1. 高压锅白萝卜炖羊排的做法
步骤1
羊排骨500g；白萝卜半个；油适量；盐适量；花椒粒适量；八角1个；葱1根；姜1块；香叶2片；五香粉适量；胡椒粉适量；生抽适量。 做法：1、买了一扇羊排，让商家给切断，结果商家就切成这个样子，取两条羊排冷水泡出血水，焯水后冲洗干净，一条用来烤，另一条用来炖萝卜；
步骤2
葱姜去皮洗净切段切片，花椒、大料、香叶冷水冲洗干净
步骤3
羊排放入电压力锅，加入适量的水，加入所有的调料和少许盐，选择蹄筋功能，启动开关
步骤4
煮好的羊排特别软烂，直接可以撕成段
步骤5
白萝卜去皮洗净切块，白萝卜营养价值很高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的作用
步骤6
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜碎，加入白萝卜块翻炒
步骤7
加入煮好的羊排骨，如果煮羊排的汤不单独做汤，可以用来炖萝卜，否则加入适量的水，大火烧开，转小火慢慢将萝卜炖熟
步骤8
加入盐、生抽、胡椒粉调味
步骤9
出锅装盘。
2. 高压锅羊肉炖白萝卜的做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
3. 高压锅清炖羊排萝卜汤窍门
食材清单
羊排 500克 、 白萝卜 1个 、 胡萝卜 半根 、 葱段 2段 、 姜片 4片 、 枸杞 5克 、 大蒜 5瓣 、 盐 8克 、 香菜 2根
做法步骤
1/4
羊排切块泡二小时出血水
2/4
锅内放黄酒10克，姜片二片，冷水下羊排，烧开五分钟，捞出羊排备用
3/4
羊排放入电压力锅，加入白萝卜块和胡萝卜块，姜片20片，黄酒20克，蒜瓣5瓣，葱段2段，加清水没过食材。选浓香模式压40分钟。到时间后打开锅盖加入枸杞，再焖10分钟，调入8克左右盐即可盛出装盘
4/4
最后上面撒一点香菜，即可开吃。
4. 高压锅炖羊排萝卜汤的做法
高压锅排骨炖萝卜的做法是，先炖羊排，冷水下锅，姜片，大葱段，料酒，开锅撇去浮沫，在放花椒，胡椒，草果，良姜小茴香，香叶，高压锅压三十五分钟，高压锅泄压，打开锅盖，把萝卜切滚刀块，放排骨里，在加盐，盖上锅盖在压十分钟即可软烂可口了
5. 高压锅炖羊排胡萝卜
我个人做汤差不多都是清汤，不怎么喜欢喝油大调料重点汤。做胡萝卜炖羊排也是比较家常的做法。 1、先把羊排、胡萝卜等需要用到材料都清洗干净。 2、羊排冷水下锅焯水，撇去浮沫捞出，再用温水清洗干净。
3、锅烧热倒入油放入姜片、八角桂皮等调料，然后放入羊排炒香。
4、倒入砂锅中加热水放入葱，盖好锅盖，炖一个小时。
5、最后加入胡萝卜、盐调一下味，在炖30分钟，出锅就好。
6. 高压锅白萝卜炖羊排的做法窍门
材料：羊排500克，大蒜4瓣，油少许，黑胡椒少许，盐少许，苹果2只，迷迭香4根，蔬菜高汤375毫升，速冻蔬菜500克，洋葱1个。
具体步骤：
1、将羊排洗净放入盘中，撒上黑胡椒、盐腌制。
2、平底锅放少许油，把腌制好的羊排放入平底锅中煎一下。
3、把煎好的羊排放入高压锅中，加入面粉拌匀。
4、在高压锅内加入苹果，迷迭香，375毫升高汤搅拌均匀。
5、用高压锅压20分钟，可以按自己口味调整时间长短。
6、用剩下的油炒洋葱，洋葱半熟后加入汆热水后的速冻蔬菜翻炒。
7、将高压锅炖好的羊排装盘，撒上炒好的蔬菜即可开始食用
7. 高压锅白萝卜炖羊排的做法视频
羊排剁成小段，放到盐水里泡上十分钟把羊排洗净，淋干水分，锅中添水烧开将羊排倒进去焯上两分钟捞出来用水洗净血沫，把羊排放到锅里，添上水，大火烧开放上葱姜花椒粒，快要熟的时候放入准备好的白萝卜块这样汤也好喝，肉也好吃
8. 高压锅白萝卜炖羊排的家常做法大全
高压锅炖羊排白萝卜做法:山羊肉排500克
白萝卜1个，香菜3～4颗
辅料:花生油适量精盐适量大蒜4瓣生姜2大块八角2个香叶3片桂皮1小块红枣3颗料酒适量
方法步骤
1.羊肉用开水焯一下，白萝卜切成小块
2.炒羊肉
锅里倒入油烧热，把羊肉、姜片、大蒜一起爆香后加入料酒
3.加水
待水汽炒干，锅里加适量的水，红枣、八角、桂皮、香叶一起倒进去
4.加萝卜
等锅里汤烧开了，一起倒入高压锅里炖差不多需要30分钟（我买的老山羊肉很难炖而且萝卜放得太早了，如果是嫩的估计只需要15分钟，萝卜最好是后10分钟才放入锅里一起炖）
5.放入香菜
开锅后趁温度高，加入香菜烫烫后就可以出锅了
9. 羊排炖白萝卜正宗的做法
主料3人份
羊排500克
白萝卜半个
辅料
油适量
盐适量 五香粉适量 葱1根 姜1块 香叶2片 胡椒粉适量 花椒粒适量 八角1个 生抽适量
步骤1
羊排骨500g；白萝卜半个；油适量；盐适量；花椒粒适量；八角1个；葱1根；姜1块；香叶2片；五香粉适量；胡椒粉适量；生抽适量。 做法：1、买了一扇羊排，让商家给切断，结果商家就切成这个样子，取两条羊排冷水泡出血水，焯水后冲洗干净，一条用来烤，另一条用来炖萝卜；
步骤2
葱姜去皮洗净切段切片，花椒、大料、香叶冷水冲洗干净
步骤3
羊排放入电压力锅，加入适量的水，加入所有的调料和少许盐，选择蹄筋功能，启动开关
步骤4
煮好的羊排特别软烂，直接可以撕成段
步骤5
白萝卜去皮洗净切块，白萝卜营养价值很高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的作用
步骤6
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜碎，加入白萝卜块翻炒
步骤7
加入煮好的羊排骨，如果煮羊排的汤不单独做汤，可以用来炖萝卜，否则加入适量的水，大火烧开，转小火慢慢将萝卜炖熟
步骤8
加入盐、生抽、胡椒粉调味
步骤9
出锅装盘。
10. 清炖羊排白萝卜高压锅
高压锅炖羊排的家常做法
1、把羊排切成寸长大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫。
2、取高压锅，将处理好的羊排放到锅中。水刚好盖过羊排。然后开大火煮开。
3、上汽（陀螺开始旋转）后转小火炖15-20分钟。
4、20分钟后，关火。待高压锅自然冷却后，打开锅盖，加入洗净的萝卜块，将羊排和萝卜搅拌均匀，盖好锅盖，再次上灶开火，继续炖5分钟。（萝卜容易炖烂，要等羊排炖得较烂时再炖萝卜）
5、5分钟后，萝卜羊排均已炖好，关火，待高压锅冷却后，打开锅放盐即可。