一、枸杞山药牛肉汤怎么做?
食材:牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙
步骤1/10
将山药、胡萝卜去皮切滚刀块,备用
步骤2/10
将牛肉切成小块
步骤3/10
将切好的牛肉冷水焯水
步骤4/10
锅中放入焯好的牛肉,依次倒入葱、姜、红枣,香叶
步骤5/10
锅中倒入热水没过牛肉
步骤6/10
接着锅中倒入料酒
步骤7/10
大火煮沸后,盖上锅盖转小火煮1小时
步骤8/10
锅中依次倒入胡萝卜、山药,盖上锅盖小火煮20分钟
步骤9/10
接着锅中倒入少许枸杞、盐,搅拌均匀再小火煮5分钟
最后一步
超暖元气牛肉汤完成啦!
二、牛肉胡萝卜山药怎么给宝宝做辅食?
材料
主料:牛肉30g、胡萝卜1根、山药2段;
辅料:胡椒粉适量、盐适量
山药胡萝卜牛肉泥
1
胡萝卜切片,牛肉切丝,胡萝卜和山药放过上蒸熟
2
牛肉放锅里翻炒变色,然后再放进胡萝卜盘子里继续蒸熟
3
山药蒸熟后去皮,切块放进料理杯,牛肉和胡萝卜也放进去,加入水,盐,少许胡椒粉,打成泥状即可
三、牛肉炖怀山药做法?
牛肉一块胡萝卜半根铁杆山药一根
香菜适量葱适量姜适量红辣椒适量十三香适量生抽适量
1. 备料,山药去皮时一定要带手套,切完后,一定要放在凉水中浸泡,我的牛肉是事先烀好的。
2. 锅中放油,放入调料。
3. 爆锅后,将牛肉放入锅中翻炒。
4. 将山药,胡萝卜放入锅中。
5. 翻炒均匀后,加入盐,十三香,生抽。
6. 加入水,如果牛肉刚烀完,倒入老汤也可以,盖上盖子,炖。
7. 锅中还有少许汤汁时,关火。
8. 出锅,撒上香菜,完美。
四、牛肉山药土豆胡萝卜汤的做法?
材料
胡萝卜1根,牛肉200g,山药半根,土豆2个,
辅料
葱 1根,姜适量。
做法:
1.牛肉冲洗干净切成丁。
2.山药去皮斜切成段,土豆去皮切块。
3.胡萝卜洗干净切成块。
4.葱姜洗净切成末。
5.牛肉凉水下入炒锅,锅中放入料酒,将牛肉炤一下。 将炤过的牛肉捞出来洗净放入汤锅中,然后放入山药,土豆,胡萝卜,姜,等锅再次煮开后转小火炖五十分钟。
7.炖好的山药土豆胡萝卜牛肉汤,放入香油,鸡精,盐,胡椒粉调味。盛出来撒上葱花即可。
五、牛肉炖胡萝卜山药怎么做?
山药和胡萝卜能一起炖牛肉。做法如下: 食材:山药、胡萝卜、牛肉、油、盐、鸡精、酱油、香菜。 1、准备好食材,胡萝卜去皮切块。 2、将切好的牛肉,煮去血水,备用。 3、将山药洗净,切成与胡萝卜大小相同,备用。 4、锅中加油,葱花炒香后,将胡萝卜倒入进行翻炒。 5、放入山药和牛肉继续翻炒。 6、加入适量的肉汤和调料大火煮30分钟左右即可。 7、出锅,加入香菜点缀,完成。
六、牛排山药汤做法?
材料:牛肋排500克,番茄2个(400克),铁棍山药半根(200克),胡萝卜1个(130克),玉米1个(180克)
调味料:小葱1颗,姜4片;盐2小勺,米醋2勺,
做法:牛排跟冷水一起下锅,大火煮开,有浮沫飘起后再转小火煮2-3分钟即可,捞出洗净待用。
番茄玉米胡萝卜山药,都洗净切小块。
自动锅中放入牛排和所有蔬菜、葱姜,一次性的加足水。
用煮粥键,1个小时,慢慢的熬至汤浓,再加盐和一点点米醋,拌匀调味即可
七、山药炖牛肉的做法?
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成麻将大小的块。
4 锅里倒油,放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
6 放入白糖炒至白糖溶化。
7 倒入牛肉翻炒。
8 倒入老抽。
9 倒入味极鲜翻炒至牛肉上色。
10 倒入没过牛肉的开水大火煮开改小火。
11 20分钟后放入山药和胡萝卜,继续小火炖10分钟。
12 10分钟放入适量的盐和鸡精调味,改大火收汁。
13 汤汁快收干的时候放入蒜苗翻炒几下。
14 装盘上桌。
八、山药炖牛肉怎么做?
山药炖牛肉的做法步骤
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成麻将大小的块。
4 锅里倒油,放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
6 放入白糖炒至白糖溶化。
7 倒入牛肉翻炒。
8 倒入老抽。
9 倒入味极鲜翻炒至牛肉上色。
10 倒入没过牛肉的开水大火煮开改小火。
11 20分钟后放入山药和胡萝卜,继续小火炖10分钟。
12 10分钟放入适量的盐和鸡精调味,改大火收汁。
13 汤汁快收干的时候放入蒜苗翻炒几下。
14 装盘上桌。