一、榴莲壳和榴莲胡能干什么？
榴莲核有一定的食用价值，在南方的民间很早榴莲核熬汤的方法。对于榴莲果肉，榴莲的核更温和，在太阳下晒后煮汤有非常好的补肾健胃的功能。
榴莲壳可以用来煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
二、榴莲壳炖排骨什么味？
有一股特殊的奶香味，味道很鲜美，但有的人接受不了这个味，有清热降火，补气益血，滋润养阴等作用
三、排骨炖榴莲壳的做法？
原料：榴莲壳2片、猪大骨500克、玉米2根、盐适量、姜1块、葱花少许。
1、首先用刀将壳内侧白瓤削下，备用。
2、然后将玉米洗净，切小段。
3、接着猪骨放入锅中汆烫去血水。
4、之后捞出猪骨沥干。
5、然后将玉米，猪骨，榴莲壳放入电砂锅内胆。
6、再者往电砂锅内胆中加入适量水。
7、选择强档，煮1-2小时，转自动再煮1-2小时。
8、最后熄火出锅，加适度的盐、葱花。玉米榴莲壳煲排骨汤完成。
四、榴莲壳蒸排骨怎么做？
把榴莲壳用来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。把榴莲壳上的白瓤拿出来，煲排骨或者玉米，或者三样一起，绝对是难得的良汤，汤汗为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味，
1、把排骨洗净然后焯水。另起锅放入排骨将水添足，煮开后加姜片，转小火煮一个小时。
2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅再煮一个小时。
3、加入红枣数颗，适量加盐煮15分钟即可食用。
五、榴莲壳海带排骨汤做法？
榴莲壳海带排骨汤的做法
1、食材：猪肋排500g、海带100g,榴莲壳100g、清水2000ml、食盐10g。
2、将排骨洗净切块，用沸水氽一下，捞起过凉水待用。
3、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。
4、将排骨放入锅中，然后倒入清水（没过排骨即可）。
5、用大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。
6、最后倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味即可出锅食用。
六、榴莲壳煲鸡还是煲排骨好吃？
榴莲壳煲鸡好吃。之前就看到过榴莲壳包积极的菜，可以说榴莲皮加热之后的味道深入到鸡汤里面和酒结合味道真的非常香，完全没有留恋那种臭臭的味道，排骨的话做榴莲壳煲排骨是比较少见的，我建议排骨的做法可以是煲汤或者是红烧更好吃。所以我认为榴莲壳煲鸡比煲排骨好吃。
七、榴莲壳怎么吃，榴莲壳的吃法？
榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料：老母鸡：半只、榴莲壳：四分之一个、榴莲核：2颗、蜜枣：2粒、盐：适量
做法
1、鸡洗净剁小块，淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
注意事项：
榴莲壳只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。
八、榴莲壳小吃？
榴莲壳可以煮鸡汤，也可以炸着吃
九、买了个榴莲，想用榴莲壳跟榴莲仔跟排骨煲汤，请问这么煲？
可以。榴莲壳用来炖煮，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。榴莲的选购方法：
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香。
十、榴莲壳和榴莲核做法？
将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块，榴莲核4个洗净，老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用，姜切片。
煲中放入1500的水大火烧开后放入榴莲白肉，榴莲核和老母鸡，姜片，核桃仁，桂圆干，红枣，继续保持大火十分钟后，转小火慢炖两个小时，枸杞子要等到停火前半小时放，太早放会烂掉