲碎，越细越好！
2、把梨削个盖儿，然后把中间掏个窝子，放入川贝粉；
3、可以加几颗冰糖进去；
4、然后拿几根牙签钉住水果盖子，放到碗里，下一步入锅；
5、锅里加水，在碗下面放个托架，水烧开后，小火慢慢地煨；
6、两个多小时后，梨的颜色改变，质地也非常酥软，起锅。
7. 萝卜汤可以放川贝吗
做青萝卜汤不需要放味精。
因为青萝卜的本味就是很鲜美的，做成萝卜汤，也是要喝出那种特殊的青萝卜的鲜味。味精是有增鲜的作用，到味精的鲜味与青萝卜的鲜味并不一致。这时候，如果加入味精，会遮掩青萝卜的鲜味，也就吃不出来那种纯纯的青萝卜汤的美味了。
总的来说，味精不适合与本身自带鲜味的食材混用，比如鸡蛋，鲜虾，萝卜，香菇……等等。
8. 萝卜川贝汤的做法大全
用料：
猪肚 300g，盐 2勺，川贝5g 白醋 1勺
面粉 适量，葱 适量，生姜 适量
料酒 适量，红枣 适量，莲子 少许
百合 少许，党参 少许，胡椒粉 1勺
枸杞 少许
做法步骤：
1、猪肚上放盐和白醋还有面粉，用手多捏一会。
2、倒入水，清洗干净。
3、猪肚翻面，把油脂剪掉。
4、猪肚冷水下锅，加葱姜料酒去腥。
5、煮好后捞出，把膜刮干净。
6、猪肚改刀切成条。
7、把猪肚倒进砂锅里。
8、放入红枣、莲子、百合、川贝、党参和姜片。
9、倒入开水，没过食材，小火煮一个半小时。
10、煮好后放一勺盐和一勺胡椒粉，搅拌均匀，煮两分钟。
11、加入枸杞和葱花。
12、好喝又好吃的猪肚汤就做好了。
9. 萝卜鲜贝汤的做法
主料：
鲜贝少许
油菜少许
辅料：
食盐少许
做法：
步骤1.鲜贝剥好肉备用，如果喜欢可以只取白白的贝肉
步骤2.油菜洗好粉丝烫好备用
步骤3.油锅下葱姜爆香，加入鲜贝
步骤4.加入油菜翻炒后加入一碗水
步骤5.加入粉丝吸收多余的鲜汤
步骤6.勾芡出锅
步骤7.成品