1. 南瓜红萝卜瘦肉汤
主料2人份
红萝卜适量
南瓜适量
朝天椒适量
辅料
面粉适量 姜少许 蒜少许 葱适量 香菜少许
步骤
1.南瓜去皮去籽、红萝卜切薄片
2.红萝卜、南瓜用油盐水灼软，捞起沥干
3.将沥干的南瓜片、红萝卜片扑上一层薄薄的面粉
4.油锅烧热，将南瓜红萝卜倒入煸抄，七八成熟盛出
5.煸抄辣椒，葱蒜
6.将南瓜红萝卜倒入一同煸抄至金黄色取出
7.将椒盐，鸡精撒在南瓜片红萝卜片上即可
2. 红萝卜冬瓜瘦肉汤
1. 准备好所需的材料：一块冬瓜，半斤瘦肉，一个洋葱，一根葱，一汤匙料酒，适量盐，胡椒粉，鸡精，芝麻油。
2. 瘦肉洗净，加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
3. 冬瓜洗净，切成一小块，放入清水中煮至半熟，然后捞出备用。
4. 洋葱切丁，葱切段，将瘦肉、洋葱丁、葱段放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟，加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，最后放入冬瓜块煮5分钟即可。
5. 将汤捞出，最后淋入芝麻油即可。
3. 苦瓜红萝卜瘦肉汤
食材用料：
西红柿 三个，苦瓜 1根，瘦肉 100g，盐、淀粉 适量
做法步骤：
1. 瘦肉洗净切薄片，用淀粉盐腌二十分钟。
2. 西红柿洗净、苦瓜洗净切薄片。
3. 取锅放油烧热，放入西红柿翻炒片刻，放入足量水烧开，继续煮十分钟，放入苦瓜、瘦肉煮三分钟，放入盐调味即可。
4. 南瓜红萝卜瘦肉汤的做法
先将花甲煮熟后加入剁碎的肉碎，然后搅拌煮开即可
5. 冬瓜萝卜瘦肉汤
准备材料：冬瓜，肉沫，油盐，香菇，胡萝卜，芹菜
1.胡萝卜、芹菜、香菇、冬瓜、姜片剁成茸，把所有的材料加入肉末中剁均匀
2.加入半茶匙糖、1茶匙盐，继续剁均匀
3.剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀
4.锅里加入冬瓜翻炒片刻
5.加入鸡汤小火煮，丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火，然后调味就可以了
6. 南瓜红萝卜瘦肉汤怎么做
苹果，红萝卜，玉米数米，陈皮瘦肉汤清热润肠胃。
7. 排骨南瓜红萝卜汤
主料排骨500克 萝卜1根 辅料盐 味精 姜 料酒1汤勺 电饭煲版排骨萝卜汤的做法步骤1. 排骨切块洗净2. 锅里加水烧开，放入排骨煮一下，去除血沫!3. 煮一下，捞出排骨备用!4. 萝卜洗净切块备用5. 电饭锅内烧开水，放入排骨姜片炖半小时6. 30分钟后放入萝卜，继续炖半小时，然后放入盐，一小勺料酒，鸡精，便可享受美味了!小贴士排骨汤无需放油，排骨炖着会出很多油的!
8. 南瓜瘦肉汤的做法
工具材料：
夹心瘦肉 300克
红枣 10克
胡椒 少许
姜 一小块
盐 适量
香菜 少许
操作方法
01
准备好夹心瘦肉、红枣、胡椒、盐和少许香菜。
02
瘦肉最好选用夹心上肉那里的肉，这里瘦肉嫩滑爽口，肥而不腻，非常好吃。把瘦肉洗干净后切成小粒。
03
红枣用温开水浸泡十分钟左右，待表面稍为光滑平整一些后，用刷子一粒一粒地刷干净。
04
把姜放在水龙头下洗干净泥巴，把皮刮干净，再次冲洗干净，切成两小块，胡椒也洗干净待用。
05
把瘦肉、红枣、姜、胡椒一起放入小锅中，加放适量清水烧开后转小火煮两个小时。
06
水刚煮开时，会有一些泡沫浮在上面，用漏油勺慢慢捞干净，这样煲出的汤水非常干净透亮。
07
两个小时后，加入适量盐调味，倒出装在碗里，把香菜洗干净，沥干水分，放在碗里作为装饰，一锅滋润又清甜猪肉汤就做好了，味道一级棒。
特别提示
煮汤的时间不能少于两个小时。
9. 红萝卜丝瓜瘦肉汤
答：丝瓜瘦肉汤怎么去除骚味（放入香油和香菜）。
食材：嫩丝瓜2个、猪瘦肉150克、小香葱、姜、淀粉、生抽、盐、鸡精、食用油
制作步骤
1、猪肉洗净，切薄片，放入碗中，加入少许生抽、淀粉抓匀腌制10分钟；
2、丝瓜去皮洗净，滚刀切薄片；
3、热锅放油放入葱姜末煸出香味后放入丝瓜翻炒匀加入水大火烧开；
4、下入肉片用筷子滑散煮3分钟放入盐、鸡精、芝麻油、葱花和香菜末，即可出锅。
10. 南瓜山药红萝卜瘦肉粥的功效
1/4
先煮粥，把米洗三遍，加水加至八成满，用电饭锅做的时候记得盖子不要盖紧，要用一根筷子横在锅上面，稍微留一些缝隙，不然会溢出来的。
2/4
煮粥需要一些时间，这个时候可以开始整配料，先将瘦肉切成肉末，然后加入生抽（一般的酱油都可以哦），以及姜片，适量的盐腌一下，这样比较入味。
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接下来是把南瓜切成丁，最好偏大些，吃起来会很有口感。我用的分量是一圈大概3厘米厚的南瓜，喜欢吃南瓜的可以多下点。
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等粥熟了以后，就把腌制好的肉末、南瓜块倒进去，煮15分钟就可以了,开锅前撒些许盐和葱，就可以吃啦！
11. 花生红萝卜瘦肉汤的功效
可以调血压血脂，一般是熬水服用，另外可以治疗心脏病，冠心病，花生可具有降血脂，降血压的作用，主要与其所含的黄酮类物质有关，另外花生壳提取物还有抗氧化，仰菌，抗炎，镇咳祛痰的好处，还可以对降低胆固醇，缓解动脉粥样硬化有作用，