一、香蕉披萨怎么做不水出水?
用香蕉做披萨之前,要先将香蕉去皮后放进烤箱里烤一下,除去香蕉里多余水分,烤箱温度上下180度,烤制五分钟即可。然后再和饼皮一起烤的时候就不会出水了,
二、做香蕉披萨怎么样香蕉不会黑?
香蕉很大的,可能会黑,因为香蕉与空气氧化,它嗨会很正常,也可能不是考黑的,他可能就是放黑的,如果你想他不嗨,你可以给他,就是包在面饼里头,或者用那个香蕉干都可以的,但如果披萨真的放香蕉,你也可以放香蕉果酱,等其他的都是可以的,都是比较好吃的一个选择
三、香蕉番茄披萨的做法?
主料:高筋面粉150克
辅料:鸡蛋1个,食盐2克,牛奶100克,酵母粉6克,奶酪100克,圣女果6—7个,香蕉1根,披萨草适量,白糖15克,黄油20克
做法步骤:
步骤1
比萨盘内均匀刷上一层黄油
步骤2
放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了
步骤3
用叉子在面饼上均匀地扎小孔
步骤4
将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱
步骤5
再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面
步骤6
再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止
步骤7
撒上适量批萨草
步骤8
再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟
步骤9
取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可
四、香蕉披萨烤箱做法?
1、把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大
2、把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟
3、以制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上
4、在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来
5、放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)
6、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士-披萨草,依次铺好
7、最后再放入烤箱,芝士表面微焦就可以啦
五、香蕉酸奶芝士披萨的做法?
用料:半盒酸奶,20克马苏里拉芝士,一根香蕉,一块披萨饼胚。
具体步骤,
步骤一,将扎有小孔的披萨饼胚摊在烤盘上,用手将饼胚的边缘卷起来。
步骤二,香蕉与马苏里拉芝士、酸奶一同用料理机打成泥,铺在披萨饼胚上,再撒上一层马苏里拉芝士。
步骤三,将披萨饼胚放入烤箱180度烤制10分钟,
步骤四,放凉切成小块,香蕉酸奶芝士披萨就做好了。
六、香蕉苹果披萨烤箱做法?
做法步骤
1. 将80克红枣豆浆倒入碗内,加入酵母,静置5分钟后,倒入150克面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。
2. 装面团的碗加盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。
3. 将面团擀压排气后,擀成圆片。
4. 将圆片放入披萨盘内(学厨披萨盘不用刷油),用手指把当中的面饼往四壁按一按,用叉子在面饼上戳一些小孔。
5. 多余的面团,擀成5个小的圆面片,依次叠放好。
6. 从下端由上卷起。用刀从中间切开,做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。
7. 面胚上抹上番茄酱。
8. 铺上一层马苏里拉芝士条。
9. 将2朵玫瑰花置于盘中,再铺一层较厚的香蕉片;
10. 放一层苹果酱和一些蔓越莓干;
11. 再铺上一层马苏里拉芝士条。
12. 入UKOEO HBD-5002烤箱,上下火,10分钟左右,芝士表面微焦就可以了。
七、香蕉火腿披萨怎么做?
香蕉火腿披萨的做法发面过程忘拍了。把面粉、盐、糖、酵母、橄榄油混合搅匀,牛奶稍加热,倒入面粉混合均匀,搓成光滑面团。
然后将电烤箱调至160度预热10分钟,把面团放进烤箱发酵一小时以上,发大一倍多即可。
把面团擀成8寸盘大小,边缘稍厚,均匀涂抹披萨酱。
将火腿肠切片铺匀在面底上,再将香蕉切片铺满火腿片,最后铺满马苏里拉,注意尽量盖住香蕉,不然香蕉会变黑,也可以试试把香蕉铺在火腿片下面。
烤箱190度预热10分钟,然后烤15分钟即可。色香味甚佳,绝对适合入门级人士,零失败的制作。