披萨糊怎么做(披萨糊怎么做才好吃)

1. 披萨糊怎么做才好吃

不会的。只用底盘加热就可以，上面的盖子不要盖上加热。慢慢的奶酪就会融化，加热20多分钟就可以吃了。

2. 披萨糊怎么做才好吃又简单

锅烧的太热了，你下次适当多放点儿油，稍微加热一下，就放入披萨，加热的时候最好均匀加热

3. 披萨糊怎么做才好吃窍门

烤披萨为什么底部老是糊掉 家里如果制作披萨，那么烤盘上要刷一层植物油，不要把那个烤盘烤了很热很热，温度要一般在40度左右 然后考了十分钟，拿出来把它冷却一下，然后再考个十分钟，那么披萨就会成功了，也不会糊掉 底部是不能吃的，吃了有害身体健康

4. 披萨怎么做了好吃

1、披萨好吃。

2、在披萨制作过程中，披萨酱起到控制口味的作用。披萨酱的主要成分是番茄，而番茄富含有维生素C和番茄红素，具有抗氧化、保护细胞、抑制突变、减少心血管疾病等作用。

3、披萨的多样性体现在可以自由的添加很多蔬菜、水果、肉类，这些食物可以为身体提供必须的营养成分，无论是膳食纤维、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等，都是对人体有益的物质。这些蔬果和肉类可以促进人体肠胃的蠕动，起到帮助促进吸收和消化的作用。

5. 煮糊了披萨怎么做

披萨烤糊了那就不要吃了，味道不好，食材也坏了。

6. 披萨这么做好吃

美味披萨(☆_☆)豪华版的做法

先把粉料（面粉、奶粉、酵母、盐、糖）拌匀备用。

取一个调料盆将黃油隔水加热晾凉后加入色拉油、蜂蜜、鸡蛋和水（先加入90克）搅拌均匀。

把步骤1中的粉料倒入步骤2的液体中混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵至1.5~2倍。

这期间可以准备馅料。青椒、洋葱、杏鲍菇切丝；培根、火腿切成1X3mm的薄片状；虾仁去沙线。

面团醒发好后，用力多揉一会，将发酵产生的气体排出。然后把面团平均分成两份滚圆，静置15分钟。

取一份面团擀开成烤盘的形状，这个量的材料可以做两个9寸~10寸的披萨。

烤盘刷油，把擀好的面饼胚放在烤盘中用叉子在面饼上扎若干小孔，放置温暖的地方进行再次醒发。

在醒发好的面饼上先放适量披萨酱抹匀，再撒上少许胡椒粉,再撒上少量马苏里拉奶酪。

然后依次是洋葱铺一层；青椒铺一层；杏孢菇铺一层；再铺培根一层和火腿一层之后虾仁均匀摆上，再铺厚厚一层马苏里拉奶酪，最后用沙拉酱做装饰。

烤箱预热200度，上下烤20分钟左右。（根据自家烤箱的脾气，适当调整）

剩下的一个饼胚如果当时不吃，用岚间行进的方法，可放进烤箱用190度烤5分钟，晾凉后放冰箱冷冻保存，比买到的饼皮味道好很多，下次再做直接铺馅料就可以了。

7. 面糊披萨做法

1.准备一斤的籼米或者糙米，这种米的粘性比较低，特别适合来做米皮，先把这个大米用清水淘洗干净，一斤的米加入一斤的水进去浸泡一个晚上，把大米泡到能够用手轻松碾碎就可以。

2.然后把大米和水一起倒入破壁机里面打成米浆，尽量打得细腻一些，我用果蔬键总共打了3遍，打好的米浆倒入盆里面，然后往盆里倒入250g刚烧开的水进去搅一搅，这样用开水把米浆烫一下，到时候做出来的米皮口感才不会发硬，搅好后放一旁静止20分钟。

3.接下来准备需要的配菜，准备一把洗干净的西芹，用刀全部切成小段备用。锅里水烧开后，把准备的黄豆芽倒入锅里焯水，煮两分钟左右，把黄豆芽煮熟后控水捞入盆里备用。再把切好的芹菜也倒入锅里焯水，煮大约10秒钟就可以，把芹菜也控水捞入碗里备用。

4.紧接着我们来做个简单的调料水，锅里加入少量的水，再准备点花椒、八角、香叶和小茴香倒进去，盖上盖，直接开大火煮开，调料水煮开后关火，再往里面加入盐调味，然后把调料水过滤到碗里，晾凉备用。再熬一个醋水，锅中加入少量的水，往锅里倒入少量的香醋，把香醋煮开后关火，再往里面加入凉开水进去搅一搅，把醋水倒入碗里备用。准备一个小碗，碗里放入捣好的蒜泥，再加点凉水进去搅拌均匀，搅好的蒜水放一旁备用。

5.接下来准备蒸凉皮，准备一个凉皮锣锣，里面不要刷油，舀两勺米浆倒入锣锣里面荡匀，锅里提前烧一大锅水，水一定要多一些，把凉皮锣锣放在开水上面，盖上锅盖，大火蒸两分钟，蒸熟，蒸到凉皮起大泡的时候就可以了。

6.然后把锣锣拿出来放在提前准备的凉水盆里晾凉，一般做凉皮，家里都是准备2个锣锣来交替使用，这样就可以重复的蒸凉皮，凉皮凉了之后开始揭凉皮，凉皮揭下来后铺在刷有熟油的篦子上面，在凉皮上面也刷层熟油防粘。

7.这会儿凉皮全部蒸好了，开始切凉皮，凉皮先卷一下，把凉皮用刀切得宽窄相同一些，切好的凉皮放入碗里面，上面加上黄豆芽和芹菜，加入一勺调料水，一勺醋水，再加入一勺蒜水，最后加入两勺辣椒油搅拌均匀就可以开吃了，今天咱们这个凉皮就做好了，做出来的凉皮清凉筋道爽滑，非常的美味好吃。