1. 猪肚可以炖萝卜汤吗
主料:猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克 步骤:
1. 买来的猪肚,先把表面冲洗干净。
2. 翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。
3. 用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。
4. 然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。
5. 锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。
6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。
7. 再次里里外外冲洗干净。
8. 把猪肚切成小块,然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
9.把猪肚条放入锅里,再放入姜片,放几粒花椒,水开后改小火熬半个小时左右。
10.猪肚汤已经熬的有点白了,把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
11. 加入几粒枸杞,调入2茶勺的食盐,再煮约10分钟。
12. 出锅前撒入适量葱段即可。
2. 猪肚胡萝卜煲汤可以吗?
材料
主料:猪肚1只、老母鸡半只
配料:玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣
做法
1.将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净;
2.洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里;
3.白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁;
4.将配料放入洗净的沙锅中,注入清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡一起放入汤中,加盖用慢火煲2小时,放盐——上桌!
5.另外,把汤里的猪肚取出,搞掉胡椒,斜切成块,用生抽、糖烩一下,就成了不错的回锅猪肚,也是一道不错的菜哦!
3. 猪肚能用白萝卜炖汤吗
好吃得很,加豌豆可以给猪肚提鲜
4. 猪肚炖萝卜汤的做法
1,首先我们要把猪肚准备好,这样才方便进行下一步的操作。
2,猪肚准备好后要先把猪肚用清水清洗干净。接着把猪肚的里层也翻出来清洗一下装入一个容器中备用。
3,然后在锅中加入适量的水把猪肚进行焯水。
4,接下来猪肚煮熟后用容器打捞起来沥干后装入一个盆中备用。接下来把猪肚放在菜板上切成块状装入盆中。
5,最后在锅中加入适量的水放入姜片和花椒以及猪肚大火把汤烧开后转成中火,接下来猪肚煮熟后把去皮切成块状的萝卜放入锅中煮熟后加入盐进行调味盛入盆中后即可食用。
5. 猪肚煲胡萝卜汤好喝
如果是寒凉性胃痛是可以的,如果是其它原因就是进一步去检查,最好有一个明确的答案,做到明白就对才好,不可盲目行事。可以找我进一步了解。
6. 猪肚可以炖萝卜汤吗怎么做
配料:
猪肚500g,芋头400g,香葱3根,月桂叶3个,肉桂1个,八角茴香适量,料酒1勺,酱油2勺,盐适量,糖15g,牡蛎酱1勺,砂糖1勺。
制作方法:
1.将清水倒入锅中,加入肉块,打结和所有红烧肉材料,以高火煮沸,然后以低火加热30分钟;将芋头切成5毫米厚的切片,加入盐,均匀地撒上,腌15分钟;
2.取出煮熟的肉块,冷却后,在其表面涂上深色酱油,在其表面打一个小孔,用牙签扎干,然后沥干水分; 加热锅中的油,加入肉块,两面炸至金黄色。
3.将芋头放入热油中炸至表面形成硬壳;将炸好的肉切成5毫米厚的切片;间接地将肉块和芋头块逐一排到深碗中,散布在最外面的剩余芋头上。
4.在一个碗中混合蚝油,糖和酱油,然后均匀地涂上肉和芋头。将锅中的水煮沸,盖上锅盖并蒸60分钟;蒸熟的肉,将大盘子扣在碗上,然后倒转碗。
5.在盘子里装饰煮熟的姜清菜,将碗里蒸好的汤倒入锅中,加热至浓稠,然后倒在肉的表面即可。
7. 猪肚跟萝卜可以煲汤吗
你好,墨鱼可以和猪肚一起煲汤,没有问题墨鱼相克食物如下墨鱼+茄子: 一起吃容易引起霍乱
8. 猪肚可以和萝卜煲汤吗
可以
首先我们需要准备一些萝卜,把萝卜给放入到水里面,把它给清洗干净,
接下来就可以准备一把刀,直接把皮给去除掉,
之后就把他给放入到砂锅中,可以放入一些处理好的排骨,这样经过半个小时的烹饪时间就可以制作出非常美味的汤,也可以用来制作出好吃的萝卜炒牛肉,需要把萝卜和牛肉一起放入到砂锅中,这样就可以制作出来
9. 猪肚煲萝卜汤的功效
用料
猪肚 0.5个
龙骨 两三块
黑萝卜 半根
墨鱼干 半只
黑萝卜猪肚汤的做法步骤
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步骤 1
猪肚洗干净,龙骨焯水
步骤 2
墨鱼干提前冷水泡发
步骤 3
黑萝卜剪小块 墨鱼干剪小块
步骤 4
冷水下锅,隔水炖1.5-2小时
10. 猪肚可以炖萝卜汤吗视频
主料:猪猪肚400克、莲藕300克、花生米100克。
配料:生姜、鸡精、胡椒粉、香菜适量。
1、 猪小排斩成大段洗净,放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。
2、 花生米放入微波炉中高火一分钟,晾凉去皮。
3、 生姜切片,香菜切段,莲藕去皮切片浸在清水中备用。
4、 将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内,加足量的清水,大火烧开,加盖转小火煮15分钟关火。
5、 待高压锅内无压力时开盖,放入藕片、大火煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香菜段即可。