1. 萝卜川贝汤的做法
罗卜切片放川贝,加水烧开,再烧五分钟。
2. 川贝萝卜排骨汤
一般是雪梨和川贝一起的,如果要加白萝卜也是可以的。 材料:排骨 雪梨 川贝粉 姜 盐 白萝卜 做法:
1、先把所有滴材料准备好
2、排骨用开水烫一下,然后泡上半小时,去除血水
3、雪梨去皮切大块,白萝卜去皮切大块。
4、然后把所有的材料都放进烫煲里,加满水(先不加盐哦)
5、把烫煲放进蒸锅里,隔水蒸
6、水开后,蒸大约1个小时就可以啦,喝汤滴时候根据自己的口味加盐就好哦
3. 萝卜川贝汤的做法大全
材料:猪肺300克,白萝卜200克,杏仁20克,川贝15克,天冬10克,姜片20克,盐、鸡精、料酒适量。
做法:
1、将白萝卜切成小丁块备用。
2、猪肺切片,入滚水焯去血水,洗净沥干水分备用。
3、砂锅中放入适量清水,加入姜片、杏仁、川贝、天冬、猪肺。
4、然后淋上料酒,大火煮开,改小火煲60分钟左右。
5、放入萝卜丁,续煮20分钟。
6、加入盐、鸡精拌匀,续煮10分钟左右出锅。
4. 萝卜丝川贝汤的做法
食材:
白萝卜1个,瘦肉150克,生姜15克,葱15克,蚝油1勺,生抽1勺,料酒1勺,红薯粉2勺,盐适量,鸡精少许。
方法:
1:瘦肉清洗干净,切成薄片待用。
2:瘦肉放入碗里,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,搅拌均匀,再加入2勺红薯粉搅拌均匀,腌制一会。
3:白萝卜清洗干净,用工具刨成丝待用。
4:生姜去皮洗净切片,葱洗净切段待用。
5:锅里放入少许油,把葱白和姜片放入爆香。
6:倒入适量水烧开,加入适量盐调匀,再把腌制好的瘦肉放入锅里,煮熟。
7:瘦肉煮熟以后,把萝卜丝加入,继续再煮几分钟,至萝卜丝熟透,再放入少许鸡精和葱花即可。
5. 萝卜川贝汤的做法和功效
材料:苹果120克,川贝20克,西洋参8克,瘦肉180克,雪梨130克,无花果15克,蜜枣25克,杏仁10克,盐适量。
1、将雪梨洗净,去核,切成小块。
2、洗好的苹果去核切块。
3、瘦肉切成块状。
4、锅中放入适量清水烧开,放入瘦肉,拌匀。
5、烫2分钟左右,捞出,沥干水分备用。
6、在砂锅中加入适量清水,放入所有的食材。
7、大火烧开,然后改小火慢煲2小时左右。
8、出锅前加入食盐拌匀即可。
6. 川贝白萝卜汤
这是可以的,白痰咳嗽通常是感冒咳嗽的主要特征,感冒咳嗽是由体内不清的感冒引起的。咳嗽痰白可以吃一些蔬菜和水果,如百合,这有助于消除痰。应该注意避免不良的生活习惯、感冒和戒烟。川贝具有润肺止咳、生津利咽的功效可用于治疗阴虚、肺热、咳嗽、呼吸困难、口干咽燥,不仅能治疗常见咳嗽,而且对慢性病引起的“干咳”和烟酒过多引起的痰瘀阻肺更有效。
7. 川贝炖萝卜怎么做法图解
3人份
材料:雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克
辅料:枸杞1克
做法1、川贝碾碎成粉
2、雪花梨、鸭梨都可以,雪梨切成滚刀块
3、雪梨放入炖盅,加入150ml的白开水
4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍搅拌,盖上锅盖
5、放入蒸烤箱设置100度蒸60分钟,用筷子可以轻松扎透雪梨即可,出锅后放入冰糖调味
烹饪技巧
1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。
8. 萝卜川贝汤的做法窍门
春季清炖白萝卜汤做法就是把萝卜切丁,水开了放进萝卜熬成清汤,有利于止咳。
9. 萝卜汤可以放川贝吗
当然要放盐,不放盐,这什么汤也没有味道啊
10. 萝卜全贝汤的做法
所需食材
干贝80g
萝卜300g
猪脊骨100g
盐适量
鸡精适量
芹菜适量
做法共13个步骤
1.
干贝,洗净后用温水浸泡30分钟左右
2.
猪脊骨先焯水
3.
白萝卜去皮
4.
切滚刀状待用
5.
焯好的猪脊骨,转到砂锅,一次性注满水,大火煮
6.
煮至滚沸,下浸泡好的干贝,继续大火煮
7.
煮至滚沸,下切好的白萝卜
8.
盖上锅盖,大火煮沸
9.
煮沸后改中小火慢煲
10.
煲至白萝卜可以用筷子轻松穿过
11.
下适量的盐
12.
下适量的鸡精
13.
下芹菜提味
11. 萝卜鲜贝汤的做法
用料:萝卜 1个,粉丝 1把,贝壳20克,虾皮 1把,生抽 半勺,盐 3克,浓汤宝 1个,香油 1勺,胡椒粉 半勺
做法步骤:
1、准备好所需要的材料;
2、萝卜洗净后切成丝;
3、锅中倒入适量油,放入虾皮和贝壳煸香;
4、倒入开水至想要的水量,熬制一下汤会变成奶白色;
5、下入切好的萝卜丝;
6、放入一个浓汤宝煮至融化;
7、加入生抽半勺;
8、再放入粉丝一把;
9、煮至粉丝透明熟了,加入盐2克、胡椒粉少许和香油适量;
10、出锅装碗,热乎乎香喷喷贝壳萝卜的汤就做好了。