一、做披萨用什么锅?
不粘锅,使用不粘锅可以方便做披萨过程中披萨饼和锅粘粘。
二、不粘锅可以做什么?
不粘锅可以做比萨,做煎蛋,蛋卷饭,蛋糕等等你想吃的东西。
但是不能把锅底的保护层破坏了,要用木铲子,不然的话就不叫粘锅了。
三、做披萨有必要用不粘吗?
做披萨,最好还是用不粘的平底锅来做最好,盖上盖,用效果慢煎焗的方式来做。
其实用水煎包的方式做披萨是可以的,只是说水少一些,当然你要是把控不了水量,直接煎煮就好,一样能熟透好吃,只是水煎包的是煎+蒸煮的方式,吃的时候水分会更足。
四、家庭平底不粘锅做披萨的做法?
锅烧热了,倒油,放入准备好的披萨饼煎至底部定型,加入适量清水,盖盖子烧干水分就可以了
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