1. 红萝卜党参排骨汤
步骤
1.材料备好。
排骨洗净焯水洗净了。
2.姜切好备用。
3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面,加入适量料酒和姜片。
4.通电,大火煮沸。
5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时,
6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。
7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水,最好用温水,中间要隔一个小时换一次,泡半天。可以很好的去除腥味
2. 排骨胡萝卜党参汤
买回来二斤排骨,排骨切断,自来水淘上两三遍,添上锅加水,把排骨放进去一定要凉水放啊!水滚起来再把排骨捞出来然后清水冲洗,放入高压锅里边炖,炖之前放几片姜葱芭蕉花椒,然后喜欢吃辣椒也可以发几个,然后就是红萝卜切断,莲藕切段放在高压锅一起炖,喷喷的美味佳肴就好了
3. 白萝卜党参排骨汤
我知道的有九种
举例说明
主料
排骨200克
党参5克
木耳(水发)30克
海带10克
辅料
姜2克,香菜2克,盐3克 ,枸杞3克
做法
步骤1
排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开
步骤2
排骨捞出后,用温水冲洗干净,放入电压力锅内胆中,加足够的冷水
步骤3
再放入洗净的党参
步骤4
电压力锅合上盖子,选择排骨类、煲汤、然后点开始
步骤5
按下中途加菜功能键,离烹饪时间结束前的十分钟时,会自动排气,气排完时会有提示音。这时候放入泡好洗净的木耳和海带
步骤6
再放入洗净的枸杞
步骤7
合上盖子,按开始键,会继续工作,自动上气
步骤8
10分钟后,烹饪时间结束,自动排完气后,压力锅会有提示音,加入盐
步骤9
将切碎的香菜撒入即可
4. 红参白萝卜排骨汤
步骤1: 将排骨用流水清洗干净,洗去部分血水,
步骤2: 然后锅中放入水,将干净的排骨放在锅中,大火进行烧煮。水要盖过排骨。
步骤3: 这个时候,可以将白萝卜去皮,切成小块备用。
步骤4: 葱洗干净,切成小碎块,备用。
步骤5: 等锅沸腾后,将火调至小火,熬20分钟,然后将排骨盛起。
步骤6: 将锅洗干净后,再放入适量的水,开火烧开后,放入已经排骨再熬20分钟。
步骤7: 期间,锅中要加适量的料酒,去腥,然后放入干净的白萝卜,与排骨一起进行烧煮。
步骤8: 20分钟后,放入适量的盐以及味精。
步骤9: 然后放入葱,盖上锅盖,稍微的焖一下就准备出锅完成。
5. 红参萝卜排骨姜汤
白萝卜能起到益气散寒的作用,而生姜则以散寒为主。所以感冒的时候,不妨用白萝卜和生姜一起煮开水喝,这样可以起到缓解症状的作用。尤其是家里的宝宝有这种感冒症状。喝这种水可以避免滥用抗生素的危害。就是把姜切成丝,把萝卜切成丝,放在砂锅里煮,通常是三碗水煮成一碗水。
6. 红萝卜党参排骨汤的做法
步骤
1.材料备好。
排骨洗净焯水洗净了。
2.姜切好备用。
3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面,加入适量料酒和姜片。
4.通电,大火煮沸。
5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时,
6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。
7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水,最好用温水,中间要隔一个小时换一次,泡半天。可以很好的去除腥味
7. 排骨党参萝卜汤的做法
白萝卜排骨汤的做法:
1、食材:排骨、白萝卜
2、调料:葱切大段、姜切片
3、排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。
4、煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。
5、大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮
6、煮排骨的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块。
7、排骨大约煮40钟,放入切好的白萝卜,继续中小火煮制。
8、煮至白萝卜熟透,加入适量食盐、胡椒粉即可关火。(可以放入鸡精)
9、出锅
拓展资料
萝卜排骨汤功效;
1、白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富;萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效.
2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,适合各年龄段人群。
萝卜排骨汤,可以补肾养血滋阴润燥,增强机体免疫力,促进消化,保护肠胃;还可以预防富贵病,保护心血管,通乳汁,增加骨密度,消除“时差症”,镇静等等,可以说是益处多多。
萝卜性凉,味辛、甘,具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品,有赛人参之美称,能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化,可以化积滞,用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等。
白萝卜也是很好的入汤食材,因萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
8. 党参和红萝卜炖排骨
准备:
肋排500克、红萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、红糖适量、香葱少许、清水适量
玉米胡萝卜炖排骨的做法:
1、准备好所需的食材,红萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,加入红糖,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,红萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和红萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
9. 排骨萝卜党参汤的功效
枸杞党参红枣排骨汤 用料 主料黄芪15g党参15g猪大排250g 调料食盐适量水适量枣(鲜)适量 枸杞党参红枣排骨汤的做法 1.排骨洗干净,加入开水泡几分钟左右,飞水沥干,砍小块备用。 2.所有汤料清洗干净备用。 3.将所有材料放进煲中,一次性加足水量,大火烧开后,捞掉浮沫,转小火煲2.5小时。 4.开煲后加入阿胶原粉即可,这种汤可以不加入盐或糖,直接食用,很美味的。 5.寒冷天气多喝这种汤水好,即补血补气、祛湿、又可护肝养肝,老少皆宜。
10. 党参与红罗卜煲排骨汤
要去皮
1. 排骨洗干净切成小块。
2. 萝卜去皮后切成块。
3. 香葱少许切成末,姜切片备用。
4. 锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干。
5. 锅内倒少许油烧热。
6. 放入姜片炒香。
7. 倒入焯过的排骨略微翻炒。
8. 加少许料酒去腥味。
9. 倒入多于排骨三至四倍的水,大火烧开转小火慢炖。
10. 炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右,放入萝卜继续煮。约半小时后就可撒上香葱末,调味出锅。