烧鸡肉汤的做法大全家常做法(谁能告诉我煮排骨剩的汤还能做什么菜？)

一、谁能告诉我煮排骨剩的汤还能做什么菜？

1、将排骨剁成小块，洗净后加入葱、姜、老抽、糖、盐、料酒、胡椒粉、味精。腌一到两个小时。

2、将排骨捞出后放入油锅中煎至变色。

3、将煎好的排骨放入一个大碗中，并且将刚才腌排骨的汁一起倒入碗中，放入锅内蒸半小时以上，一定要到肉烂为止。 做酱排骨``炒肋排,烧鸡翅膀.教你个最简单的做法.把原料洗净后,炒菜锅里放一点油,先略微炒一下,然后加黄酒,加三茶匙排骨酱,加500毫升水,大火到收干水,汤汁浓稠就行了.其他什么作料都不用放的. 非常好吃

二、烧鸡腰做法？

主料：鸡腰子200克

辅料：虾仁25克,青豆5克,香菇（鲜）10克,小麦面粉10克

调料：猪油（炼制）15克,姜5克,酱油5克,味精2克

特色：香、软、嫩。

做法：1. 将鸡腰子下开水锅氽透，剥皮，一破两半；2. 锅里放一点油，上火加热，先把姜末倒入，随即将鸡腰子和其他各料放入，添点肉汤，勾流水粉芡，滴一点香油即成

三、烧鸡腰子的正宗做法？

原料

鸡腰子 (200克)

青辣椒 (1个)

红辣椒 (个)

食用油 适量

八角 适量

料酒 适量

盐 适量

鸡精 适量

姜蒜 适量

耗油 适量

生抽 适量

步骤

1、鸡腰子清洗干净。

2、冷水下锅，放入姜片，煮开捞出去血沫，清洗干净。

3、锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会。

4、放入鸡腰子，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽，料酒。搅拌均匀。

5、水淀粉勾芡，出锅。