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西红柿你牛肉汤(西红柿牛肉汤图片)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-24 15:03   点击:154  编辑:admin   手机版

1. 西红柿牛肉汤图片

1、准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。

2、两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。

3、牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。

4、锅放少许油,加入葱花爆香。

5、然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。

6、炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。

7、然后转到高压锅内,按牛肉键。

8、煮好后,再倒入炒锅。

9、再放入大块的西红柿,煮两分钟就可以出锅啦,西红柿牛肉汤就做好啦。

2. 西红柿牛肉汤百科

食材:牛肉 250克、西红柿(大的) 400克姜 1片、葱段 适量 、八角 1个 生抽 适量 、料酒 适量、盐 适量 、鸡精 适量 、香菜 适量

做法:准备好食材,牛肉切大块,西红柿洗净切大块,姜切片。锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水,捞出过凉水冲洗干净,沥干水份。另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒,再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内,放入西红柿。添水和食材一平,放入八角。盖上锅盖,按肉类键二十五分钟左右,到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。调入盐和鸡精后装入汤碗中,撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了

3. 西红柿牛肉汤图片高清大图

【原料】

熟牛肉250克,鸡汤2500毫升,土豆500克,鸡蛋4个,芝麻油50克,盐15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄酱150克,菠菜500克,醋20克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),葱头2个,胡萝卜2根 。

  

【制作过程】

1、葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片

2、炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码

3、煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,调剂好口味。

4、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可。

4. 西红柿牛肉汤图片大全

用料

牛肉 200g

番茄 3个

姜 1块

蒜白 1根

盐 2茶匙

植物油 2汤匙

白糖 1汤匙

清水 4碗

香菜 2根

八角 2个

做法步骤

1、新鲜的牛肉洗净切块。

2、冷水下锅,放入姜片去腥,将牛肉焯水后捞出。

3、焯水后的牛肉用冷水冲一下,沥出水分备用。

4、西红柿切成小块,姜切丝,蒜切末。

5、煲汤锅中放入少量植物油,放入姜蒜炒香。

6、然后放入切好的西红柿,翻炒。

7、西红柿炒出汤汁后,加入适量清水,和两瓣八角。

8、放入牛肉一起炖。加入一勺白糖,两勺盐。

9、盖上锅盖,炖25分钟左右。

10、出锅时,加入少量香菜。美味的西红柿牛肉汤就做好啦!

小贴士

刚开始大火炖,然后转中火就可以。喜欢汤汁浓郁就多炖一会儿。

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子 引起呕吐

牛肉+红糖 胀死人

牛肉+盐菜 会中毒

牛肉+鲶鱼 会中毒

牛肉+田螺 会中毒

牛肉+白酒 会牙齿发炎

牛肉+橄榄 同食会引起身体不适

此外,牛肉的禁忌还有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁

5. 西红柿牛肉汤图片高清

土豆西红柿牛肉汤 材料:不要太大的土豆2个,西红柿一个,牛肉适量调料:油,盐,鸡精/味精 做法:

1、把土豆削皮切成小块,加适量水和油放汤锅里熬;同时把西红柿和牛肉切好备用。

2、土豆熬半小时以后,加入牛肉。

3、再过15分钟左右,把西红柿倒入汤锅中。

4、过10分钟左右,加盐和鸡精等调味料,关火。

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