一、蘑菇肉汤的家常做法大全集窍门
主料
海带5个
蘑菇3个 香肠1根 菇1个 肉两克
辅料
葱1根
步骤1
首先准备需要的食材
步骤2
我用的是干蘑菇和干海带所以需要泡水两分钟的样子
步骤3
把需要的切好
步骤4
然后放油烧开热水,先放肉煮一分钟的样子
步骤5
然后在放香菇海带煮差不多两分钟时间
步骤6
再放上盐和味精就可以了。再把香肠放进去一分钟即可。最后撒上香葱就完成了
二、猪肉蘑菇汤的做法大全家常
蘑菇瘦肉汤需要煮十分钟左右。
蘑菇瘦肉汤是一道以蘑菇、瘦肉等为主要食材制作的美食。锅烧热后,倒点油,把姜爆香后,往锅里加3碗水.水烧开后,把瘦肉锅烧热后,倒点油,把姜爆香后,往锅里加3碗水.水烧开后,把瘦肉再煮3-5分钟,然后把葱段、平菇放进去,最后放盐和鸡精就可以盛起来了。
三、蘑菇肉汤做法 家常
主料:巴楚菇250克、生菜梗150克
辅料:蒜片、青红椒段、葱榄各15克味料:牛肉汁4克、低盐鸡粉2克
制作:
1.巴楚菇浸发,洗净去头尾汆水,下锅煸炒加入劲霸牛肉汁倒出备用。
2.生菜梗汆水至八成熟备用,劲霸牛肉汁、詹王低盐鸡粉调成碗芡待用。
3.起锅入油下蒜片,青红椒段,葱榄煸香后加入生菜梗,猛火煸炒再加入巴楚菇快炒,将碗芡入锅炒匀,装入盛器即可。
四、鲜肉蘑菇汤的做法
原料:紫菜、瘦肉、香葱、胡椒粉、香麻油、盐、淀粉、水。
做法步骤:
第1步、所需材料。
第2步、猪肉洗净切成丝。
第3步、加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉。
第4步、抓均腌着备用,葱切碎。
第5步、上奶锅加入一大碗的清水煮开。
第6步、放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉,轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。
第7步、调入适合自己口味的盐。
第8步、滴入少许生抽。(可免)
第9步、放入葱花关火。
第10步、盛入汤碗中,滴入少许香油即可。
第11步、成品。
小贴士:
本人做菜不喜欢下鸡粉味精之类的调料,所以放一小勺生抽代替味精。如果有下鸡粉或味精之类的调料。生抽可免。
五、蘑菇肉汤的家常做法大全集窍门图片
主料:
猪肉(瘦)100克
蘑菇100克
辅料:
油适量 葱段10片 姜片10克 盐适量
步骤1:将猪肉去除筋膜,洗干净后切成薄片,将去皮后切丝
步骤2:蘑菇连蒂一起清洗干净,切成薄片
步骤3:将肉片、蘑菇片一同放入电饭锅中,放入姜片葱段,加入适量清水
步骤4:盖上盖子,设置炖汤键将汤羹炖好,电饭锅自带的炖汤程序,一个小时小火慢炖,做出来的蘑菇肉片汤香浓入味
步骤5:程序结束后,加盐调味,拌匀即可出锅