一、必胜客乳酪大会披萨做法？
材料：1、主料：中筋面粉150克、水90克、干奶酪100克、虾200克、黑椒肠50克、青椒1只、红椒1只、黄油5克、酵母(干)3克。
2、辅料：番茄酱2匙、盐1克。
第一步：先将各种材料准备好，虾用盐拌过。
第二步：然后将面粉与酵母、水放一起。
第三步：拌成团后加入黄油，拌至完全吸收。
第四步：然后将面团发酵至2倍大。
第五步：烤盘抹油放在一旁待用。
第六步：面团擀成片，边上略厚，面片中用叉子插上小孔。
第七步：涂抹番茄酱，放黑椒肠片与两色的辣椒。
第八步：然后放虾仁在上面。
第九步：最后放干奶酪。
第十步：披萨放入烤箱，设置为190度，烤25分钟。
第十一步：出炉稍晾一下，即可食用。
二、俏侬披萨微波炉做法？
先准备好主料：高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许。
1、将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿，将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
2、将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用，将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块。加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟，做成酱料。
3、将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
4、将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
5、铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
6、撒上点芝士粉，就完工了。
三、买回来的生披萨饼回来怎样做披萨？
材料：披萨饼皮1个、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、
步骤：
1、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块，再放开水里焯烫一下，然后捞起沥干水份备用
2、将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上
3、撒上少许马苏里拉奶酪，然后放上三椒和圣女果
4、再撒上马苏里拉奶酪在表面
5、将烤箱预热200度，放中层烤10分钟左右（时间根据材料及披萨大小决定）。
6、冷却即可食用
四、半肉半素披萨配料是什么？
主料马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯辅料罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙
步骤1.面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面团
2.容器涂薄油，放入面团，盖保鲜膜，28度环境下发酵40分钟
3.蘑菇切片，放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温，挤干水分待用
4.洋葱切圈，青红椒切丝，黑橄榄切圈，马苏里拉奶酪刨成丝，油纸放在批萨
5.面团用手按成圆形，用叉子扎眼，便于排气.涂抹上番茄酱，撒上批萨草，或罗勒碎，撒上乳酪丝，铺上洋葱，青红椒丝，铺上乳酪丝，.铺上炸鸡排和橄榄，铺上乳酪丝
6.放入预热好的烤箱，230度烤18分钟，烤好后切块即可。