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披萨饼饼底还能做什么(披萨沙拉做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-02 11:18   点击:206  编辑:admin   手机版

一、披萨沙拉做法?

首先我们把买好的蘑菇切片,6寸厚披萨饼底提前解冻,放入披萨烤盘涂上沙拉酱,再撒上1/2芝士,把烤箱预热200度,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟,接着取出烤好的6寸披萨饼底,继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆,最上面再撒上剩余芝士,烤箱预热200度12分钟,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟就行咯!

二、冷冻披萨底除了做披萨还能?

披萨底除了做披萨还能做手抓饼。

披萨的饼底并不会像面包制品那么蓬松。缓慢的发酵使二氧化碳其他细小而均匀的分布于面团中。在饼底成型时,排出的二氧化碳气体较少,形成更细密的面筋组织。披萨烤制后外酥里嫩,韧性足,有嚼劲,从而口感较好。

三、用披萨饼底怎么做披萨?

把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块备用。

步骤step1

把披萨饼坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分钟

步骤step2

取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱

步骤step3

放马苏里拉奶酪

步骤step4

逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液

步骤step5

放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可

步骤step6

烤好的披萨切块食用

四、多余披萨饼胚能做什么?

多余的披萨饼胚做什么都行,比如烙到夹馅饼,小火烧,千层饼都可以,留着发面做馒头时可以一块用上。

但最好的办法时,发面做披萨时多发点,做披萨饼多做几个,我一般一次做五六个,做好了凉透了,用保鲜膜一层一层的隔离,放在一起入冷冻柜里冻起来,想吃披萨拿出来就做,这样不用每次现烤饼。

五、半成品披萨饼胚的家常做法?

1、披萨盘刷油,将冷冻披萨饼底放入,室温放置充分解冻。

2、香肠、培根切小片,青红椒洗净、切细条。

3、解冻以后,在披萨饼面刷上一层披萨酱,铺上一层马苏里拉芝士碎。

4、表面铺上香肠、培根、虾仁、青红椒。

5、烤箱200度预热5分钟,将披萨放入,中层烘烤10分钟。

6、将披萨拿出,表面再撒一层芝士碎,入炉烘烤至芝士融化即可

六、披萨饼的饼胚可以煎着吃吗?

可以,先把购买的披萨饼底拿出解冻,加上自己喜欢吃的配菜芝士和肉类。然后加热平底锅,将披萨饼底放入锅中,小伙慢煎盖上锅盖!

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