1. 印度甜米饭
1）吃饭用右手抓（左手是上厕所用的）。
2）喜欢吃咖喱，印度的咖喱南北有数十种，味道不完全相同。
3）印度教徒，特别是身份高的，素食为主，锡克教徒和穆斯林则可以吃羊肉和鸡肉。
4）米饭最讲究的是产于克什米尔地区的长粒香米，陈年的更香。
5）大量食用奶制品，主要的来源是一种奶水牛，主要的形式是鲜奶、酸奶、奶豆腐、酥油。
6）火候走极端，或者炖得稀烂，或者完全是生的，不喜欢中间状态。
7）调味走极端，咸的菜绝对不放糖，甜的菜绝对不放盐。
8）烹饪使用大量香料。
9）水果品种多，但最喜欢的是芒果。常常用鲜水果榨汁。
10）在中国常见的印度飞饼在印度很少见，最常见的主食除了米饭外是一种石块上烤熟的饼“捷帕提”。
11）蔬菜中最多是土豆。
12）大量食用煮熟的豆类。
13）印度教严格限制饮酒，所以印度酒鬼很少。
14）喜欢喝红茶，放奶和盐。
15）上层社会和机关接受了英国的下午茶的习惯，下午四点多会就着饼干喝茶。
16）日常生活中不锈
钢餐具使用最多。以上都是亲身经历，纯手打，非转抄。
2. 印度人吃的米饭
印度米饭煮的方法和我们的东北大米不一样哦。
把米淘洗干净，炒锅中放黄油，放洋葱碎，炒香，加入大米。炒得每粒米都变大一点时，放水，盖上中间剪个洞的油纸，入蒸箱。四十分钟左右。就可以吃了。
这种方法做出来的米很香，一粒是一粒，但比我们直接放水蒸的米要稍微硬一点。
3. 印度 米饭
这种米就是我们吃的大米，为什么是黄色的，因为印度调味以咖喱为主，咖喱就是黄色的，自然掺合米饭就是黄色
4. 印度米饭做法
印度咖喱的做法说明
印度是香料大国，印度人在制作美食时喜欢用咖喱调料，在菜肴的用料上，受西餐影响，喜欢用洋葱、胡萝卜、土豆、青椒。
印度风味“咖喱饭”的做法： 原料：大米饭 配料：牛肉（二两左右）、洋葱（一个）、胡萝卜（一个）、土豆（二个）、青椒（二个） 调料：姜未、咖喱粉、酱油、盐、鸡精 准备：将牛肉切成肉馅，洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右的方丁。制作： 在准备做菜时，先将米饭做上。1．炒锅烧热，倒入适量油，稍热，放入姜未炝锅，将牛肉馅入锅翻炒，加入适量酱油，并先少放些盐，再将洋葱、胡萝卜、土豆入锅，加入适量咖喱粉（大概2匙的量，以菜成黄色对佳），适量盐，加水漫过菜，盖上锅盖，煮。不间要不断翻锅，防止糊锅底。待土豆熟后，放入青椒丁，继续煮，直至土豆与汤汁成为糊状，放入适量鸡精，关火。2．根据人口的数量，准备几个大盘子，（盛饺子的平底盘即可）和几个盛饭的碗（直径12－13厘米为宜）。先将米饭盛入碗内，压实成一平碗，再将碗中的饭扣入盘中，形成一个圆包型的饭团，再将锅中的菜汁浇在米饭上，量可根据个人的需要。最好用钓子拌着吃。特点：饭菜合一，味道香浓，色泽鲜艳，营养丰富。
5. 印度最甜的食物
1.印度黑盐(Indian black salt)
印度黑盐即石盐。虽然名为黑盐，但其实它的色泽类似玫瑰色;黑盐富含各种矿物质如铁、钙等，风味独特。在有机食品店偶尔出现，算是贵的食品;印度商店也可以试问看看，应该会比较便宜
2.天然海盐(Natural sea salt)
可能在大型粮食批发或有机食品店买到，多半为粗粒结晶;需用研磨机磨成粉，比较方便烹调
3.酥油(Butter)
酥油也称为醍醐或是Ghee。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油(产于夏、秋两季的牦牛酥油)，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高
4.姜(Ginger)
姜的辛味可增强消化力、分解脂肪、促进消化、吸收、排汗、清除体内毒素。在印度，家庭日常烹调食物都会放点姜。通常厨房中会备有大石板(如一般家用的方形坫板大小)及石杵，双手握石杵两端碾过姜块或姜丝，就形成姜末及姜汁。几乎每道菜都放一点姜，有时饭里也放一点点
若觉得东西吃太多，很难消化时，印度人也会煮甜姜茶喝。少量多次吃姜，可治胃痛。热姜奶助眠、滋补脑细胞
5.郁金香粉(Tumeric)
郁金香粉呈金黄色，可强肝、抗氧化、净化血液、利尿;可杀菌、防腐、促进肠子蠕动。由于特别能促进蛋白质的消化，所以，印度咖哩豆汤中，少不了郁金香粉。现在您知道为何咖哩多呈金黄色的了吧!
添少量于食物中，口感微苦，为食材增色。如果放太多郁金香粉，会苦喔。所以在你还不熟悉时，先按食谱调配，或少量添加吧!
6.黑胡椒(Black pepper)
刺激味觉，帮助消化。和红椒粉一样都是辣咖哩的要角。少了它们，咖哩就没有辣味。能刺激胃火，土型可适量，风型要少量，火型则是能免则免。黑胡椒粉带来辣味的刺激，带给身体温暖，含稀有元素铬。
7.红辣椒面(cayenne pepper)
是印度红辣椒做成的，颜色多为橘红色或艳红色。就是它让印度咖哩超辣。印度本身就是红辣椒粉的大供货商。在印度西边沙漠地带的拉贾斯坦(Rajsthan)，常见在酷热的气候下晒一大片辣椒，辣椒的火红似乎一路延烧到天边，光用眼睛看就觉得辣得很
适量红辣椒粉，有助于平衡土型的体质，增强活力。据个人口味使用;不用也不会让香料素食失色
8.小茴香子(Cumin)
常见于印度和墨西哥的料理，各种体型都适合，可增香，温暖，帮助消化。小茴香子也是有数千年的历史，市场上可找到整粒、碎颗粒和粉状的。不管是那一种，在油热时放入小茴香子，便可实时释出它浓郁、老少皆宜的香味。先微烤过，再磨成粉，撒在蒸好的蔬菜上，就很棒了，是适合低油饮食的火型、土型的良伴。但通常磨成粉后香气散得很快，所以磨少量即可。
6. 印度香米饭
好吃，谷泰香大米以粒长和煮熟后香味扑鼻著称，畅销全世界各大洲。是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界，是仅次于印度香米。谷泰香大米是出了名的好吃。大米口感柔滑，是因为大米其中的直链淀粉含量低。而直链淀粉含量的高低决定米饭在烹煮后的软硬程度。越低则越软，越绵滑。
7. 印度米饭好吃吗
1、印度水稻亩产2986斤。
2、此前，中国媒体援引英国《卫报》报导称，在印度东北部比哈尔邦邦(Bihar)一个位于Sakri河旁边的小村庄Darveshpura里，当地一位名叫苏曼特·库尔马的农户所种的稻米每公顷单产高达22.4吨(约合每亩2986斤)，超过了袁隆平创出的每公顷19.4吨的世界纪录。这个单产记录也超出了国际稻米研究协会和美国基因改良公司在试验室条件下所创造出的记录。
8. 印度蒸米饭
巴基斯坦大米好。
相对印度大米颗粒大而保满。并且比较卫生。巴基斯坦大米是一种米粒纤长、淀粉含量很低的大米，蒸出来的米饭格外蓬松、粒粒分明，尤其适合用来做炒饭。
巴基斯坦大米其实非常的小,里面呈现出来的味道和口感都还是挺好的,吃进去特别的好吃,拿来蒸熟过后还可以膨胀的特别大,吃进去就会特别的,无论口感方面还是味道方面都不错。
9. 印度的甜食
不出产。
在 2019-2020 作物年度，巴西从印度重新获得了世界最大食糖生产国的历史地位。该国生产了2993万吨糖。1 此外，美国农业部 ( USDA ) 预测，2020-2021 年期间，巴西的食糖产量将增长 40% 以上，达到 4200 万吨以上。