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无花果海底椰杏仁瘦肉汤(海底椰无花果南北杏仁排骨汤)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-11 10:02   点击:160  编辑:admin   手机版

1. 海底椰无花果南北杏仁排骨汤

无花果排骨汤:材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。   作法:1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。  四、无花果不能和什么一起吃   吃无花果不能吃海鲜。我们都吃到海鲜大多属于寒性,同时又都是高蛋白食物,而无花果在中药中属于泻下药物,作为水果食用时更有润肠、通便、导泻等功效,和海鲜一起食用容易引起蛋白质消化不全,出现胀气、腹泻等症。   无花果干能和海鲜一起吃吗?   无花果干可以和海鲜一起吃。无花果经过干制处理之后,其泻下活性因子多数失活,并且干制的无花果多以煮粥、煲汤、泡茶等方式食用,和一些海鲜一起煲汤食用完全没有副作用,反而还能增加独特的风味,去除部分海鲜的腥气。   无花果不能与寒凉性食物一起吃   无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。   常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。   无花果不宜与高糖食物一起吃   成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。   常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。   无花果不宜与过酸食物一起吃   无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。   常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。

2. 海底椰无花果南北杏煲汤功效

主料:

海底椰150g

无花果150g

雪梨2个

苹果2个

白凉粉100g

辅料:

水4升

调料:

冰糖适量

做法:

1. 海底椰洗净。

2. 无花果洗净

3. 海底椰无花果放进锅里,加3升水,大火烧开,小火慢慢熬出味。

4. 一个小时后加入雪梨和苹果,中火再煲半小时。

5. 把汤滤到另一锅里备用。

6. 汤渣再加1升水烧开,再次把汤滤出放凉备用。

7. 放凉的汤里加入白凉粉,充分搅拌均匀。

8. 把头道汤烧开后调小火,加入混合白凉粉的二道汤,快速搅拌均匀。

9. 边加热边搅拌。

10. 直至再次烧开就好了。

11. 稍微放凉一点后装入小瓶,彻底放凉后就能凝固了。放入冰箱冷藏一晚风味更佳

3. 海底椰无花果南北杏瘦肉汤

用料:

鱼干肉一块或半块、海底椰 适量、猪骨 一磅、蜜枣 2粒无、花果干 4粒、南北杏 适量、川贝 适量、姜片 2片。

做法步骤:

步骤 1、鱼干肉

步骤 2、鱼干提前浸泡软,锅里煮一锅开水放入姜片一起煮沸,再放入鱼干稍微煮10分钟左右捞起再用水冲洗一下

步骤 3、猪骨同样都需要煮一锅开水焯一下再捞起用水冲洗一下的

步骤 4、备好以上用到的材料洗干净:姜片、猪骨、鱼干、海底椰、南北杏、川贝、蜜枣、无花果

步骤 5、锅里倒入适量的水,放入姜片、猪骨、鱼干、海底椰、南北杏、川贝、先煲一个小时

步骤 6、一小时后再放入蜜枣、无花果干再煲一小时,全程煲两小时或两个半小时即可加盐调味

4. 海底椰无花果大骨汤

鳄龟汤的做法【材料】:鳄鱼龟肉、海底椰、猪瘦肉、无花果、南杏、陈皮、盐【做法】:

1、将鳄鱼龟肉、和猪瘦肉洗净、切块、焯水。

2、将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗净。

3、将所有材料一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,小火炖2小时,最后加入盐调味即可。鳄龟汤的做法【材料】:鳄鱼龟肉、海底椰、猪瘦肉、无花果、南杏、陈皮、盐【做法】:1、将鳄鱼龟肉、和猪瘦肉洗净、切块、焯水。2、将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗净。3、将所有材料一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,小火炖2小时,最后加入盐调味即可。

5. 无花果海底椰南北杏猪骨汤

1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火

2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块

3. 等水沸腾后,关火

4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨

5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)

6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨

7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖

8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟

9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟

10. 加入枸杞,小火煮20分钟

11. 加少许盐,关火

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